Hiện nay, các gia đình thường chuộng hình thức tự tổ chức tiệc buffet tại nhà trong các dịp lễ nhằm tiết kiệm chi phí, vừa tạo cảm giác ấm cúng quay quần bên nhau giữa các thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, việc setup tiệc buffet tại nhà đơn giản với thực đơn đa dạng là vấn đề quan trọng. Trong bài viết này Sao Nam hướng dẫn quý khách cách chuẩn bị tiệc buffet tại nhà đơn giản, và các lựa chọn nồi buffet giá rẻ tiện lợi cho bữa tiệc nhé!
Những tiện lợi khi tổ chức tiệc buffet tại nhà:
Thay vì chọn những quán ăn nơi xô bồ tại nhà hàng, lâu lâu chúng ta cũng nên trãi nghiệm những bữa tiệc buffet được tổ chức trong không gian ấm cúng tại gia đình chúng ta. Tiệc buffet gia đình là nơi gắn kết tình thương yêu mọi người sau những ngày quây quần với công việc mệt mõi. Bên canh đó, loại hình buffet tại nhà còn mang lại những tiện ích sau:
1. Thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh: Nếu là một bữa tiệc tại nhà hàng, 100% thực ăn nước uống đều do đơn vị đó chuẩn bị, hẳn rằng bạn sẽ đặt ra những nghi vấn về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngược lại, với bữa tiệc buffet tại nhà những nguyên liệu chế biến sẽ được mọi người cùng nhau mua sắm, lựa chọn và chế biến tại nhà. Món ăn vừa hợp khẩu vị, vừa sạch sẽ khi được thưởng thức trong chính ngôi nhà chúng ta.
2. Thực đơn buffet phù hợp: Đối với bữa tiệc buffet tại nhà, thực đơn thường được lựa chọn dựa theo sở thích và khẩu vị mọi người trong gia đình rất tiện lợi, hạn chế lãng phí thức ăn.
3. Chủ động về thời gian: Việc tổ chức tiệc buffet tại nhà chúng ta có thể dễ dàng chủ động nếu có những sự cố hoặc tình huống phát sinh không mong muốn.
4. Tiện nghi và sang trọng không kém cạnh nhà hàng:
Điều cuối cùng không thể phủ nhận về ưu điểm của tiệc buffet gia đình tại nhà chính là một không gian sang trọng và tiện nghi không kém cạnh gì nhà hàng. Bạn hoàn toàn có thể tự mình setup trang trí, hoặc nhờ tới các dịch vụ cung cấp thiết bị buffet, đồ trang trí để giúp bạn tạo được một căn phòng tráng lệ.
Gợi ý thực đơn buffet tại nhà đơn giản:
– Lên menu thực đơn tiệc: Cho dù bạn tổ chức tiệc buffet ngọt, buffet nướng tại nhà hay các loại tiệc buffet khác thì điều cần thiết trước tiên là lên menu các món buffet. Tùy vào loại hình tiệc buffet mà menu này sẽ bao gồm đa dạng các món ăn được sắp xếp theo thứ tự
+ Món khai vị: Salad rau trộn, salad hoa quả, nộm thập cẩm, nộm tôm thịt,…ngoài ra có thể thêm các món soup hải sản, soup nấm, soup lươn,…
+ Món chính: Thịt xông khói, xúc xích hấp, gỏi cá hồi, sushi cá hồi, bò Úc, nộm bò, tôm chiên, chả tôm, chả mực, mực tươi chiên bơ, mực hấp, cánh gà nướng, rau hấp, các loại món từ thịt bò,…
+ Món phụ: Mì xào hải sản, miến xào, phở cuốn, bún riêu cua,..
+ Món tráng miệng: Hoa quả tươi, bánh ngọt, chè, thạch, caramel,
+ Các loại nước uống: Nước ép hoa quả, cocacola, rượu, bia
Đặc biệt, với loại hình buffet tại nhà các món ăn sẽ được bảo quản nóng trong suốt quá trình thưởng thức món ăn. Nồi buffet là một dụng cụ tiệc buffet có công dụng bảo quản và hâm nóng thức ăn chế biến sẵn khá hiệu quả và tiện lợi.
Chức năng chính nồi buffet:
Nồibuffet là thiết bị giữ nóng gồm nhiều bộ phận, thường dùng trong các nhà hàng, khách sạn sang trọng, cao cấp. Các món ăn đã nấu chín được đựng trong nồi này sẽ nóng và giữ mùi vị thơm ngon lâu hơn, so với khi đựng trong các khay, chảy, nồi truyền thống. Nồi hâm nóng buffet có nhiều kích cỡ, hình dạng và kiểu dáng khác nhau. Với việc sử dụng cồn hoặc điện, nối rất tiện lợi khi di chuyển và trưng bày.
Đặc biệt, ngoài chức năng giữ nóng các món ăn đã chế biến sẵn, nồi buffet còn giúp bảo quản thức ăn khỏi những côn trùn và bụi bặm bay vào rất an toàn. Nhờ vậy, nồi hâm buffet giá rẻ vừa sử dụng trong mô hình buffet với không gian kín, mà chúng ta có thể sử dụng nồi buffet trong những bữa tiệc buffet ngoài trời rất tiện lợi.
Nồi hâm buffet dùng cồn là một trong những dụng cụ tiệc buffet cơ bản rất được thực khách ưa chuộng và sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn.
Top nồi buffet inox giá rẻ cho tiệc buffet tại nhà
Về kiểu dáng nồi hâm buffet nắp kính có 2 loại: nồi hâm buffet tròn và nồi hâm buffet hcn
Dựa vào ngăn chứa thức ăn chúng ta có thể gọi tên với nhiều tên gọi: nồi hâm buffet tròn 1 ngăn, nồi hâm buffet tròn 2 ngăn, nồi hâm buffet hcn đơn, nồi hâm buffet hcn 2 ngăn và nồi hâm thức ăn 3 ngăn.
Tùy vào quy mô nhà hàng, số lượng thực khách và thực đơn món ăn mỗi nhà hàng sẽ có những lựa chọn kiểu dáng khác nhau để phù hợp với tiêu chí nhà hàng.
ROUND ROLL TOP CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA TRÒN NẮP KIẾNG
– Model/ Mã : SN#520033
– Size/ Kích thước: 510*540*480mm
– Capacity/ Dung tích : 6 L
– Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
ROUND ROLL TOP CHAFING DISH WITH GOLD LEG / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA TRÒN CHÂN VÀNG
– Model/ Mã : SN#520035
– Size/ Kích thước: 510*540*480mm
– Capacity/ Dung tích : 6 L
– Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
STAINLESS STEEL SOUP WARMER WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA TRÒN NẮP KÍNH
– Model/ Mã : SN#520055
– Size/ Kích thước: 510*540*480mm
– Capacity/ Dung tích : 4 L
– Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
STAINLESS STEEL SOUP WARMER WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA TRÒN NẮP KÍNH CHÂN VÀNG
– Model/ Mã : SN#520905
– Size/ Kích thước: 510*540*480mm
– Capacity/ Dung tích : 4 L
– Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FULL SIZE CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KIẾNG
– Model/ Mã: SN#520034
– Size/ Kích thước: 645*475*435 mm
– Capacity/ Dung tích : 9 L
– Material/ Chất liệu: Stainless steel/ Inox
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FULL SIZE CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KIẾNG CHÂN VÀNG
– Model/ Mã: SN#520904
– Size/ Kích thước: 645*475*435 mm
– Capacity/ Dung tích : 9 L
– Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
STAINLESS STEEL SOUP WARMER WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KÍNH
– Model/ Mã: SN#520056
– Size/ Kích thước: 645*475*435 mm
– Capacity/ Dung tích : 8 L
– Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
STAINLESS STEEL SOUP WARMER WITH VISIBLE LID /NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KÍNH CHÂN VÀNG
– Model/ Mã: SN#520906
– Size/ Kích thước: 645*475*435 mm
– Capacity/ Dung tích : 8 L
– Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Một số lưu ý giúp bạn sử dụng an toàn
Mặc dù nồi giữ nhiệt buffet sử dụng rất hiệu quả, nhưng với loại dùng cồn liên quan đến lửa thì phải cần chú ý. Một số lưu ý giúp bạn sử dụng an toàn hơn đó là:
– Luôn chuẩn bị sẵn cồn, khi cồn trong nồi giữ nhiệt hết cần phải thay nhanh chóng, giúp đồ ăn luôn được hâm nóng trong suốt thời gian diễn ra buổi tiệc.
– Không được thay khay nước trong lúc nó đang nóng, nếu muốn thay và vệ sinh chúng thì cần phải đổ nước sôi đi và chờ đến khi khay nước nguội.
– Đặt nhiên liệu cồn vào ngăn chứa trước khi dùng bật lửa, que diêm để thắp sáng.
– Khi mở nắp nồi hãy đứng xa, tránh hơi nước bay lên làm bỏng da.
– Muốn lấy hộp nhiên liệu ra để vệ sinh thì hãy để chúng nguội hoàn toàn, sau đó mới lấy ra khỏi hộp chứa.
– Bảo quản các loại nhiên liệu như cồn ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để dưới ánh sáng trực tiếp của mặt trời.
=>>> Những dụng cụ buffet cơ bản giá rẻ:
Khay inox trưng bày thức ăn giá rẻ