Khay inox được biết đến là khay GN, đây là dạng khay trưng bày thức ăn sử dụng phổ biến trong không gian bếp nhà hàng. Vì là dụng cụ buffet đa năng, khay inox được gọi với nhiều tên gọi khác nhau như khay buffet, khay trưng bày buffet, khay đựng topping, khay đựng hải sản, khay GN,…
Khay GN inox là mẫu khay inox khá quan trọng trong trong các quầy phục vụ chung. Đây là dụng cụ tieech buffet không thể thiếu trong quán ăn, tiệc buffet. Sản phẩm dễ sử dụng, an toàn mang đến sự tiện dụng cần thiết. Khay Inox trưng bày thức ăn buffet được sản xuất từ Inox cao cấp, không rỉ sét. Sản phẩm dày dặn chống trầy xước và vô cùng chắc chắn đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.
Tuy nhiên, việc trang bị khay inox giá rẻ chính hãng cần tham khảo các tiêu chuẩn trước khi chọn mua.
Những lưu ý khi lựa chọn khay inox – khay GN inox chính hãng:
Khay inox là một dạng khay GN khá quen thuộc trong không gian bếp nhà hàng hiện nay. Tuy nhiên, việc trang bị khay inox GN cần dựa vào các tiêu chuẩn sau đây:
– Tính năng là một trong những yếu tố đầu tiên khi lựa chọn dụng cụ tiệc buffet chuyên dụng. Khay inox đa năng được biết đến với nhiều công dụng khác nhau như:
Khay inox trưng bày thức ăn buffet
Khay inox có thể lưu trữ thức ăn trong ngăn mát hoặc ngăn đông tủ lạnh
Khay inox GN là phụ kiện chính đựng thức ăn trong nồi hâm buffet
– Khay inox được làm từ 2 chất liệu chính là khay inox 201 và khay inox 304. Đây là hai chất liệu khá phổ biến với chất liệu inox cao cấp, không gỉ, không ảnh hưởng đến hương vị chất lượng các món ăn hiệu quả. Tuy nhiên khay inox 201 giá rẻ dễ pha tạp chất nhiều hơn so với dòng khay inox 304 chính hãng. Do đó, đối với dòng khay GN 201 thường nên chọn mua tại những địa chỉ uy tín nhất định.
– Nên lựa chọn khay trưng bày buffet inox dễ dàng sử dụng, dễ dàng vệ sinh và bảo quản sau khi sử dụng.
– Khay inox có kích thước đa dạng, dựa vào diện tích quầy buffet và số lượng mỗi món ăn chúng ta nên tính toán khay GN có kích thước phù hợp.
Hiện nay khay inox là một trong những dụng cụ tiệc buffet chuyên dụng trên thị trường. Do đó, việc lựa chọn khay inox giá rẻ cần dựa vào các tiêu chuẩn nhất định trước khi chọn mua nhé.
Những tiện lợi khi sử dụng khay gn inox so với khay nhựa:
– Khay gn inox được sản xuất theo 2 chất liệu inox 201 và inox 304. Với chất liệu inox 304 chất lượng tốt nhất (tỉ lệ 18/10) nên có độ bền cao, chịu nhiệt rất tốt, không bị tác động bởi các yếu tố môi trường gây ố màu, an toàn thực phẩm, tuy nhiên giá thành cao. Khay inox 201 công dụng tương tự, tuổi thọ thấp hơn nhưng giá thành phù hợp với phân khúc bình dân.
– Thức ăn được đặt trong khay luôn giữ được độ nóng hoặc lạnh tùy thuộc vào tính chất sử dụng của từng món ăn và luôn giữ được hương vị thơm ngon của món ăn. Ngoài ra, thực khách không cần lo về tính an toàn thực phẩm khi sử dụng khay inox trưng bày buffet.
– Bề mặt mịn, có độ sáng bóng giúp khay inox hcn có tính thẩm mĩ cao,dễ vệ sinh và bảo quản sản phẩm.
– Thiết kế đầu cạnh bo tròn không lo bị cắt vào tay trong quá trình sử dụng, an toàn khi sử dụng, mang lại vẻ đẹp sang trọng cho không gian bữa tiệc.
– Với kiểu dáng đa dạng có khay inox thường đựng thức ăn chiên xào, hoặc có cả khay dập lổ để các món hâp tiện dụng.
– Bên cạnh công dụng trưng bày món ăn trực tiếp trong quầy buffet, khay gn inox 1/1 còn được sử dụng là một phụ kiện đựng thức ăn trong nồi hâm buffet. Vì vậy khay gn inox giá rẻ được sử dụng phổ biến trên thị trường nhờ có nhiều công dụng đa năng, sử dụng đơn giản , dễ bảo quả và giá thành phải chăng.
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 2/1 – Model / Mã hàng : SN#520224 – Size/ Kích thước : 654×530×20/40/65/100/150/200×1.0mm – Capacity/ Dung tích: 4.4 Lít – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
2. Khay G/N inox 2/3
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 2/3 – Model / Mã hàng : SN#520225 – Size/ Kích thước : 327×353×20/65/100/150/200×0.7mm – Capacity/ Dung tích: 1.5 Lít – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
3. Khay G/N inox 2/4
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 2/4 – Model / Mã hàng : SN#520226 – Size/ Kích thước : : 530×162×65/100/150/200×0.7mm – Capacity/ Dung tích: 4 Lít – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
4. Khay G/N inox 1/1
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/1 – Model / Mã hàng : SN#520227 – Size/ Kích thước : 530×327×25/65/100/150/200×0.7mm – Capacity/ Dung tích: 2.2 Lít – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
5. Khay G/N inox 1/2
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/2 – Model / Mã hàng : SN#520228/2 – Size/ Kích thước : : 327×265×65/100/150/200×0.7mm – Capacity/ Dung tích: 3.5 Lít – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
6. Khay G/N inox 1/3
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/3 – Model / Mã hàng : SN#520229 – Size/ Kích thước : 327×176×65/100/150/200×0.7mm – Capacity/ Dung tích: 2.5 Lít – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
7. Khay G/N inox 1/4
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/4 – Model / Mã hàng : SN#520230 – Size/ Kích thước : 265×164×65/100/150/200×0.7mm – Capacity/ Dung tích: 2.1 Lít – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
8. Khay G/N inox 1/6
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS/ KHAY G/N 1/6 – Model / Mã hàng : SN#520231 – Size/ Kích thước : 176×164×65/100/150/200×0.7mm – Capacity/ Dung tích: 1 Lít – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
9. Khay G/N inox 1/9
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/9 – Model / Mã hàng : SN#520232 – Size/ Kích thước : 176×109×65/100/150/200×0.7mm – Capacity/ Dung tích: 0.6 Lít – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
10. Khay G/N inox tròn không ngăn
Khay G/N inox tròn không ngăn
ROUND TABLE PAN/ KHAY G/N TRÒN – Model / Mã hàng : SN#520221 – Size / Kich thước: (Ø)390 x 65 mm – Capacity / Dung tích: 6 Lít – Material / Chất liệu: Stainless steel / / Inox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
11. Khay G/N inox tròn có ngăn
Khay G/N inox tròn có ngăn
ROUND DEVIDED TABLE PAN/KHAY G/N TRÒN – Model / Mã hàng : SN#520222 – Size / Kich thước: (Ø)390 x 61 mm – Capacity / Dung tích: 6 Lít – Material / Chất liệu: Stainless steel / / Inox 304 – Brand / Nhãn hiệu : Kingo – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
12. Khay inox hình quạt
Khay inox hình quạt
SERVICE TONGS HOLDER/ KHAY HÌNH QUẠT – Model / Mã hàng : SN#520219 – Size/ Kích thước : 283×145×23 mm – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
13. Khay inox chữ nhật
Khay inox chữ nhật
SERVICE TONGS HOLDER/ KHAY HÌNH CN – Model / Mã hàng : SN#520220 – Size/ Kích thước : 265×118×23 mm – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Thường xuyền vệ sinh khay gn sau khi sử dụng sau mỗi bữa tiệc bằng các loại nước rửa chuyên dụng như:
Nước lau kiếng: sẽ làm sạch những dấu vâng tay do thực khách hay quá trình nhân viên bưng món để lại làm mất thẩm mĩ khay.
Nước rửa chén thông thường: loại bỏ dầu mỡ khi đựng thức ăn buffet, làm sạch khay hiệu quả nhất.
Típ kem chùi inox: loại bỏ những vết gỉ sắt do không để ráo, hoặc sử dụng lau ngày bị gỉ sắt.
Sau khi vệ sinh khay inox phải bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh mang lại cho quý khách hàng chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí, kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
