Hiện nay trào lưu tiệc buffet là mô hình kinh doanh ăn uống khá phát triển với hình thức phục vụ mới mẻ và những dụng cụ tiệc buffet chuyên nghiệp giúp thực khách có một trải nghiệm chất lượng. Một trong những dụng cụ buffet đa năng có thể kể đến là khay inox đựng topping. Đây là một loại khay GN được thiết kế với kích thước và hình dạng dựa theo quy chuẩn quốc tế.
Do vậy khay GN, còn được gọi là khay inox, khay đựng thức ăn, khay sâu lòng, khay kem, khay đựng nguyên liệu, là một loại khay phổ biến trong đời sống hàng ngày. Khay GN được sử dụng để chứa đựng thực phẩm từ tươi sống, chín đến nóng, lạnh.
Dưới đây là những đặc điểm và tính năng của khay inox đựng topping giá rẻ, chất lượng tại Sao Nam
Tìm hiểu khay inox đựng topping, khay GN là gì?
Khay inox đựng topping thực chất là một dạng khay GN, là thuật ngữ khá xa lạ với nhiều người vì đây là sản phẩm chuyên dụng trong khách sạn, nhà hàng hay các quầy bán đồ ăn. Cái tên “khay GN” xuất phát từ cụm từ Gastronorm Pan Sizes, được dịch là khay inox được sử dụng trong không gian bếp, quầy buffet tự chọn.
Với kích thước đa dạng, hình dáng đơn giản dễ sử dụng để setup thức ăn. Khay GN còn được biết đến với tên gọi là khay inox, khay đựng thức ăn, khay đựng nguyên liệu hay khay kem,… tùy thuộc vào mục đích sử dụng của khách hàng.
Hiện nay trên thị trường khay GN được phân loại thành 3 dòng chính dựa theo chất liệu như khay GN inox, khay GN sứ và khay GN nhựa. Tuy nhiên, khay inox đựng topping được sử dụng thông dụng hơn bởi chất lượng và độ bền được chủ đầu tư đánh giá cao trong quá trình sử dụng.
Khay inox đựng topping được sử dụng phổ biến tại quầy buffet, bỏi chúng có kích thước tiêu chuẩn giúp bạn sắp xếp đồ ăn, nguyên liệu một cách khoa học và bắt mắt hơn. Từ đó sẽ tạo được ấn tượng tốt đẹp đối với khách hàng hàng.
Đối với nhiều nhà hàng, khách sạn hay quán bán đồ ăn, khay inox đựng topping là dụng cụ tiệc buffet không thể thiếu. Nhờ có đồ vật này mà quá trình chế biến, trưng bày món ăn sẽ đem lại hiệu quả cao và thu hút được nhiều khách hàng hơn. Cùng chúng tôi điểm qua những ưu điểm nổi bật của khay GN trong ngành ẩm thực nhé:
Những tiện ích khi sử dụng khay inox đựng topping tại quầy buffet:
Khay inox đựng topping có độ bền cao
Khay inox đựng topping là dạng khay GN được làm từ chất liệu inox cao cấp. Đây là những chất liệu có độ bền cao, khả năng chịu nhiệt tốt và không bị ảnh hưởng bởi các tác nhân môi trường như: nhiệt độ, độ ẩm,…
Đa dạng về kiểu dáng, kích thước
Khay inox đựng topping HCN, khay inox GN có rất nhiều kiểu dáng khác nhau để đáp ứng nhu cầu sử dụng của khách hàng. Sản phẩm này cũng có nhiều kích thước khác nhau để phù hợp với không gian sử dụng.
Khay GN có thể dễ dàng làm sạch
An toàn khi sử dụng
Vì là đồ vật đựng thực phẩm trực tiếp nên độ an toàn khi sử dụng là yếu tố được khách hàng đặt lên hàng đầu.
Thuận tiện trong việc sắp xếp và bảo quản
Khay GN có thể sắp xếp một cách khoa học để bày biện món ăn gọn gàng, bắt mắt hơn. Ngoài ra, sản phẩm này có thể xếp chồng lên nhau khi không sử dụng nên rất thuận tiện cho việc bảo quản.
Có thể sử dụng trong các loại máy rửa bát công nghiệp
Đối với nhà hàng, quán ăn thì việc làm sạch dụng cụ thường do máy móc đảm nhiệm. Vì vậy khi mua bất kỳ dụng cụ nào, nhà hàng đều cân nhắc tới yếu tố có thể sử dụng được trong máy rửa bát hay không. Các loại khay GN chất lượng trên thị trường hiện nay đều có thể cho vào máy rửa bát công nghiệp để làm sạch. Nhờ vậy mà nhà hàng sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian, công sức.
Phân loại khay inox đựng topping buffet phổ biến hiện nay
Khay Inox đựng thức ăn buffet có thể được được phân ra khá nhiều loại tùy vào mục đích sử dụng của chúng. Vậy trên thị ẩm thực thì khay inox có những mục đích sử dụng như thế nào ?
Các loại khay Inox đựng thức ăn
Những chiếc khay Inox đựng thức ăn sẽ là vật dụng mà bạn dễ dàng bắt gặp nhất tại các bữa tiệc buffet. Loại khay này còn có tên gọi tắt khác là khay GN. Những chiếc khay thường được làm từ chất liệu inox không gỉ 304. Chất liệu này có độ bền cao, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm cho khách hàng trong quá trình sử dụng.
Các loại khay Inox đựng thực phẩm thường có kiểu dáng hình chữ nhật với nhiều kích thước khác nhau. Thông thường những chiếc khay inox sẽ có bề mặt sáng bóng, điều này khiến cho việc vệ sinh chúng trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Bên cạnh đó, những chiếc khay này còn có rất nhiều độ sâu khác nhau như 65mm, 100mm hoặc 150mm để các bạn có thể thoải mái lựa chọn.
Các loại khay Inox có nắp
Hiện nay, trong những bữa tiệc buffet tại các nhà hàng, khách sạn thì những chiếc khay inox hình chữ nhật có nắp đậy đang dần trở nên phổ biến hơn. Mục đích của chiếc nắp đậy này là giúp cho các món ăn, thực phẩm được bảo quản tốt hơn, không bị ảnh hưởng bởi khói bụi hay các loại côn trùng, tránh hiện tượng bị ôi thiu.
Bên cạnh việc dùng để trưng bày thức ăn thì các loại khay inox có nắp cũng được xem như một vật dụng để bảo quản thức ăn. Vì có nắp đậy cho nên bạn sẽ có thể dễ dàng cất những chiếc khay này vào tủ lạnh hoặc ngăn đá tùy theo mục đích sử dụng. Điều này sẽ giúp cho thức ăn để được trong thời gian dài hơn mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Khay inox đựng kem
Vì không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ lạnh cho nên có rất nhiều nhà hàng, khách sạn lựa chọn những chiếc khay đựng kem để phục vụ món tráng miệng cho thực khách tại các bữa tiệc buffet.
Bên cạnh đó, vì được làm từ chất liệu inox không gỉ cho nên những chiếc khay này sẽ có thể sử dụng được trong môi trường có độ ẩm cao như tủ đông, tủ lạnh. Bên cạnh đó, vì những chiếc khay inox đựng kem có khả năng dẫn nhiệt tốt cho nên chúng sẽ khiến cho hơi lạnh được lan tỏa đều, giúp cho cấu trúc của món kem tráng miệng luôn đồng nhất và ổn định.
Các loại khay inox đựng hoa quả
Bên cạnh kem thì hoa quả cũng là một món ăn tráng miệng không thể thiếu được tại các bữa tiệc buffet. Vì thế, những chiếc khay inox đựng hoa quả sẽ là một trong những vật dụng không thể thiếu được tại các nhà hàng, khách sạn. Vì chúng được làm từ chất liệu inox không gỉ, có vẻ ngoài sáng bóng cho nên sẽ đem lại sự sang trọng, hiện đại, góp phần tô điểm cho tổng thể không gian bữa tiệc.
Khay inox đựng gia vị
Bạn có thể sẽ rất ít bắt gặp chiếc khay inox đựng gia vị tại những bữa tiệc buffet, thế nhưng chúng lại là một vật dụng vô cùng hữu ích. Các nhà hàng, khách sạn thường đặt chúng trên bàn, nơi thường để những vật dụng như dao, thìa, dĩa được sử dụng trong bữa ăn.
Bạn có thể dùng vật dụng này để đựng những loại gia vị như muối, tiêu, ớt bột. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng chiếc khay này để đựng những loại mứt ăn kèm bánh mì cho bữa sáng. Vì mỗi vị khách hàng sẽ có một khẩu vị khác nhau cho nên vật dụng này sẽ đem lại cho bạn rất nhiều tiện ích bất ngờ!
Khay G/N Inox
Loại khay này có nhiều tên gọi khác nhau như: khay inox, khay đựng thức ăn, khay sâu lòng, khay kem, khay đựng nguyên liệu… và tên gọi phổ biến nhất là Khay GN, được dùng khá phổ biến trong đời sống để chứa đựng thực phẩm từ tươi sống, chín đến nóng, lạnh.Là dụng cụ tiệc Buffet được sử dụng nhiều.
Nhắc đến khay GN inox thì ai cũng phải công nhận tuổi thọ lâu dài của nó. Vậy khay được làm từ chất liệu gì mà có thể đạt được độ bền này?
- Được ứng dụng công nghệ tiên tiến hiện đại vào trong quá trình sản xuất trên chất liệu inox 304 chất lượng tốt nhất hiện nay (tỉ lệ 18/10: trong thành phần chứa 18% Crom và 10% niken) nên có độ bền cao, chịu nhiệt cực tốt, không bị tác động bởi các yếu tố môi trường gây ố màu, gỉ vàng.
- Với chất liệu inox không làm ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn. Món ăn được đặt trong khay luôn giữ được độ nóng hoặc lạnh tùy thuộc vào tính chất của từng món ăn và luôn giữ được hương vị đậm đà của món ăn.
- Có nhiều kích thước khác nhau thích hợp cho từng món ăn cụ thể và quy mô của bữa tiệc.
- Bề mặt mịn, có độ sáng bóng nên dễ vệ sinh và bảo quản.
- Với thiết kế đầu cạnh bo tròn, an toàn khi sử dụng,mang lại vẻ đẹp sang trọng cho không gian bữa tiệc.
- Các vai xếp cho phép chồng lên nhau để tiết kiệm không gian, thuận tiện cho thao tác trong bếp.
- An toàn và thích hợp khi sử dụng với máy rửa chén.
Ứng dụng của khay inox đựng topping
Với những ưu điểm nổi bật trên đây, khay inox đựng topping giá rẻ được ứng dụng trong rất nhiều lĩnh vực, là sự lựa chọn hàng đầu của các đơn vị kinh doanh ẩm thực.
Bạn có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh của khay GN inox trong rất nhiều hàng quán từ cao cấp đế bình dân. Và mục đích sử dụng khay GN đựng thực phẩm của người dùng cũng vô cùng đa dạng. Chúng có thể được dùng như:
- Khay giữ nóng thức ăn
- Khay đựng cơm công nghiệp
- Khay đựng nguyên liệu làm bánh mì
- Khay đựng topping trà sữa
- Khay trưng bày món ăn trong buổi tiệc buffet
- Khay đựng kem các loại
Đặc biệt, bạn có thể dùng khay GN để giữ nóng hoặc lạnh thực phẩm để bảo quản chúng tốt hơn trong thời gian phục vụ khách hàng.