Một trong những bước vô cùng quan trọng khi mở nhà hàng ẩm thực đó là cần chuẩn bị đầy đủ các thiết bị, đồ dùng phục vụ hoạt động chế biến và ăn uống của thực khách. Dưới đây là danh sách công cụ dụng cụ nhà hàng không thể thiếu trong hoạt động kinh doanh của bất cứ nhà hàng ẩm thực nào.
Dụng cụ nhà hàng là một trong những vật dụng quan trọng hỗ trợ, nhằm mang lại sự chỉnh chu về chất lượng và dịch vụ cho mỗi nhà hàng. Để nhà hàng chất lượng hấp dẫn du khách thì việc trang bị những dụng cụ nhà hàng chuyên dụng, đúng mục đích sẽ giúp chúng ta dễ dàng setup không gian bữa tiệc đơn giản hơn.
Việc xác định chính xác những dụng cụ nhà hàng, khách sạn sẽ giúp chúng ta tiết kiệm nhiều khoản chi phí đầu tư, tránh mua sắm trang lang không mang lại hiệu quả khi sử dụng. Do đó, chúng ta cần có kế hoạch, lên bảng danh sách dụ trù những dụng cụ nhà hàng phổ biến. Sau đó tham khảo giá cả của từng sản phẩm, nhãn hàng trên thị trường. Chủ kinh doanh liên hệ với các nhà cung ứng tốt nhất , nắm được giá trung bình thiết bị rồi chọn ra nhà cung ứng uy tín, chất lượng nhất.
Bên cạnh đó, hiện nay viêc mua sắm không còn quá mất thời gian, chúng ta có thể tìm hiểu thông tin các sản phẩm trực tuyến với nhiều nhà cung cấp uy tín trên thị trường. Điều đó cũng giúp tiết kiệm được một khoản chi phí nhờ vào các ưu đãi sản phẩm. Đặc biệt, việc trang bị dụng cụ nhà hàng giá rẻ phải đạt chuẩn về chất lượng, nâng cao dịch vụ cho nhà hàng mình nhé.
Bộ Dao Muỗng Nĩa là thứ không thể thiếu trong mỗi bàn tiệc, những nhà hàng – khách sạn – resort.
Bộ dao muỗng nĩa inox được sản xuất theo thiêu chuẩn của Châu Âu nên thiết kế rất đẹp, bắt mắt và sang trọng. Dao nĩa được làm từ inox 304 nên không lo gỉ sét, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và cho độ bên cực tốt.
Bộ dao muỗng nĩa vàng được làm inox 304 cao cấp không gỉ, được phủ lên lớp mạ vàng bền bỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm dao nĩa bàn ăn được thiết kế tinh xảo sang trọng, các sản phẩm mang tới nét văn hóa ẩm thực của Châu Âu.
Khi bạn đã quá nhàm với 2 loại sang trọng, trang nhã. Bạn muốn cái gì đó mới mẻ lạ mắt hơn thì dao nĩa muỗng được mạ đồng thì sao nhỉ ? Với chất liệu inox 304 bền bỉ không gỉ, được mạ một lớp màu đồng theo tiêu chuẩn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây có thể là một lựa mới lạ, đặc biết cho Nhà hàng – Khách sạn – Resort của bạn.
Là dòng sản phẩm sứ ngà cao cấp, được tuyển chọn từ những nguyên liệu tốt nhất cùng công nghệ phối liệu đặc biệt
Sản phẩm vừa đảm bảo kỹ thuật và mỹ thuật với tính năng vượt trội: siêu cứng, chắc, mặt men bóng, khó trầy xước; không chứa chì và cadmium nên an toàn cho sức khỏe; đặc biệt sử dụng tiện lợi được trong lò vi sóng, máy rửa chén và lò nướng…
Vẻ đẹp tinh tế từ nước men sáng, màu sứ trắng ngà sang trọng, quyến rũ.
Thiết kế với nhiều hoa văn đa dạng, nhẹ nhàng, bay bổng, thích hợp trong việc trang trí và trình bày món ăn thêm đẹp mắt trong bộ dụng cụ bàn tiệc, giúp tô điểm sự sang trọng cho bàn tiệc đồng thời thể hiện gu thẩm mỹ, sáng tạo và phong cách riêng của chủ nhân.
Bạn sẽ không muốn nhà hàng mình bị complain khi khách đã đặt bàn trước mà vẫn không giữ bàn thì rất ít ai sẽ chịu mở lòng lần 2 với nhà hàng của bạn nữa đâu. Nên dụng cụ bàn tiệc này sẽ hỗ trợ nhà hàng và thực khách trong những ngày bận rộn khó kiểm soát được lượng khách.
Dụng cụ nhà hàng – Bảng Reserved Cấm Hút Thuốc
Chả ai thích ngồi ăn chung với những người cái miệng như cái bát hương lúc nào cũng nghi ngút khói. Cho nên hay đặt bảng này trong nhà hàng của bạn để loại ngay vấn đề này nhé, nó còn tạo tính chuyên nghiệp của nhà hàng mình nữa đấy.
Trên bàn tiệc, thìa lớn sẽ được dùng để ăn soup thường được đặt trước mặt khách hoặc trên giá gác dao. Sau khi khách ăn xong, nên đặt thìa vào đĩa đựng bát soup.
Dụng cụ nhà hàng – Đũa Và Gác Đũa
Đối với các món ăn phải sử dụng đũa, sau khi dùng xong thì đặt đũa lên giá gác dao.
Hiếm nhà hàng nào chịu đầu tư những thứ nhỏ nhặt như vậy, nhưng chính những diều nhỏ ấy lại làm cho nhà hàng bạn được thích thú bởi sự độc đáo cũng như chuyên nghiệp, thực khách sẽ đánh giá cao cho nhà hàng của bạn.
Khăn ăn là cái thứ mà chắc chắn không thể nào thiếu rồi đúng không ạ. Nếu như bạn đang lên kế hoạch tổ chức 1 buổi tiệc, hãy làm cho bàn tiệc trở nên đẹp mắt hơn với các cách gấp khăn bàn tiệc. Khăn ăn đẹp sẽ khiến bàn ăn trở nên sang trọng hơn, người dùng cũng cảm thấy thích thú và mong đợi hơn với bữa ăn mà bạn chuẩn bị.
Phòng trường hợp nhà hàng quá đông và nhân viên không đủ thời gian gấp khăn thì dụng cụ bàn tiệc vòng khăn ăn này không chỉ hỗ trợ bạn mà còn làm cho bàn tiệc trở nên sang trọng và trang nhã.
Vẫn là chiếc bàn ăn quen thuộc hàng ngày, nhưng bạn có thể thay đổi style trang trí để có một không gian lãng mạn cho những bữa tiệc quan trọng .
Dụng cụ nhà hàng – Tấm Lót Placemat
Việc sử dụng các phụ kiện trang trí, dụng cụ bàn tiệc, bày biện sao cho có phong cách riêng phụ thuộc vào gu thẩm mỹ của từng người.
Một bữa ăn với sắc màu tươi thắm sẽ “thổi” sức sống vào không gian không những giúp kích thích vị giác, mang lại bữa ăn ngon, mà còn khiến cho tinh thần sảng khoái, cảm giác thú vị khi ngồi ăn cùng mọi người.
Nguyên tắc vàng khi chọn dụng cụ nhà hàng 1 đến 5 sao:
Chắc hẵng chúng ta không khá bất ngờ khi list dụng cụ nhà hàng khá đa dạng về tính năng, chất lượng và kiểu dáng. Do đó, chúng ta khá boăn khoăn không phân định được những dụng cụ nào thật sự cần thiết, và những dụng cụ nào không nên trang bị. Dưới đây là nguyên tắc vàng giúp bạn lựa chọn dụng cụ nhà hàng giá rẻ, uy tín phù hợp với nhà hàng của mình.
Dựa vào phong cách thiết kế của nhà hàng
Mỗi chủ đầu tư sẽ có những phong cách yêu thích riêng dựa vào rất nhiều yếu tố. Chẵng hạn như phong cách Âu hoặc Á. Nếu nhà hàng của bạn thiết kế theo phong cách phương Tây thì nhất thiết phải tham khảo bộ dụng cụ nhà hàng phục vụ theo phong cách Âu. Còn nếu nhà hàng theo phong cách truyền thống tại Việt Nam sẽ trang bị những dụng cụ nhà hàng Việt, mang lại cảm giác gần gủi cho du khách trải nghiệm.
Dựa vào món ăn
Mỗi nhà hàng sẽ có những thực đơn riêng, bên cạnh những món ăn phổ biến thì sẽ cũng có những món ăn đặc trưng của mỗi nhà hàng. Với sự đa dạng về tính năng và kiểu dáng của thiết bị dụng cụ nhà hàng sẽ giúp chúng ta trang bị những dụng cụ nhà hàng phù hợp.
Dựa vào chất liệu dụng cụ
Bạn cần lựa chọn các dụng cụ với chất liệu phù hợp. Với bát, đĩa nên ưu tiên chất liệu sứ để đảm bảo độ thẩm mỹ. Đũa, muỗng, dao, nĩa nên sử dụng chất liệu inox để đảm bảo độ bền và vệ sinh an toàn thực phẩm. Đối với ly nên chọn ly thủy tinh để đảm bảo sự sang trọng cho nhà hàng.
Địa điểm cung cấp Dụng cụ nhà hàng khách sạn chất lượng
Trên đây là một số chia sẻ về dụng cụ tiệc buffet, thiết bị nhà hàng khách sạn chất lượng, uy tín tại Hồ Chí Minh. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
Hoặc quý khách có thể liên hệ qua bộ phận kinh doanh.Nhân viên sẽ gởi báo giá, hình ảnh cụ thể đến quý khách xem và lựa chọn, báo giá. Hàng có sẵn và bán dụng cụ buffet tại showroom. Miễn phí vận chuyển đến quý khách hàng tại TP HCM.
