Nhà hàng kinh doanh ăn uống theo hình thức buffet ngày càng đa dạng và được đông đảo thực khách đón nhận. Bởi mô hình này giúp thực khách có những trãi nghiệm chất lượng về món ăn và sự độc lạ về phương thức setup món ăn. Bài viết này Sao Nam sẽ giới thiệu quý khách khay inox, dụng cụ setup tiệc buffet chuyên dụng này nhé!

Vai trò của khay inox, dụng cụ setup tiệc buffet:

Khay inox là một thiết bị nằm trong bộ dụng cụ tiệc buffet cơ bản hiện nay. Là dòng khay trưng bày thức ăn buffet có nhiều kích thước khác nhau (thường theo tiêu chuẩn Gastronorm – GN). Với kích thước đa dạng khay inox sử dụng để setup món chính, món phụ và nước chấm tùy thuộc vào kích thước khay inox GN phù hợp với mục đích sử dụng. Nhờ vậy, chúng ta có thể tối ưu việc sắp xếp, decor món ăn theo các vị trí phù hợp, tiết kiệm không gian quầy buffet hiệu quả. 

Khay inox được làm từ chất liệu inox 201 và khay inox 304, tính chịu nhiệt cao. Do đó, có thể dùng khay inox để setup món ăn, hoặc dùng khay inox làm khuôn đựng bánh trong lò nướng, khay inox lưu trữ thức ăn trong ngăn đông tủ lạnh mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng hay hương vị món ăn. 

Hiện nay khay inox, khay GN là một trong những dụng cụ tiệc buffet có vai trò quan trọng trong mô hình buffet tự chọn. Do đó, khay inox khá phổ biến trên thị trường, dễ làm giả hàng kém chất lượng. Vì vậy, đơn vị Sao Nam cung cấp khay inox chính hãng là một trong những địa chỉ uy tín chúng ta có thể tham khảo.

Lợi ích khi mua khay inox phục vụ tiệc buffet tự chọn

Khay inox là một dụng cụ buffet khá quen thuộc trong các nhà hàng kinh doanh ăn uống, hộ gia đình hoặc các trường học có bếp ăn,… Đặc biệt với tính năng đa dạng, khay inox giá rẻ mang tính thông dụng và phổ biến trong tiệc buffet nhờ vào những lợi ích sau: 

1. Giữ nhiệt độ thức ăn ổn định: Khay inox là một dạng khay GN đa dạng kích thước được làm từ chất liệu inox chính hãng. Do đó, khay inox GN có khả năng giữ nhiệt hiệu quả, giúp giữ ấm các món ăn nóng và làm lạnh tốt các món ăn lạnh. Khi sử dụng trong buffet, khay inox thường được kết hợp mẫu kệ trưng bày thức ăn buffet, đèn hâm nóng thức ăn hoặc làm phụ kiện trong nồi hâm buffet.

2. Chất liệu bền, an toàn và vệ sinh

• Chống ăn mòn và không bị rỉ sét: Khay inox được làm từ inox chính hãng sẽ không bị oxy hóa và hạn chế hao mòn do tác dụng với nhiệt độ cao. Do đó, tuổi thọ sử dụng lâu dài hơn so với các vật liệu khác. 
• Dễ làm sạch: Inox có bề mặt nhẵn, chống bám dầu mỡ và thức ăn, giúp dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng, duy trì vệ sinh thực phẩm và đảm bảo tuân thủ các quy chuẩn an toàn thực phẩm.
• Khả năng chịu lực tốt, hạn chế móp do va chạm trong quá trình di chuyển tốt.

3. Đa dạng kích thước và tính linh hoạt

• Khay inox có nhiều kích thước và kiểu dáng, phù hợp với các loại thức ăn khác nhau. Điều này giúp dễ dàng phân loại và sắp xếp món ăn trên quầy buffet.
• Sự linh hoạt trong kích thước như khay GN (Gastronorm) giúp dễ dàng phối hợp với các thiết bị bếp công nghiệp và các quầy buffet tiêu chuẩn, từ món khai vị đến món tráng miệng.

4. Giữ hình thức chuyên nghiệp và thẩm mỹ

• Khay inox có bề ngoài sáng bóng, sang trọng, tạo cảm giác sạch sẽ và chuyên nghiệp cho quầy buffet. Chúng góp phần làm cho buổi tiệc thêm phần hấp dẫn và thu hút.

6. Giúp tổ chức và phục vụ dễ dàng

• Khay inox có kích thước đa dạng có thể setup các món ăn đa dạng, sắp xếp linh hoạt tại quầy buffet từ món chính, món phụ, nước sốt, salad đến tráng miệng. Việc sử dụng khay inox GN giá rẻ trong buffet giúp tiết kiệm không gian, dễ dàng bổ sung thức ăn khi cần thiết và làm cho quy trình phục vụ trở nên tiện lợi hơn.

7. Tiết kiệm chi phí dài hạn

• Mặc dù giá thành ban đầu của khay inox có thể cao hơn so với các loại khay khác, nhưng với độ bền cao và khả năng tái sử dụng nhiều lần, khay inox là lựa chọn tiết kiệm chi phí trong thời gian dài, đặc biệt là với các nhà hàng và khách sạn tổ chức buffet thường xuyên.

Kích thước khay inox trưng bày buffet

 

 

1. Khay G/N inox 2/1

STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 2/1
– Model / Mã hàng : SN#520224
– Size/ Kích thước : 654×530×20/40/65/100/150/200×1.0mm
– Capacity/ Dung tích: 4.4 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

2. Khay G/N inox 2/3

STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 2/3
– Model / Mã hàng : SN#520225
– Size/ Kích thước : 327×353×20/65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 1.5 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

3. Khay G/N inox 2/4

STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 2/4
– Model / Mã hàng : SN#520226
– Size/ Kích thước : : 530×162×65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 4 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

4. Khay G/N inox 1/1

STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/1
– Model / Mã hàng : SN#520227
– Size/ Kích thước : 530×327×25/65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 2.2 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

5. Khay G/N inox 1/2

STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/2
– Model / Mã hàng : SN#520228/2
– Size/ Kích thước : : 327×265×65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 3.5 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

6. Khay G/N inox 1/3

STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/3
– Model / Mã hàng : SN#520229
– Size/ Kích thước : 327×176×65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 2.5 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

7. Khay G/N inox 1/4

STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/4
– Model / Mã hàng : SN#520230
– Size/ Kích thước : 265×164×65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 2.1 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

8. Khay G/N inox 1/6

STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS/ KHAY G/N 1/6
– Model / Mã hàng : SN#520231
– Size/ Kích thước : 176×164×65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 1 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

9. Khay G/N inox 1/9

STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/9
– Model / Mã hàng : SN#520232
– Size/ Kích thước : 176×109×65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 0.6 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

10. Khay G/N inox tròn không ngăn

ROUND TABLE PAN/ KHAY G/N TRÒN
– Model / Mã hàng : SN#520221
– Size / Kich thước: (Ø)390 x 65 mm
– Capacity / Dung tích: 6 Lít
– Material / Chất liệu: Stainless steel / / Inox
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

11. Khay G/N inox tròn có ngăn

ROUND DEVIDED TABLE PAN/KHAY G/N TRÒN
– Model / Mã hàng : SN#520222
– Size / Kich thước: (Ø)390 x 61 mm
– Capacity / Dung tích: 6 Lít
– Material / Chất liệu: Stainless steel / / Inox 304
– Brand / Nhãn hiệu : Kingo
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

12. Khay inox hình quạt

SERVICE TONGS HOLDER/ KHAY HÌNH QUẠT
– Model / Mã hàng : SN#520219
– Size/ Kích thước : 283×145×23 mm
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

13. Khay inox chữ nhật

SERVICE TONGS HOLDER/ KHAY HÌNH CN
– Model / Mã hàng : SN#520220
– Size/ Kích thước : 265×118×23 mm
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

=>>> Một số dụng cụ tiệc buffet cơ bản bán chạy:

Nồi hâm buffet hcn chân trắng giá rẻ

Bình đựng nước trái cây giá rẻ

Kệ trưng bày thức ăn giá rẻ

Cách bảo quản khay inox GN trưng bày buffet đúng cách

Lưu ý không nên để thức ăn trong khay đến hôm sau mới rửa.

Hạn chế dùng bùi nhùi thép hay các vật lau chùi sắc nhọn để chà xát mạnh lên bề mặt inox, điều này sẽ làm inox bị xước mất vẽ đẹp ban đầu của nồi và phá đi lớp chống oxy hóa.

Nên sử dụng nước nước lau kính Gift hoặc Cif để lau đi dấu vân tay và bụi bám bên ngoài trên nồi hàng ngày.

Nếu khay inox đã bị gỉ hoen ố thì dùng hóa chất chuyên dụng để lau chùi và bảo vệ inox như: 3M Stainless Steel Cleaner, kem tẩy đa năng Cif trong bếp để lau chùi.

Trên đây là một số chia sẻ về dụng cụ tiệc buffet, khay inox trưng thức ăn buffet chất lượng, uy tín tại Hồ Chí Minh. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.

Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.