I. Vì sao nên chọn khay inox đựng hải sản tươi sống:
Khay inox là loại khay phổ biến nhất trong các nhà hàng tiệc buffet, tiệc sinh nhật, thường được sử dụng trong các quán ăn thậm chí là ở các hộ gia đình. Với công dụng đa năng như bảo quản và trưng bày thức ăn. Khay GN inox rất được chủ đầu tư ưa chuộng lựa chọn làm dụng cụ tiệc buffet nhà hàng. Đặc biệt, đối với những mô hình buffet hải sản tươi sống, khay inox là dụng cụ không thể thiếu nhờ những ưu điểm sau:
– Khay inox được làm từ chất liệu inox cao cấp không gỉ như inox 201 hoặc inox 304. Được ứng dụng công nghệ tiên tiến hiện đại trong quá trình sản xuất. Với chất liệu inox cao cấp, khay có độ bền cao chịu nhiệt cực tốt, không bị tác động bởi các yếu tố môi trường gây ố màu, rỉ vàng. Là một dụng cụ hợp lý để trưng bày các loại hải sản tươi sống hoặc các món ăn đã chế biến sẵn tại quầy buffet.
– Món ăn được đặt trong khay luôn giữ được độ nóng hoặc lạnh tùy thuộc vào từng món ăn. Khay không làm mất đi hương vị đậm đà của món ăn. Bên cạnh đó, khay inox được xem là phụ kiện đựng thức ăn bên trong nồi hâm buffet.
– Đối với mô hình buffet hải sản, các loại khay inox giá rẻ sẽ giúp những món ăn được trưng bày một cách khoa học tại quầy buffet.
– Đặc biệt bề mặt sản phẩm mịn, có độ bóng sáng nên dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng xong. Thiết kế đầu cạnh bo tròn, đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sử dụng.
– Khay GN còn được thiết kế các góc bo có thể xếp chồng lên nhau để tiết kiệm không gian và thuận tiện cho các thao tác thực hiện trong bếp.
II. Tham khảo kích thước khay inox GN tiêu chuẩn
Kích thước của khay GN inox được đặt tên theo các nhà sản xuất phổ biến nhất và được chia theo tiêu chuẩn châu Âu. Lấy một khuôn làm chính là khay kích thước 1/1, họ chia nhỏ các loại khay khác và đặt tên gọi cho chúng.
Kích thước của khay GN inox được đặt tên theo các nhà sản xuất phổ biến nhất và được chia theo tiêu chuẩn châu Âu. Lấy một khuôn làm chính là khay kích thước 1/1, họ chia nhỏ các loại khay khác và đặt tên gọi cho chúng
Chiều cao của khay inox đa dạng, dễ dàng đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.
Khay inox có chiều cao lận lượt : 20 – 40 – 65 – 100 – 150 – 200 (mm).
Dung tích khay tương ứng từ : 2.2L – 4L – 8L – 14L – 19L – 26L.
Chất liệu được làm từ inox 304/201 an toàn và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Nắp Khay G/N
Nắp Khay G/N
Nắp khay GN 1/1. Nắp khay inox GN 1/1 có kích thước L530xW325xH25 mm được lằm bằng chất liệu inox 201 hoặc 304 cũng chia làm 2 loại có đục lỗ và không đục lỗ.
Khay GN 1/2 có kích thước được chia thành 2 phần của khay 1/1.
Chiều cao của khay gn inox đa dạng, dễ dàng đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.
Khay inox có chiều cao lận lượt : 20 – 40 – 65 – 100 – 150 – 200 (mm).
Dung tích khay tương ứng từ : 1.2L – 2L – 3.5L – 6L – 8.5L – 11.5L.
Chất liệu được làm từ inox 304/201 an toàn và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Nắp Khay G/N
Nắp Khay G/N
Nắp khay GN 1/2. Nắp khay inox GN 1/2 có kích thước L325xW265xH25 mm được lằm bằng chất liệu inox 201 hoặc 304 cũng chia làm 2 loại có đục lỗ và không đục lỗ.
Kích thước 1/3 khay GN được chia thành 3 phần của khay 1/1.
Chiều cao của khay inox đa dạng, dễ dàng đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.
Khay inox có chiều cao lận lượt : 20 – 40 – 65 – 100 – 150 (mm).
Dung tích khay tương ứng từ : 1L – 1.5L – 2.5L – 3.5L – 5.3L.
Chất liệu được làm từ inox 304/201 an toàn và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Nắp Khay G/N
Nắp Khay G/N
Nắp khay GN 1/3. Nắp khay inox GN 1/3 có kích thước L325xW176xH25 mm được lằm bằng chất liệu inox 201 hoặc 304 cũng chia làm 2 loại có đục lỗ và không đục lỗ.
Khay GN 1/4 có kích thước được chia thành 4 phần của khay 1/1.
Chiều cao của khay gn inox đa dạng, dễ dàng đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.
Khay inox có chiều cao lận lượt : 20 – 65 – 100 – 150 (mm).
Dung tích khay tương ứng từ : 0.65L – 2.1L – 3.3L – 5L.
Chất liệu được làm từ inox 304/201 an toàn và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Nắp Khay G/N
Nắp Khay G/N
Nắp khay GN 1/4. Nắp khay inox GN 1/4 có kích thước L265xW162xH25 mm được lằm bằng chất liệu inox 201 hoặc 304 cũng chia làm 2 loại có đục lỗ và không đục lỗ.
Kích thước 1/6 khay GN được chia thành 6 phần của khay 1/1.
Chiều cao của khay inox đa dạng, dễ dàng đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.
Khay inox có chiều cao lận lượt : 65 – 100 – 150 (mm).
Dung tích khay tương ứng từ : 1L – 1.7L – 2.5L.
Chất liệu được làm từ inox 304/201 an toàn và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Nắp Khay G/N
Nắp Khay G/N
Nắp khay GN 1/6. Nắp khay inox GN 1/6 có kích thước L167xW162xH25 mm được lằm bằng chất liệu inox 201 hoặc 304 cũng chia làm 2 loại có đục lỗ và không đục lỗ.
Kích thước khay 1/9 GN được chia thành 9 phần của khay 1/1.
Chiều cao của khay gn inox đa dạng, dễ dàng đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.
Khay inox có chiều cao lận lượt : 65 – 100 – 150 (mm).
Dung tích khay tương ứng từ : 0.6L – 1L – 1.75L.
Chất liệu được làm từ inox 304/201 an toàn và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Nắp Khay G/N
Nắp Khay G/N
Nắp khay GN 1/9. Nắp khay inox GN 1/9 có kích thước L175xW110xH25 mm được lằm bằng chất liệu inox 201 hoặc 304 cũng chia làm 2 loại có đục lỗ và không đục lỗ.
Khay GN 2/1 có kích thước bằng 2 phần của khay 1/1.
Chiều cao của khay inox đa dạng, dễ dàng đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.
Khay inox có chiều cao lận lượt : 20 – 40 – 65 – 100 – 150 – 200 (mm).
Dung tích khay tương ứng từ : 4.4L – 9L – 18L – 30L – 42L – 58L.
Chất liệu được làm từ inox 304/201 an toàn và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Nắp Khay G/N
Nắp Khay G/N
Nắp khay GN 2/1. Nắp khay inox GN 2/1 có kích thước L650xW530xH25 mm được lằm bằng chất liệu inox 201 hoặc 304 cũng chia làm 2 loại có đục lỗ và không đục lỗ.
Chiều cao của khay gn inox đa dạng, dễ dàng đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.
Khay inox có chiều cao lận lượt : 20 – 40 – 65 – 100 – 150 – 200 (mm).
Dung tích khay tương ứng từ : 1.5L – 3.5L – 5.5L – 8L – 12L – 18L.
Chất liệu được làm từ inox 304/201 an toàn và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Nắp Khay G/N
Nắp Khay G/N
Nắp khay GN 2/3. Nắp khay inox GN 2/3 có kích thước L354xW325xH25 mm được lằm bằng chất liệu inox 201 hoặc 304 cũng chia làm 2 loại có đục lỗ và không đục lỗ.
Khay 2/4 GN có kích thước chia cho chiều dài của khay GN 1/1
Chiều cao của khay inox đa dạng, dễ dàng đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.
Khay inox có chiều cao lận lượt : 20 – 40 – 65 – 100 – 150 (mm).
Dung tích khay tương ứng từ : 2L – 3.5L – 4L – 6.5L – 9.5L.
Chất liệu được làm từ inox 304/201 an toàn và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Nắp Khay G/N
Nắp Khay G/N
Nắp khay GN 2/4. Nắp khay inox GN 2/4 có kích thước L530xW162xH25 mm được lằm bằng chất liệu inox 201 hoặc 304 cũng chia làm 2 loại có đục lỗ và không đục lỗ.
SERVICE TONGS HOLDER/ KHAY HÌNH CN – Model / Mã hàng : SN#520220 – Size/ Kích thước : 265×118×23 mm – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
SERVICE TONGS HOLDER/ KHAY HÌNH QUẠT – Model / Mã hàng : SN#520219 – Size/ Kích thước : 283×145×23 mm – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Khay GN Inox Dập Lỗ
Khay G/N Đục Lỗ
III. Ứng dụng của Khay Inox
Khay inox đa dạng kích cỡ khác nhau nên được dùng nhiều tại quầy bếp công nghiệp, quầy tiệc buffet, quầy bar, quầy phục vụ thức ăn, khay đựng kem, khay đựng trái cây, khay đựng bánh…Không riêng các nhà hàng, quán ăn, quán nước… mà cả hộ gia đình đều ưu tiên sử dụng vì những tiện ích của nó.
Đối với khối nhà hàng, khách sạn luôn dùng loại khay nhỏ gọn, mẫu đẹp, góc cạnh bo tròn để giảm thiểu va chạm và có tính thẩm mỹ cao.
Khay giữ nóng thức ăn
Riêng suất ăn công nghiệp cho văn phòng, trường học ưu tiên dùng khay nhiều ngăn có ngăn cơm rộng hơn để đựng đủ khẩu phần ăn.
Khay cơm công nghiệp
Đặc biệt, khay GN có thể đặt vào các quầy bàn để giữ nóng và lạnh bằng điện nhằm tăng khả năng và thời gian bảo quản thực phẩm hơn. Nắm bắt được điều này, Sao Nam đã cho ra đời sản phẩm như Quầy giữ nóng nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường bếp công nghiệp.
