Máy làm lạnh nước trái cây là thiết bị chuyên dụng dùng để bảo quản và làm mát các loại đồ uống lạnh như: nước cam, chanh dây, táo, dưa hấu, trà trái cây, nước detox… thường được sử dụng trong quầy buffet của nhà hàng, khách sạn, tiệc sự kiện.
Thiết bị này giúp đảm bảo nước uống luôn mát lạnh – an toàn vệ sinh – thẩm mỹ, nâng cao trải nghiệm phục vụ trong không gian buffet chuyên nghiệp.
✅ 2. Cấu tạo cơ bản máy làm lạnh nước trái cây
Máy gồm các bộ phận chính:
Bình chứa trong suốt: thường bằng nhựa Tritan hoặc PC, không chứa BPA.
Thân máy: bằng inox hoặc nhựa chịu lực, bền chắc.
Vòi rót nước: thao tác nhanh, tiện lợi cho khách tự phục vụ.
Hệ thống làm lạnh: bằng máy nén hoặc quạt gió, duy trì nhiệt độ nước từ 5°C – 10°C.
Khay hứng nước thừa: giúp giữ vệ sinh khu vực lấy nước.
✅ 3. Chức năng chính
Làm lạnh nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định
Trưng bày nước uống đẹp mắt, tạo sự hấp dẫn trong khu buffet
Tiện lợi cho khách tự phục vụ
Đảm bảo vệ sinh – an toàn thực phẩm suốt thời gian phục vụ
✅ 4. Phân loại theo số ngăn
Máy 1 ngăn: dùng cho 1 loại nước uống (phù hợp tiệc nhỏ)
Máy 2 ngăn: phổ biến nhất trong nhà hàng 3 sao – dùng cho 2 loại nước trái cây
Máy 3 ngăn: phục vụ 3 loại đồ uống cùng lúc, phù hợp tiệc lớn hoặc khách sạn cao cấp
✅ 5. Ứng dụng thực tế
Trong buffet sáng, tea break, brunch tại nhà hàng – khách sạn
Dùng trong hội nghị, tiệc cưới, tiệc đứng, sự kiện ngoài trời
Sử dụng tại quán cà phê, quán nước ép, khu nghỉ dưỡng
TÍNH ỨNG DỤNG CỦA MÁY LÀM LẠNH NƯỚC TRÁI CÂY TRONG TIỆC BUFFET
Máy làm lạnh nước trái cây là thiết bị cực kỳ cần thiết và phổ biến trong các tiệc buffet (đặc biệt buffet sáng, brunch, sự kiện ngoài trời). Thiết bị này giúp nâng cao chất lượng phục vụ, đảm bảo an toàn thực phẩm và tạo trải nghiệm chuyên nghiệp cho khách hàng. Dưới đây là các ứng dụng chính:
🔶 1. Giữ lạnh và bảo quản nước trái cây hiệu quả
Máy duy trì nước trái cây ở nhiệt độ mát lý tưởng (~5–10°C), giúp:
Giữ nguyên hương vị tự nhiên
Tránh ôi thiu, lên men, biến chất trong môi trường mở
Thích hợp với các loại nước như: cam, chanh dây, táo, dưa hấu, trà trái cây…
🔶 2. Phục vụ tự động – nhanh chóng – tiết kiệm nhân lực
Khách có thể tự rót nước dễ dàng bằng vòi lấy tiện lợi.
Giảm tải cho nhân viên phục vụ trong buffet đông người.
Đáp ứng lượng khách lớn liên tục mà vẫn đảm bảo nước mát, sạch.
🔶 3. Giữ được thẩm mỹ và sự chuyên nghiệp của quầy buffet
Thiết kế máy đẹp, hiện đại, inox hoặc nhựa cao cấp trong suốt.
Tạo điểm nhấn nổi bật tại khu đồ uống trong quầy buffet.
Tránh tình trạng bình nước đá truyền thống bị đọng sương, tràn nước, mất vệ sinh.
🔶 4. Tăng trải nghiệm thực khách trong mùa nắng nóng
Đặc biệt quan trọng trong buffet sáng hoặc tiệc ngoài trời, nơi khách mong đợi đồ uống mát lạnh – dễ uống – tươi mới.
Là lựa chọn lý tưởng thay thế nước lọc hoặc nước ngọt công nghiệp, giúp buffet đa dạng và lành mạnh hơn.
🔶 5. Ứng dụng linh hoạt – không chỉ cho nước trái cây
Ngoài nước ép, máy còn dùng để:
Trà trái cây, trà tắc, trà đào
Nước detox, nước mát, nước dừa
Sữa tươi lạnh, sữa hạt, nước sữa đậu nành
🔶 6. Đảm bảo vệ sinh – dễ kiểm soát và châm thêm
Bình chứa trong suốt giúp dễ theo dõi lượng nước.
Có thể tháo rời để vệ sinh sạch sẽ sau mỗi buổi tiệc.
Tránh lây nhiễm chéo vì không cần mở nắp lấy nước như các bình truyền thống.
Review máy làm lạnh nước trái cây sacona giá rẻ
Máy làm lạnh nước trái cây 1 ngăn
Máy 1 ngăn là loại có cấu tạo đơn giản. Máy có 1 máy làm lạnh, 1 bình có dung tích 18 lít, 1 vòi khóa, mở. Loại này có đặc điểm là có trọng lượng tương đối gọn nhẹ 25kg. Những máy có thể vận hành với công suất lên đến 250W. Đặc biệt bình đựng của máy được làm bằng nhựa cao cấp nên rất bền bỉ. Ngoài ra, nó có mức giữ nhiệt tốt từ 3 độ C – 8 độ C nên có thời gian giữ lạnh lâu hơn.
Vì chỉ có 1 ngăn và công suất trung bình nên máy làm lạnh nước trái cây 1 ngăn có giá thành khá rẻ. Nhưng trên thị trường hiện tại có nhiều loại nên giá sẽ chênh lệch. Nếu như bạn mua để sử dụng trong gia đình hay mua bán nhỏ lẻ thì đây có thể là một sự lựa chọn.
Máy làm lạnh nước trái cây đa ngăn
Các máy làm lạnh cho nước có từ 2 ngăn trở lên điều được gọi là máy làm lạnh nước trái cây đa ngăn. Chúng ta có thể nhìn thấy các thiết bị này này ở siêu thị, rạp chiếu phim, cửa hàng tiện lợi,… Loại máy làm lạnh này thường được dùng để phục vụ cho những nơi có mô hình kinh doanh vừa và lớn.
Loại máy này được thiết kế từ 2 đến 4 buồng nén ( ngăn trong suốt ). Chúng được hoạt động theo nguyên lý nước được làm lạnh từ bên trong thông qua hệ thống dàn hơi và làm mát đều.
Sau đó, thông qua vòi đóng – mở, nước sẽ được đưa ra ngoài để phục vụ người dùng. Song song với đó, nó có tuổi bền cao do các phụ kiện được làm bằng nhựa cao cấp. Hơn nữa là vòi kim loại không gây hại cho sức khỏe của người dùng và có độ bền cao.
Thời gian để loại máy làm lạnh này làm lạnh cho nước trái cây được rút ngắn rất nhiều. Bạn chỉ cần khởi động mở lốc máy làm lạnh nước, máy sẽ đảm bảo nhiệt độ giữ lạnh từ 7 độ C – 12 độ C. Nhờ vậy người dùng có thể sử dụng làm mát nhiều loại nước khác nhau cùng lúc. Đây cũng chính là cơ hội để người bán hàng thu hút nhiều khách hàng và tăng thêm thu nhập cho cửa hàng. Nhờ đó mà việc kinh doanh của bạn sẽ tốt hơn.
Hướng dẫn cách sử dụng máy làm lạnh nước trái cây
Đổ phần nước ép trái cây đã được chuẩn bị sẵn vào bên trong bình. Lưu ý: mực nước ép không được vượt quá mức chiều cao tiêu chuẩn quy định nếu bạn không muốn nước chảy vào trong linh, phụ kiện của máy bị cháy. Bên cạnh đó, bạn cần đảm bảo nhiệt độ của đồ uống ở mức bình thường, không >35 độ C tránh ảnh hưởng tới quá trình làm lạnh.
Bước 2:
Bạn cần cắm điện kết nối máy với ổ điện. Lỗ tiếp đất nên được kết nối với chi tiết cố định hoặc dây dẫn bảo vệ mang lại mức độ an toàn tuyệt đối khi sử dụng.
Bước 3:
Ấn công tắc làm lạnh. Lúc này quạt nén và hệ thống làm lạnh đồng thời khởi động. Sau khi hoạt động bộ phận que khuấy tiến hành trộn đều nước ép hoặc đẩy nước ra.
Bước 4:
Khi nước ép trái cây đạt được nhiệt độ lạnh phù hợp bạn có thể lấy cốc đẩy nhẹ vào vị trí cần gạt vòi. Nước ép sẽ chảy từ miệng vòi vào trong cốc Lưu ý:
Bộ điều khiển nhiệt độ có thể điều chỉnh mức nhiệt độ làm lạnh nước ép. Trong trường hợp nhiệt độ giảm tới mức nhất định thì hệ thống làm lạnh sẽ ngừng hoạt động. Khi nhiệt độ tăng lên thì máy làm lạnh nước trái cây sẽ vận hành tự động trở lại
Nếu máy bị dừng đột ngột hay tạm thời thì khoảng 5 phút sau bạn mới khởi động lại để đề phòng tình trạng hỏng máy nén
Bảo quản máy làm lạnh nước trái cây đúng cách
Lau chùi máy làm lạnh nước trái cây bằng khăn ẩm nhẹ, sau đó dùng khăn khô lau lại để tránh bị đọng nước và làm cho chân đế vẫn còn bám vết đọng.
Trong quá trình vệ sinh, bạn nên dùng các loại khăn, xốp mềm giảm thiểu trầy xước, bám màu thực phẩm vào chân đế inox.
Bảo quản máy làm lạnh nước trái cây giá rẻ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để dưới ánh sáng trực tiếp của mặt trời.
=>>> Tham khảo thêm dụng cụ tiệc buffet bán chạy tại đây:
