Nồi hâm buffet tiếng anh có tên là Chafing Dish, một số nơi gọi là công đựng thức ăn buffet hay khay hâm nóng thức ăn buffet. Nó được xem là dụng cụ buffet chính trong nhà hàng khách sạn chuyên phục vụ ăn uống theo hình thức buffet tự chọn. Công năng chính của nồi buffet là dùng để đựng thức ăn và giữ nóng thức ăn, do đó nồi còn có tên gọi khác là nồi hâm nóng thức ăn buffet. Thông thường các món sử dụng nồi hâm buffet như món chiên, xào hoặc soup,…. Mỗi món ăn sẽ có những hình thức sử dụng nồi hâm buffet có dung tích phù hợp.
Đặc biệt,nồi hâm nóng buffet có nắp kính là một trong những sản phẩm cao cấp sang trọng đẹp và tinh tế được nhập khẩu từ nước ngoài. Nồi thiết kế 2 phần tách rời đó là phần thân và khung chân được làm từ inox 304 sáng bóng với độ hoàn thiện tuyệt đối kèm theo là bộ khay đựng thức ăn với dung tích 8 lít và cốc đựng cồn + bảng điện điều chỉnh nhiệt độ.
Những năm gần đây loại hình tiệc buffet ngày càng phổ biến, do đó nồi hâm buffet trở thành sản phẩm chủ đạo mà đa số các buổi tiệc buffet nào cũng có. Vì vậy, thiết kế của nhà sản xuất và tính năng sử dụng của nồi hâm buffet giá rẻ ngày càng cải tiến hơn. Việc trang bị nồi hâm buffet HCN giá rẻ phụ thuộc vào quy mô kinh doanh, ngân sách và các tiêu chí riêng của mỗi nhà hàng.
Cấu tạo của nồi hâm buffet sacona:
Nồi hâm buffet được thiết kế và sản xuất theo hình thức lắp ráp, lắp ghép lại với nhau thành nồi hâm nóng buffet. Với thiết kế lắp ráp thuận tiện cho quá trình sử dụng đa dạng các quầy buffet khác nhau với các không gian setup khác nhau. Ngoài ra, nhờ có thiết kế lắp ráp nên thuận lợi cho vệ sinh cũng như cho thức ăn vào nồi rất dễ dàng.
Cấu tạo của nồi buffet giá rẻ gồm các bộ phận sau: Khung nồi, giá để hủ cồn, hủ đựng nhiên liệu cồn, khung chân nồi, khay đựng nước làm nóng, khay đựng thức ăn, nắp nồi. Mỗi bộ phận đều có những mục đích sử dụng góp phần tạo nên công dụng hoàn chỉnh cho nồi hâm buffet. Đặc biệt, các bộ phận này là những phụ kiện có thể mua rời mà không cần mua nguyên nồi buffet nếu có sự cố hư hại một trong các bộ phận của nồi hâm buffet.
Cấu tạo của nồi hâm buffet hiện đại cao cấp kiểu mới gồm các bộ phận sau: Khung chân nồi, giá để hủ cồn, giá đỡ bảng điện nồi buffet, khay đựng nước làm nóng kèm khay để kẹp gắp, khay đựng thức ăn, nắp nồi.
Top nồi hâm buffet inox mạ vàng giá tốt bán chạy
Về kiểu dáng nồi hâm buffet nắp kính có 2 loại: nồi hâm buffet tròn và nồi hâm buffet hcn
Tùy vào quy mô nhà hàng, số lượng thực khách và thực đơn món ăn mỗi nhà hàng sẽ có những lựa chọn kiểu dáng khác nhau để phù hợp với tiêu chí nhà hàng.
FULL SIZE CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KIẾNG – Model/ Mã: SN#520034 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material/ Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FULL SIZE CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KIẾNG CHÂN VÀNG – Model/ Mã: SN#520904 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
STAINLESS STEEL SOUP WARMER WITH VISIBLE LID /NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KÍNH CHÂN VÀNG – Model/ Mã: SN#520906 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 8 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Kinh nghiệm chọn nồi hâm buffet inox mạ vàng cho nhà hàng buffet
Lựa chọn hình dáng, kích thước cho nồi hâm buffet
Hiện nay, nồi hâm buffet có nhiều hình dáng, kích thước khác nhau như nồi hâm buffet tròn, nồi hâm buffet vuông, nồi hâm buffet hcn và nồi hâm soup. Tùy thuộc vào hình thức bày trí món ăn mà bạn muốn chứa và diện tích để lựa chọn loại phù hợp.
Tiêu chí chọn nồi hâm buffet giá rẻ
Để lựa chọn hình dáng món ăn phù hợp chúng ta nên tham khảo tính chất các món ăn. Các loại soup cháo là những món nước chúng ta nên chọn nồi hâm soup tròn hoặc nồi hâm soup hcn 2 ngăn sẽ phù hợp hơn. Còn các món như mì, cơm chiên, món nướng,… sẽ được để trong nồi hâm buffet vuông và chữ nhật, nồi hâm nóng thức ăn tròn có khay chứa thức ăn là khay inox có chiều cao 6,5cm.
Về kích thước thì hãy căn cứ vào dung tích mà nồi có thể chứa, diện tích khu vực để đặt nồi để chọn ra loại có kích thước phù hợp.
Lựa chọn nồi hâm bằng điện hay bằng cồn?
Với những buổi tiệc buffet ngoài trời thì nồi hâm buffet bằng cồn là phù hợp nhất. Vì chúng sẽ cần phải di chuyển và không cần ổ cắm hay nguồn điện để hoạt động.
Nồi hâm buffet dùng cồn, nồi hâm buffet điện
Còn những khu vực tổ chức tiệc buffet cố định trong nhà hay những khu vực cần đảm bảo an toàn với lửa thì nồi hâm bằng điện là phù hợp hơn.
Lựa chọn nồi hâm buffet có nắp hay không có nắp?
Nắp đậy là một bộ phận đi kèm giúp bảo quản thức ăn khỏi những côn trùng, bụi bặm trong quá trình tổ chức tiệc. Ngoài ra, khi chúng ta đậy nắp sẽ giúp đẩy nhanh quá trình hâm nóng các món ăn đặt trong nồi buffet. Tuy nhiên, khi chọn lựa nồi buffet có nắp hoặc không cần nắp chúng ta cần tìm hiểu chi tiết món ăn nào cần sức nóng nhiều hoặc ít như:
Nồi Hâm Buffet Gía Rẻ Tại Đây
Thông thường với những nồi hâm buffet không có nắp sẽ được dùng để trưng bày món ăn, kết hợp với các đồ trang trí hay ánh đèn mà sẽ khiến chúng trông bắt mắt và ngon miệng hơn, thu hút khách hàng nhiều hơn. Sử dụng nồi hâm không có nắp, khách hàng cũng sẽ lấy thức ăn một cách dễ dàng hơn.
Nhưng đối với những món đặc trưng như soup, cháo… thì nên sử dụng loại có nắp để tránh việc bụi bẩn hay vật gì đó rơi vào. Ngoài ra, soup cháo là những món lõng phải được giữ nóng bằng nắp đậy để hạn chế tiêu hao nhiên liệu cũng như bảo quản chất liệu món ăn
Lựa chọn chất liệu của nồi hâm buffet
Ngày nay nồi hâm buffet được làm từ nhiều chất liệu khác nhau như: inox, đồng thau, crom, mạ vàng, bạc,… Tuy nhiên, mỗi nhà hàng sẽ có quy mô đầu tư, ngân sách, không gian và sở thích khác nhau. Chúng ta nên lựa chọn chất liệu nồi hâm nóng thức ăn giá rẻ chất lượng để có thể phù hợp với sở thích của mỗi người và phù hợp với ngân sách.
Lựa chọn loại phù hợp với ngân sách
Nồi hâm buffet có rất nhiều loại, từ đắt đến rẻ để phù hợp với các khách sạn từ 4,5 sao hay 1,2 hay 3 sao. Khi mua nồi hâm buffet bạn hãy cân nhắc chi phí mà mình có để có thể lựa chọn loại phù hợp, có thể mua loại đôi để tiết kiệm hơn so với mua loại đơn hay mua loại inox để tiết kiệm hơn so với các loại mạ bạc, vàng…
Lựa chọn địa chỉ
Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực phân phối các dòng thiết bị dụng cụ tiệc buffet nhà hàng, khách sạn, resort. Sao Nam tự tin đêm lại cho quý khách những trải nghiệm tốt nhất, giá cả cạnh tranh nhất, chất lượng ưu tiên hàng đầu hiện nay.
Nồi hâm buffet được xem là thiết bị chính bán chạy tại Sao Nam. Mẫu mã đa dạng và luôn cập nhập các mẫu mới nhất để hợp với mọi thời đại.
Sao Nam có showroom trưng bày sản phẩm giúp quý khách có thể tham khảo trực tiếp sản phẩm trước khi chọn mua.
