Để vận hành một mô hình kinh doanh tiệc buffet thành công cần trang bị các dụng cụ tiệc buffet chuyên nghiệp. Cùng Sao Nam tham khảo nồi hâm soup, dụng cụ tiệc buffet cơ bản cần trang bị cho tiệc buffet tự chọn này nhé!
Review các công dụng nồi hâm soup buffet 2024 mới nhất:
Nồi hâm soup có công dụng giữ được nhiệt độ và độ ẩm tốt cho món ăn
Nồi hâm soup được biết đến với công dụng hâm nóng dựa vào nhiệt năng gián tiếp. Với cơ chế hâm cách thủy trong thời gian dài vẫn bảo quản chất lượng món ăn, nhờ vào khả năng giữ nhiệt độ ổn định để duy trì độ nóng của món ăn trong thời gian dài, giúp cho các món soup luôn ở trạng thái ngon nhất khi phục vụ, giữ nguyên hương vị và độ ẩm của món ăn. Bên cạnh đó, các thiết bị nồi hâm soup mới nhất dùng cơ chế truyền nhiệt bằng điện năng, có thể điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với các món ăn khác nhau, đảm bảo được hàm lượng dinh dưỡng và hương vị vốn có của món ăn hiệu quả hơn.
Nhờ vậy, nồi hâm soup sacona là một trong những thiết bị buffet có công năng hâm nóng hiệu quả và sử dụng khá phổ biến trong mô hình buffet tự chọn tại các nhà hàng, khách sạn hoặc resort.
Giữ được nhiệt độ và độ ẩm tốt cho món ăn
Tính tiện nghi của nồi hâm soup
Nồi hâm soup hiện đại có thiết kế tối giản nhưng không kém phần sang trọng. Với các nồi hâm soup thiết kế nhỏ gọn, có thể setup tối ưu không setup gọn gàng, dễ dàng thay đổi không gian setup phù hợp với bữa tiệc buffet. Cấu trúc của nồi hâm soup buffet có thể tháo ráp rất đơn giản, dễ sử dụng, vệ sinh và bảo quản trong thời gian dài. Nhờ vậy có thể tiết kiệm chi phí, thời gian phục vụ thực khách nhanh, gọn nhất.
Nồi hâm soup đa năng
Nồi hâm soup đa năng có thể sử dụng hâm đa dạng món ăn không chỉ dùng để hâm súp, các món ăn tính chất lõng như cháo, lẩu hoặc món hấp đều được dùng trong nồi hâm soup buffet,…
Sự linh hoạt này giúp nồi hâm soup trở thành một công cụ đa năng trong bếp, phù hợp với các nhu cầu hâm nóng, giữ ấm thức ăn của các đầu bếp và nhà hàng.
Cấu tạo của nồi hâm soup
Về cơ bản, nồi hâm buffet và nồi hâm soup có cấu tạo giống nhau, gồm 5 phần chính:
Nắp dạng cuộn tròn hoặc vòm có thể xoay 90 hoặc 180 độ. Thiết kế nắp tiện lợi vừa tiết kiệm không gian, vừa tăng thêm nhiều không gian chứa thực phẩm.
Khay đựng thực phẩm bằng inox có thể tháo rời, thuận tiện khi lấy để thêm thực phẩm, an toàn vệ sinh.
Khay chứa nước ở dưới khay đựng thực phẩm, khi sử dụng đổ nước vào trong khay để đun sôi, tạo ra hơi nước giữ nóng thức ăn.
Giá đỡ chắc chắn, tạo sự ổn định cho các khay ở trên trong khi sử dụng.
Bộ phận gia nhiệt là hũ đựng cồn hoặc bảng điện, cung cấp nhiệt để làm nước trong khay sôi, giữ nóng món ăn.
Tham khảo nồi hâm soup dùng cồn
Vì mỗi nhà hàng đều có những tiêu chí lựa chọn khác nhau như không gian nhà hàng, thực đơn và số lượng khách hằng ngày. Do đó, các mẫu nồi hâm cháo soup ngày càng được thiết kế đa dạng hơn để đáp ứng được nhiều nhu cầu khách hàng . Dưới đây là các mẫu nồi hâm soup hot nhất hiện nay.
Nồi Hâm Soup Cháo SN#520023
NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA TRÒN NẮP KÍNH DÙNG ĐIỆN – Model / Mã : SN#520023 – Body size/ Kích thước nồi: 430*480*275mm – Frame size / Kích thước khung : 373*140mm – Capacity/ Thể tích :11 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Nồi Hâm Soup Cháo SN#520019
NỒI HÂM CHÁO -SOUP SACONA TRÒN NẮP KIẾNG – Model / Mã : SN#520019 – Body size/ Kích thước nồi: 430*480*275mm – Frame size / Kích thước khung : 450*450*245mm – Capacity/ Thể tích :11 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Nồi Hâm Soup Cháo SN#520027
NỒI HÂM CHÁO -SOUP SACONA NẮP KÍNH CHÂN THẤP – Model / Mã : SN#520027 – Body size/ Kích thước nồi: 430*480*275mm – Capacity/ Thể tích :11 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
STAINLESS STEEL SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN INOX – Model/ Mã: SN#520054 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 8 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
STAINLESS STEEL SOUP WARMER WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KÍNH – Model/ Mã: SN#520056 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 8 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Một số lưu ý sử dụng nồi hâm soup đúng cách
– Đổ lượng nước nóng thích hợp vào khay nước, nên sử dụng nước nóng 50-60 độ đổ vào khay – Thêm cồn vào 2 bát cồn, châm lửa rồi đốt lên đặt dưới khay nước – Nếu dùng bảng điện, kiểm tra nguồn điện và bảng điện đã khít vào đáy nồi chưa rồi cắm điện. – Nước trong khay nóng bốc lên làm nóng khay thức ăn bên trên.
Kinh nghiệm chọn nồi hâm soup giá rẻ
Nồi hâm soup cháo thường có loại nắp kính hoặc nắp inox. Nhược điểm của nồi nắp kính giá rẻ là hơi nước sẽ đọng trên mặt kính khiến khách hàng khó nhìn thấy đồ, gây mất mĩ quan. Nếu chọn loại nồi này nên dùng loại cao cấp, có lỗ thoát hơi.
Nếu cần phục vụ các món ăn dạng nước như súp… thì nên chọn mua loại chafer hình tròn – vừa tạo tính thẩm mỹ cho món ăn vừa đem đến cho thực khách cảm giác múc món ăn từ trong chính nồi nấu ra.
Với những khách sạn – nhà hàng phục vụ khách với số lượng ít nên chọn mua nồi hâm soup chữ nhật với 2 ngăn chứa soup cháo để giữ nhiệt cho nhiều 2 món cùng lúc mà không cần dùng nhiều nồi hâm Buffet, vừa tiết kiệm được không gian bài trí thức ăn.
Sao Nam với 10 năm kinh ngiệm cung cấp nồi hâm soup SACONA giá rẻ, chất liệu uy tín trên thị trường.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực phân phối các dòng thiết bị dụng cụ tiệc buffet nhà hàng, khách sạn, resort. Sao Nam tự tin đêm lại cho quý khách những trải nghiệm tốt nhất, giá cả cạnh tranh nhất, chất lượng ưu tiên hàng đầu hiện nay.
Sao Nam có showroom trưng bày sản phẩm giúp quý khách có thể tham khảo trực tiếp sản phẩm trước khi chọn mua.
Đặc biệt, đội ngũ nhân viên Sao Nam tư vấn nhiệt tình, lắng nghe những nhu cầu của Qúy khách để giúp Qúy khách có những lựa chọn phù hợp nhất cho nhà hàng.
