Hiện nay trao lưu tiệc buffet tự chọn ngày càng phổ biến và phát triển mạnh mẽ trên toàn quốc. Với lợi thế về sự mới mẽ từ thực đơn đến hình thức phục vụ giúp thực khách ngày càng yêu thích. Một trong những yếu tố góp phần tạo nên sự thành công của bữa tiệc buffet là việc lựa chọn dụng cụ tiệc buffet đầy đủ và chất lượng. Bài viết này Sao Nam sẽ review cách lựa chọn dụng cụ tiệc buffet giá rẻ, chất lượng cho nha hàng mình nhé!
Dụng cụ tiệc buffet là những thiết bị, vật dụng sản xuất và thiết kế với tính năng đa dạng với mục đích hỗ trợ trong việc trưng bày, bảo quản, và phục vụ món ăn trong các bữa tiệc buffet. Mỗi dụng cụ tiệc buffet có những tính năng giúp bảo quản chất lượng món ăn. Đồng thời giúp việc phục vụ bữa tiệc buffet tự chọn trở nên chuyên nghiệp và tiện lợi hơn mà còn tạo ấn tượng thẩm mỹ và nâng cao trải nghiệm của khách mời.
Một số tính năng của dụng cụ tiệc buffet:
Chức năng đa dạng:
Trưng bày: Mỗi dụng cụ buffet có những tính năng riêng, tuy nhiên về kiểu dáng được thiết kế đảm bảo tính thẩm mỹ cao giúp món ăn được trình bày đẹp mắt, dễ tiếp cận.
Bảo quản: Một số dụng cụ tiệc buffet có chức năng duy trì nhiệt độ như nồi hâm buffet và khay trưng bày thức ăn giúp cho thực phẩm nóng hoặc lạnh trong thời gian dài.
Phục vụ: Các thiết bị dụng cụ setup tiệc buffet thiết kế với kết cấu lắp ráp, đơn giản. Tạo điều kiện để khách tự phục vụ hoặc lấy món dễ dàng mà không cần sự hỗ trợ từ nhân viên.
Thiết kế tiện lợi và chuyên nghiệp:
Dễ sử dụng, di chuyển, và sắp xếp.
Chất liệu bền, dễ vệ sinh và phù hợp với các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Vai trò của dụng cụ tiệc buffet
Tăng tính thẩm mỹ: Dụng cụ setup tiệc buffet đa dạng được thiết kế kiểu dáng đẹp mắt va sang trọng góp phần tạo không gian sang trọng và chuyên nghiệp.
Đảm bảo vệ sinh: Bên cạnh vật liệu an toàn, các thiết kế dụng cụ tiệc buffet theo dạng khép kín vừa bảo quản thực phẩm an toàn, tránh tiếp xúc không cần thiết.
Tăng hiệu quả phục vụ: Thông thường dụng cụ buffet thiết kế khá đơn giản va hình thức phục vụ dễ dàng. Nhờ vậy chúng ta dễ dàng tối ưu hóa việc phục vụ số lượng lớn khách trong thời gian ngắn.
Buffet là loại hình tiệc thường được tổ chức tại các nhà hàng và khách sạn lớn. Tùy vào thời gian và quy mô tổ chức mà các món ăn được chọn sẽ có sự khác biệt. Tuy nhiên, ngũ cốc vẫn là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc buffet sáng. Đặc biệt là khi tiệc có sự tham gia của các thực khách là người nước ngoài.
Bình Đựng Ngũ Cốc – Dụng cụ tiệc buffet tphcm
Ngũ cốc được sử dụng trong tiệc buffet tại các nhà hàng và khách sạn thường là ngũ cốc khô. Khi ăn, thực khách sẽ cho thêm nước nóng hoặc sữa nóng vào ngũ cốc. Tuy nhiều dinh dưỡng và tiện lợi, nhưng không phải thực khách nào cũng có nhu cầu thưởng thức món ăn này.
Do đó việc chế biến trước và chia ngũ cốc thành nhiều phần nhỏ là điều không khả thi. Thông thường, ngũ cốc sẽ được bảo quản riêng và chỉ chế biến khi khách yêu cầu.
Kẹp gắp thức ăn là vật dụng dùng để gắp thức ăn trong các bữa tiệc.Lưỡi gắp có hình răng cưa, khi gắp đồ sẽ chặt và không bị vỡ, nát. Đồng thời tạo ra ma sát, tránh trơn trượt và đảm bảo lượng dầu còn lại trên thức ăn là ít nhất.
Kẹp Gắp Thức Ăn Buffet – Dụng cụ tiệc buffet
Kẹp gắp thức ăn với nhiều mẫu mã đa dạng được làm từ nhiều chất liệu cao cấp khác nhau (Crom, inox, nhựa). Với các thiết kế chuyên dụng tùy từng mục đích đảm bảo nhu cầu sử dụng của khách hàng, như nướng BBQ, gắp nước đá, gắp salad, món tráng miệng, …
Các sản phẩm kẹp gắp thức ăn của Sao Nam đảm bảo các tính năng chống dính, chống trơn trợt, chống ăn mòn, gỉ sét và không mùi đảm bảo hợp vệ sinh, an toàn cho người sử dụng ngoài ra lại còn dễ lau chùi.
Nồi hâm soup cháo – ủ trân châu là một nồi nhiệt gián tiếp sử dụng nhiên liệu chafing để làm nóng một khay nước lớn, sau đó làm nóng một khay thức ăn ở trên. Nồi hâm soup là dụng cụ tiệc Buffet hoàn hảo để làm nóng thức ăn trong bữa tiệc Buffet. Với các hủ cồn có kích thước khác nhau, thời gian đốt cháy dao động từ 2 đến 5 giờ.
Nồi giữ nhiệt – nồi hâm nóng cháo soup thường được sử dụng trong các nhà hàng – khách sạn có phục vụ tiệc Buffet. Chafer được dùng để giữ nhiệt cho những món ăn cần ăn nóng: các món hầm, súp, xào…
Giá kệ trưng bày thức ăn thường được làm bằng inox cao cấp – Inox là một chất liệu bền, không bị gỉ, màu sắc sáng bóng sang trọng mà giá thành của nó không quá cao. Nên các sản phẩm dùng nó làm vật liệu chính, giá sản phẩm sẽ không đắt.
Khay Trưng Bày Thức Ăn Có Tay Cầm – Dụng cụ tiệc buffet
Để đáp ứng nhu cầu hình thức trưng bày món ăn, Sao Nam chuyên cung cấp các sản phẩm có kiểu dáng bắt mắt, sang trọng, hiện đại. Mà kích thước của nó nhỏ gọn, dễ di chuyển, dễ lau chùi
Với thiết kế tay cầm 2 bên được đánh bóng và mạ vàng cao cấp, giúp cho nhân viên phục vụ thực khách tốt hơn, cầm khay không bị bỏng khi đựng thức ăn nóng, tay cầm mạ vàng giúp cho món ăn trở nên sang trọng và hấp dẫn hơn.
5. Bình đựng nước trái cây – dụng cụ tiệc buffet
Bình đựng nước trái cây là một dụng cụ buffet hcm dùng để đựng và giữ lạnh nước ép trái cây bằng lõi đá viên nhưng vẫn giữ được dưỡng chất trong nước ép. Ngoài ra, bình đựng nước ép còn dùng để đựng các loại nước khác trong các bữa tiệc như: nước ngọt, sữa hoặc bia,…
Bình đựng nước ép hoa quả là một thiết bị vô cùng tiện lợi nhờ công dụng đa năng của nó, cũng như cấu tạo đơn giản nên việc lắp ráp các bộ phận và sử dụng cũng rất đơn giản. Vì vậy, bình đựng nước trái cây 3L và bình đựng nước trái cây 8L là 2 loại bình đựng nước hoa quả sử dụng phổ biến tại các bữa tiệc buffet trong nhà hàng, khách sạn, công ty và gia đình.
Những lưu ý khi mua dụng cụ tiệc buffet giá rẻ cho nhà hàng:
Khi lựa chọn dụng cụ tiệc buffet cho nhà hàng, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng để đảm bảo sự tiện lợi, thẩm mỹ và đáp ứng nhu cầu phục vụ chuyên nghiệp. Dưới đây là các tiêu chí quan trọng để lựa chọn:
1. Xác định loại hình và phong cách buffet
Buffet sáng: Tập trung vào các dụng cụ như bình đựng ngũ cốc, máy pha cà phê, nồi giữ nóng cháo, và khay đựng bánh mì.
Buffet tiệc (trưa/tối): Ưu tiên nồi hâm nóng thức ăn, tháp phun socola, dụng cụ giữ nhiệt, và khay đựng đồ tráng miệng.
Buffet cao cấp: Chọn dụng cụ sang trọng, làm từ inox, thủy tinh hoặc gốm sứ, phù hợp với phong cách nhà hàng.
2. Chất liệu của dụng cụ
Inox (thép không gỉ): Độ bền cao, dễ vệ sinh, chống gỉ sét, và phù hợp với các món nóng.
Thủy tinh: Tạo sự sang trọng và phù hợp để đựng các món tráng miệng hoặc nước uống.
Gốm sứ: Dùng cho các món ăn chính hoặc súp để giữ nhiệt lâu hơn.
Nhựa cao cấp: Chỉ nên sử dụng cho các món lạnh hoặc dụng cụ bảo quản.
3. Tính năng và công dụng
Giữ nhiệt: Chọn nồi hâm nóng hoặc khay giữ nhiệt có khả năng giữ ấm thức ăn trong thời gian dài.
Dễ vệ sinh: Ưu tiên dụng cụ có thiết kế tháo rời và dễ lau chùi.
Dễ sắp xếp: Sử dụng khay đựng chồng được để tiết kiệm không gian.
4. Tính thẩm mỹ
Chọn dụng cụ tiệc buffet có thiết kế đồng bộ về màu sắc và phong cách để tạo sự chuyên nghiệp.
Các chi tiết như tháp phun socola, khay đựng bánh sang trọng, hoặc bình nước trái cây trong suốt sẽ làm nổi bật không gian.
Showroom trưng bày dụng cụ tiệc buffet giá rẻ, uy tín
Trên đây là một số chia sẻ về dụng cụ tiệc buffet chất lượng, uy tín tại Hồ Chí Minh. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
