Xe đẩy thức ăn là một loại xe phục vụ chuyên dụng trong các nhà hàng, khách sạn phục vụ ăn uống. Là những mẫu xe được thiết kế và sản xuất chuyên dụng dùng để thu gom dọn dẹp và phân loại thức bát đĩa hay thức ăn thừa trên các bàn ăn trong nhà hàng hoặc quán ăn. Ngoài ra, xe đẩy phục vụ nhà hàng được thiết kế theo tiêu chuẩn quốc tế, phù hợp với đa dạng nhà hàng, khách sạn theo phong cách châu Âu – châu Á.
Về chất liệu xe đẩy phục vụ được sản xuất từ nhiều loại chất liệu khác nhau như inox, nhựa và gỗ,… với kiểu dáng tương tự nhau. Xe thu dọn bàn ăn với khung xe gồm 2 hoặc 3 tầng với các thau xô hay thùng để chứa các loại chén bát muỗng nĩa hay thức ăn thừa rất tiện lợi. Tuy nhiên, xe đẩy phục vụ và xe thu dọn đồ dơ có 2 mục đích sử dụng khác nhau. Không sử dụng xe đẩy phục vụ thu dọn đồ ăn thừa hoặc chén đũa dơ, sẽ gây nhiễm chéo trong quá trình phục vụ thực khách. Ngoài ra, việc lựa chon xe đẩy phục vụ nhà hàng giá rẻ nên trang bị phù hợp với không gian và mục đích sử dụng của nhà hàng.
Những lợi thế khi trang bị xe đẩy phục vụ nhà hàng:
Tất cả các mẫu xe đẩy thức ăn đều có 4 bánh xe bên dưới xoay được 360 độ nên xe có thể di chuyển và điều hướng một cách nhẹ nhàng dù đã có tải trọng
Xe đẩy thu dọn bàn ăn có thể giúp nhân viên thu dọn cùng lúc được 3 hoặc 4 bàn ăn chỉ với 1 lần duy chuyển qua đó tiết kiệm được khá nhiều thời gian cũng như hạn chế tối đa chi phí thuê nhân công so với cách dọn dẹp thông thường
Xe đẩy thu dọn thức ăn có nhiều kiểu mẫu và kích thước khác nhau nên khách hàng dể dàng lựa chọn được mẫu xe phù hợp với tiêu chí của nhà hàng mình nhất
Nâng cao tính chuyên nghiệp và tăng độ thẩm mỹ khi sử dụng xe để thu dọn bàn ăn. Với kiểu thu dọn truyền thống thì thức ăn thừa có thể rơi vãi ra mặt sàn của quán khi nhân viên bưng bê từng chồng dĩa một gây mất vệ sinh và thiếu thẩm mỹ. Những giờ đây với xe đẩy thu dọn bàn ăn thì vấn đề đó được giải quyết một cách triệt để và gọn gàng nhất.
Với nhiều tầng giúp xe chứa được nhiều thau nên nhân viên dọn dẹp có thể dể dàng phân sẵn từng loại chén dĩa muỗng nĩa để khi chùi rửa ta không cần phải phân loại thêm một lần nữa
Tổng hợp các loại xe đẩy thức ăn giá rẻ
1. Xe đẩy thức ăn inox
Đây là loại xe làm bằng chất liệu inox cao cấp không gỉ sét, khung xe chắc chắn và có độ bền cao có thể sử dụng trong nhiều năm. Xe có nhiều tầng (2 tầng, 3 tầng) giúp phục vụ được nhiều thức ăn trong một lần di chuyển. Tuy làm bằng chất liệu inox nhưng xe không quá nặng, bánh xe bằng cao xu chống ồn nên có thể vượt qua các địa hình gồ gễ rất thuận lợi. Giá thành xe tương đối tốt so với các loại xe đẩy nhựa, với độ bền cao xe đẩy phục vụ 3 tầng bằng inox là sự lựa chọn hàng đầu của rất nhiều khách hàng tại TPHCM.
TROLLEY SERVICE / XE ĐẨY PHỤC VỤ – Model / Mã: SN#520083 – Size / Kích thước: + 840 x 515 x 900 mm ( bao gồm tay nắm ) + Dày 1 mm + Bánh xe 4 inch – Material / Chất liệu: Stainless steel / Inox 304 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Dòng sản phẩm này đã trở thành một thiết bị hữu dụng hỗ trợ đắc lực cho bộ phận phục vụ nhà hàng, khách sạn. Từ đó, nhân viên phục vụ có thể dễ dàng hoàn thành nhiệm vụ của mình một cách nhanh chóng, hiệu quả hơn. Cũng như thể hiện sự chuyên nghiệp qua phong cách phục vụ, giúp duy trì hình ảnh thương hiệu của nhà hàng, khách sạn.
2. Xe đẩy thức ăn nhựa – xe đẩy phục vụ bàn ăn
Đây là loại xe có các mâm làm bằng nhựa và khung bằng nhôm cao cấp. Xe có trọng lượng tương đối nhẹ, có tay cầm ở thân xe, bánh xe bằng cao xu chóng ồn giúp xe dễ dàng điều khiển khi vận chuyển đồ ăn từ bếp đến nhà ăn. Đây là loại xe đẩy nhà hàng giá rẻ hơn, tiết kiệm hơn so với các loại xe đẩy khác nên được rất nhiều khách hàng chọn lựa. Với kết cấu 1 tầng, 2 tầng, 3 tầng và kèm theo các xô nhựa ở hai bên, xe phục vụ bàn bằng nhựa vừa làm nhiệm vụ tiếp thực vừa làm nhiệm vụ thu gom bát đĩa rất tiện lợi
3 STOREY CAR SERVICE /XE PHỤC VỤ 3 TẦNG – Model / Mã: SN#520934 – Size / Kích thước: 1070 x 505 x 900 mm – Material / Chất liệu: Alumium , Plastic / Nhôm, Nhựa – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
4 STOREY CAR SERVICE /XE PHỤC VỤ 4 TẦNG – Model / Mã: SN#520935 – Size / Kích thước: 1070 x 505 x 1320 mm – Material / Chất liệu: Alumium , Plastic / Nhôm, Nhựa – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
3. Xe đẩy thức ăn bằng gỗ – xe đẩy phục vụ rượu
Xe đẩy thức ăn gỗ được làm từ chất liệu gỗ cao cấp, ngoài công dụng trong việc vận chuyển các món ăn nó còn được dùng để vận chuyển rượu vang đến vị trí các bàn tiệc.
VEHICLE FOR WINE / XE ĐẨY RƯỢU VANG – Model / Mã: SN#520095 – Size / Kích thước: 940 x 460 x 1075 mm – Material / Chất liệu: Wood , stainless steel / Gỗ , inox mạ vàng – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
VEHICLE FOR WINE / XE ĐẨY PHỤC VỤ RƯỢU – Model / Mã: SN#520096 – Size / Kích thước: 1070 x 610 x 1030 mm – Material / Chất liệu: Wood , stainless steel / Gỗ , inox mạ vàng – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
2 STOREY CAR SERVICE / XE PHỤC VỤ 2 TẦNG – Model / Mã: SN#520087 – Size / Kích thước: 810 x 410 x 835 mm – Material / Chất liệu: Wood , stainless steel / Gỗ , inox mạ vàng – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
3 STOREY CAR SERVICE / XE PHỤC VỤ 3 TẦNG – Model / Mã: SN#520088 – Size / Kích thước: 1030 x 500 x 880 mm – Material / Chất liệu: Wood , stainless steel / Gỗ , inox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Vì vậy, xe đẩy rượu thường có 1 thiết kế nhỏ với nhiều tầng nhằm để rượu và cốc được chắc chắn, thiết kế của những chiếc xe nù thường hướng tới sự sang trọng, lịch sự nhằm tôn lên những chai rượu đắt tiền mà chúng sẽ đem tới để phục vụ thực khách.
Thiết kế nhỏ giúp xe không tốn diện tích, khi để cạnh bàn ăn của khách hàng vẫn sẽ không làm mất diện tích di chuyển của nhân viên hay những của những khách hàng khác. Trong quá trình làm việc, nhân viên phục vụ cần được trang bị các dụng cụ thiết yếu để có thể hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình.
Với thiết kế xe đẩy thức ăn bằng gỗ sẽ giúp nhà hàng trở nên đẳng cấp và sang trọng hơn. Tuy nhiên, giá thành xe đẩy phục vụ gỗ rất cao, thường được ưa chuộng tại các quán bar hoặc nhà hàng cao cấp, hoặc phục vụ các phòng vip,…
FOOD SCRAPS COLLECTION TRUCK / XE THU DỌN THỨC ĂN THỪA – Model / Mã: SN#520097 – Size / Kích thước: 740 x 400 x 900 mm – Model / Mã: SN#520097/1 – Size / Kích thước: 800 x 440 x 930 mm – Material / Chất liệu: Stainless steel ,plastic / Khung inox , khay nhựa – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
=>>> Tham khảo thêm dụng cụ tiệc buffet bán chạy tại đây:
Khi xếp đồ ăn lên xe, hãy sắp xếp chúng một cách khoa học, không xếp dồn vào một phía khiến xe rung lắc khi di chuyển. Với những chiếc xe cao thì không nên xếp đồ ăn khuất tầm nhìn gây nguy hiểm khi sử dụng.
Với những món ăn nặng nên để ở tầng dưới, còn món nhẹ thì để ở tầng trên
Đối với xe dọn bát đĩa, không nên xếp chồng quá nhiều lên xe để tránh đổ vỡ
Khi không sử dụng nữa thì để xe ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời.
Có thể sử dụng khăn khô trùm lên để tránh bụi bẩn hay côn trùng bám vào
Thường xuyên lau chùi, kiểm tra các bộ phận của xe, đặc biệt là phần bánh và phanh xe.
