Để mở một nhà hàng kinh doanh ẩm thực theo phong cách buffet thì việc lựa chọn các thiết bị dụng cụ buffet là vấn đề vô cùng quan trọng, chúng là một trong những yếu tố chính quyết định đến sự thành công của nhà hàng. Hôm nay Sao Nam sẽ giới thiệu quý khách bình đựng nước trái cây giá rẻ, dụng cụ tiệc buffet cơ bản của bữa tiệc cần trang bị nhé!

Giới thiệu Bình Đựng Nước Trái Cây?

Bình đựng nước trái cây là dụng cụ chuyên dụng dùng để đựng các loại ép trái cây, sữa, bia và giữ lạnh bằng cách làm lạnh bằng lõi đá bên trong mà không làm mất đi dưỡng chất của nước ép. Ngày nay bình đựng nước trái cây là một dụng cụ không thể thiếu tại các bữa tiệc buffet nhà hàng, khách sạn, tiệc trà bánh, tiệc liên hoan công ty và tiệc gia đình. Với thiết kế vô cùng đơn giản, nhiều dung tích và hình dáng đa dạng nên rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay.

Bình đựng nước trái cây được lắp ráp từ các bộ phận như: Chân đế, thân bình, vòi nước, lõi đựng đá và nắp bình.

• Chân đế của bình được cấu tạo từ inox cao cấp không gỉ, rất dày giúp giữ thăng bằng các bộ phận còn lại. Phần chân đế được thiết kế thêm khay hứng nước thừa rất tiện ích. Khay được thiết kế riêng biệt nên rất tiện cho việc vệ sinh. 
• Thân bình được cấu tạo từ nhựa PC cao cấp đã được kiểm nghiệm và chứng nhận an toàn thực phẩm. Chất liệu được làm rất dày giúp tuổi thọ bình đựng nước trái cây được lâu hơn. Thân bình còn được làm từ nhựa trong suốt giúp thực khách có thể thấy trực tiếp độ tươi ngon của nước ép. Ngoài ra chúng ta có thể kiểm soát được lượng nước trong bình.
• Vòi nước được cấu tạo kế hợp giữa inox cao cấp và nhựa giúp cho thực khách dễ dàng sử dụng hơn. Tuy nhiên lõi vòi nước rất nhỏ chúng ta chỉ nên đựng các loại nước ép dạng lỏng không có cặn để hạn chế bị hư vòi nước nha.
• Lõi đựng đá được cấu tạo từ inox cao cấp không gỉ, đã được kiểm nghiệm đảm bảo an toàn thực phẩm. Lõi đá có thể giữ đá tầm 2-3h , sau đó chúng ta nên thay lượng đá mới để đảm bảo được độ lạnh của nước trong quá trình tổ chức tiệc. 
• Nắp vòi cũng được cấu tạo từ inox cao cấp không gỉ, trên nắp bình được thiết kế thêm phần núp tay cầm, dễ mở nắp ra thuận tiện cho chúng ta trong việc thay đá và bổ sung nước.

Ưu điểm bình đựng nước trái cây buffet

+ Giúp giữ lạnh thức uống bên trong, góp phần làm khách hàng cảm thấy ăn uống ngon miệng hơn.

+ Với cấu tạo gồm những bộ phận nhỏ lắp ráp, bình sẽ dễ dàng trong quá trình vận chuyển, sử dụng và vệ sinh.

+ Ngoài ra, bình còn có tác dụng trang trí tại quầy buffet. Góp phần tạo nên không khí sang trọng của nhà hàng.

+ Với cấu tạo thân bình bằng nhựa PC, sẽ giúp thực khách dễ dàng quan sát và phân loại các loại thức uống trong trường hợp nhà hàng có nhiều loại thức uống khác nhau.

Cách sử dụng và bảo quản bình đựng nước trái cây

Tuy bình được thiết kế từ nhiều bộ phận nhỏ khác nhau nhưng hoàn toàn dễ dàng trong việc lắp ráp.

Bình có thể được sử dụng để đựng nước ép trái cây, nước ngọt, bia, sữa nóng…

• Khi sử dụng bình, bạn nên dùng một ít dung dịch rửa chén kết hợp với dụng cụ vệ sinh mềm để rửa cũng như khử mùi cho sản phẩm mới trong thân bình.
• Bạn nên cho nước trái cây vào tủ lạnh trước để làm lạnh, sau đó rót vào bình đựng nước trái cây.
• Sau đó, bạn cho thêm một ít đá lạnh vào ống đựng đá. Điều này giúp cho thức uống vừa không mất đi hương vị, vừa được giữ lạnh, giúp khách hàng thưởng thức ngon miệng hơn.

Phân loại Bình đựng nước trái cây:

1. Phân loại theo dung tích chia làm 4 loại: Bình đựng nước trái cây 3L, Bình đựng nước trái cây 4L, Bình đựng nước trái cây 7L, Bình đựng nước trái cây 8L.

2. Phân loại theo số lượng ngăn chứa nước: Bình đựng nước ép 1 ngăn, Bình đựng nước ép 2 ngăn, Bình đựng nước ép 3 ngăn

3. Phân loại theo chất liệu inox: Bình đựng nước ép inox trắng, Bình đựng nước ép inox mạ vàng

      Lưu ý khi vệ sình Bình đựng nước ép trái cây: Bình được thiết kế từ chất liệu cao cấp nên chúng ta có thể sử dụng nước rửa chén thông thường để vệ sinh bình. Tuy nhiên phần thân bình được làm bằng nhựa trong, nên dùng khăn lau bằng vãi mềm để vệ sinh bình tránh phần thân bình bị trầy xước, gây mất thẩm mĩ bình.

Các lưu ý khi sử dụng bình đựng nước trái cây có vòi

Không đặt ống đá vào trực tiếp tủ lạnh vì để thời gian dài sẽ làm cho ống đá bị phù hoặc bị nứt bắt buộc phải thay thế.

Thường xuyên kiểm tra vòi để xem nước có bị rò rỉ không và đưa ra biện pháp thay thế hoặc bảo hành phù hợp với sản phẩm.

Cách bảo quản bình đựng nước trái cây buffet

Khi sử dụng xong cần vệ sinh thân bình ngay bằng dụng cụ rửa chén mềm kết hợp với nước rửa chén. Sau đó bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát để tránh sinh ra nấm mốc và vi khuẩn tích tụ ảnh hưởng đến tuổi thọ của bình.

Nếu bạn đang sử dụng bình đựng nước trái cây bằng nhựa để vừa đựng thức uống nóng và lạnh thì cần lưu ý thời gian để thay đổi nóng và lạnh là khoảng 10 phút. Tránh việc để bình thay đổi nhiệt độ đột ngột, từ đó ảnh hưởng nghiêm trọng đến tuổi thọ của bình.

Cách lựa chọn bình đựng nước trái cây phù hợp với nhiều mục đích sử dụng

Dùng cho nhà hàng, khách sạn buffet

• Do nhu cầu sử dụng nhiều nên khi chọn bình đựng nước trái cây cho nhà hàng, khách sạn, bạn nên dùng loại có dung tích lớn hoặc có nhiều ngăn để đựng được nhiều loại nước hơn.
• Thông thường các nhà hàng sẽ sử dụng loại bình có đế bằng inox và thân bằng nhựa trong hoặc thủy tinh để khách hàng có thể nhìn thấy nước bên trong.

Cho văn phòng công ty, showroom

Ở một số công ty có quầy pantry dành cho nhân viên, nơi có thể đặt các chai nước detox, trà đá hay cà phê để nhân viên thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng.

Đối với một nhà hàng bình dân

Ngoài ra, đối với các quán trà đá, kinh doanh vỉa hè, người ta có thể sử dụng bình đựng nước trái cây giá rẻ để đựng các loại nước uống như trà bí đao, nước sâm, nước mía…

Dùng cho quán cà phê, trà sữa

• Tại các quán cà phê, loại bình này có thể dùng để đựng trà đá hoặc nước lọc phục vụ miễn phí cho khách nên cần dung tích lớn.
• Các quán trà sữa có thể dùng bình này để đựng trà sữa và rót ra ly cho tiện lợi nên thường dùng loại có nhiều ngăn để đựng nhiều hương vị trà khác nhau.
• Ngoài ra nếu gia đình có nhu cầu sử dụng thì có thể chọn những loại bình có dung tích nhỏ để tổ chức tiệc tại nhà.