Nồi hâm soup là một trong những dụng cụ tiệc buffet cơ bản được ứng dụng phổ biến trong tiệc buffet tự chọn. Một trong những dụng cụ setup tiệc buffet đa năng giúp bữa tiệc diễn ra trơn tru và chất lượng nhất. Bài viết này Sao Nam sẽ giới thiệu quý khách những mẫu nồi hâm soup giá rẻ bán chạy hiện nay nhé!
Nồi hâm soup (hay còn gọi là nồi giữ nhiệt súp) là một thiết bị quan trọng trong bữa tiệc buffet, đặc biệt ở các sự kiện như tiệc tea break cao cấp, tiệc cưới, hội nghị hoặc buffet sáng/tối tại khách sạn. Việc sử dụng nồi hâm soup setup thức ăn giúp bữa tiệc tối ưu quy trình phục vụ nhờ nhứng ứng dụng sau:
🍲 1. Giữ cho súp luôn nóng, thơm ngon trong suốt thời gian tiệc
Súp là món khai vị ấm nóng giúp kích thích vị giác, đặc biệt phù hợp với các buổi sáng, tiệc tối hoặc thời tiết lạnh. Việc setup thức ăn bằng nồi hâm soup giúp chúng ta trưng bày món ăn đẹp mắt và thực khách dễ dàng lựa chọn món ăn theo sở thích.
Nồi hâm soup có tính năng hâm nóng nhanh và duy trì nhiệt độ lý tưởng (~70–80°C) để món súp luôn nóng mà không bị trào, đặc hay mất hương vị.
🛠️ 2. Đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm
Nồi hâm soup tròn có nắp đậy kín, tránh côn trùng, bụi hoặc lây nhiễm từ bên ngoài.
Nồi hâm soup HCN chính hãng được làm bằng inox 304 hoặc hợp kim nhôm, đảm bảo an toàn thực phẩm, không phản ứng với axit trong thực phẩm (như súp cà chua, súp chua cay).
Nguyên lý hâm nóng bằng nồi hâm soup điện với tạo nhiệt bằng điện hoặc nến cồn khô, giúp tránh nấu lại nhiều lần gây mất chất dinh dưỡng.
🎯 3. Giúp phục vụ tiện lợi và chuyên nghiệp
Đi kèm với nồi hâm soup giá rẻ có vá múc hoặc nắp mở nửa (half-lid), thuận tiện cho khách tự múc súp.
Dung tích nồi hâm soup HCN đa dạng có thể giữ được lượng lớn súp (~5–10 lít), phù hợp phục vụ đông người mà không cần châm liên tục.
Dễ sử dụng, có thể để trên bàn buffet cùng khay giữ nhiệt khác (đồng bộ hóa bố cục bàn tiệc).
🎀 4. Tăng tính thẩm mỹ cho khu vực buffet
Thiết kế nồi thường bằng inox sáng bóng, kiểu dáng tròn hoặc vuông, tạo cảm giác sang trọng và tăng tính chuyên nghiệp cho tiệc.
Kết hợp với các khay buffet, bình nước, giá đựng… giúp không gian tiệc đồng bộ và gọn gàng hơn.
🔁 5. Đa năng, có thể dùng cho nhiều loại món nóng khác
Ngoài soup, nồi còn có thể dùng để:
Hâm cháo, canh, nước lèo, sốt…
Đặc biệt hữu ích trong buffet sáng khách sạn hoặc tiệc cưới có nhiều món dạng lỏng/nóng.
Nồi hâm soup không chỉ là thiết bị giữ nhiệt, mà còn là một phần không thể thiếu giúp món súp giữ được chất lượng, tạo sự tiện lợi và nâng tầm chuyên nghiệp cho bất kỳ bữa tiệc buffet nào.
Những mẫu nồi hâm soup SACONA cao cấp
Vì mỗi nhà hàng đều có những tiêu chí lựa chọn khác nhau như không gian nhà hàng, thực đơn và số lượng khách hằng ngày. Do đó, các mẫu nồi hâm cháo soup ngày càng được thiết kế đa dạng hơn để đáp ứng được nhiều nhu cầu khách hàng . Dưới đây là các mẫu nồi hâm soup hot nhất hiện nay.
Nồi Hâm Soup Cháo SN#520023
ELECTRIC SOUP WARMER WITH GLASS LID / NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA TRÒN NẮP KÍNH DÙNG ĐIỆN – Model / Mã : SN#520023 – Body size/ Kích thước nồi: 430*480*275mm – Frame size / Kích thước khung : 373*140mm – Capacity/ Thể tích :11 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Nồi Hâm Soup Cháo SN#520019
ELECTRIC SOUP WARMER WITH GLASS LID / NỒI HÂM CHÁO -SOUP SACONA TRÒN NẮP KIẾNG – Model / Mã : SN#520019 – Body size/ Kích thước nồi: 430*480*275mm – Frame size / Kích thước khung : 450*450*245mm – Capacity/ Thể tích :11 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Nồi Hâm Soup Cháo SN#520027
SOUP WARMER WITH GLASS LID / NỒI HÂM CHÁO -SOUP SACONA NẮP KÍNH CHÂN THẤP – Model / Mã : SN#520027 – Body size/ Kích thước nồi: 430*480*275mm – Capacity/ Thể tích :11 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
STAINLESS STEEL SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN INOX – Model/ Mã: SN#520054 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 8 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
STAINLESS STEEL SOUP WARMER WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KÍNH – Model/ Mã: SN#520056 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 8 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Dưới đây là một số gợi ý về cách lựa chọn nồi hâm soup buffet phù hợp:
Đối với khách hàng bình dân: Đối tượng khách hang là những thực khách bình dân, giá cả luôn được xem là tiêu chí đầu tiên khi lựa chọn địa điểm ăn uống. Do đó, bạn có thể lựa chọn những loại nồi buffet giá rẻ, nhưng vẫn có chất liệu inox cao cấp, bền đẹp và dễ vệ sinh. Những nồi hâm soup giá rẻ như nồi hâm soup inox 201, nồi hâm soup dùng cồn, nồi hâm soup nắp inox
Đối với khách hàng cao cấp: Đây là những nhà hàng nằm ở những khu vực trung tâm thành phố. Lượng khách hàng cao cấp thường quan tâm đến hình thức của không gian nhà hàng. Do đó, bạn có thể lựa chọn những loại nồi hâm soup buffet có thiết kế sang trọng, tinh tế và được làm từ chất liệu cao cấp hơn. Một số nồi hâm soup cao cấp như: nồi hâm soup inox 304, nồi hâm soup nắp kiếng, nồi hâm soup điện,…
Đối với các nhà hàng buffet lớn: Bạn có thể lựa chọn những loại nồi buffet có dung tích lớn, có tính năng hâm nóng tự động và có khả năng chống dính tốt.
Bí quyết setup nồi hâm soup tại quầy buffet
Việc setup thức ăn trên nồi hâm soup đúng cách là yếu tố quan trọng giúp món ăn được giữ nóng đều, thơm ngon, an toàn vệ sinh, đồng thời đảm bảo tính thẩm mỹ và tiện lợi khi phục vụ. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn setup món súp trong nồi hâm đúng chuẩn:
✅ 1. Kiểm tra nồi và làm sạch trước khi sử dụng
Rửa sạch ruột nồi, nắp đậy, vá múc và lau khô kỹ trước khi cho thức ăn vào.
Đảm bảo phần thân ngoài sạch sẽ, không có vết dầu mỡ hoặc thức ăn thừa từ lần trước.
💧 2. Đổ nước vào khoang chứa (nếu là nồi cách thủy)
Đối với nồi hâm soup cách thủy (double layer), cần đổ khoảng 1/3 đến 1/2 nước vào khoang giữa.
Nước sẽ truyền nhiệt nhẹ, giữ cho súp nóng đều mà không bị khét đáy.
🍲 3. Cho súp đã nấu chín vào ruột nồi
Không nấu súp trực tiếp trong nồi hâm – đây chỉ là thiết bị giữ nóng, không dùng để nấu.
Súp nên được nấu sẵn rồi cho vào ruột nồi.
Múc súp bằng vá inox hoặc vá múc chuyên dụng, tránh làm trào ra ngoài.
🔥 4. Bật nguồn điện hoặc châm cồn hâm nóng
Nếu dùng điện: Cắm điện và chỉnh nhiệt độ trung bình (~70–80°C).
Nếu dùng nến cồn khô: Châm lửa và đặt dưới đáy nồi, đảm bảo an toàn (không để gió tạt làm tắt).
Không đun quá lâu với lửa lớn để tránh súp bị sôi lại, vữa hoặc tách nước.
🥄 5. Setup vá múc và nắp đậy đúng vị trí
Nắp nồi nên có khe hở vừa đủ để đặt vá múc – tiện lợi và vệ sinh.
Không để vá múc trực tiếp lên bàn → tránh nhiễm bẩn.
Nếu có thể, đặt vá trong khay hoặc cốc đựng vá riêng kế bên.
🪑 6. Bố trí trên bàn tiệc buffet
Đặt nồi soup ở vị trí đầu hoặc giữa bàn buffet – thường gần khu vực đĩa/bát.
Chuẩn bị chén sứ, muỗng, khăn giấy kế bên để khách tiện lấy.
Nên có biển tên món ăn (ví dụ: “Súp gà nấm”, “Súp bí đỏ”) giúp khách nhận biết nhanh.
🧼 7. Duy trì nhiệt và vệ sinh trong suốt thời gian tiệc
Thường xuyên kiểm tra mực nước ở nồi (với loại cách thủy).
Kịp thời thay vá múc nếu bị rơi/khách làm đổ.
Nếu súp vơi dưới 1/3 nồi, nên tiếp thêm từ bếp (nếu còn) hoặc thay bằng nồi sạch mới.
