Khay hâm thức ăn buffet có lẻ không còn là một thiết bị xa lạ trong các bữa tiệc buffet hiện nay. Đây là một thiết bị dụng cụ tiệc buffet cực kỳ quan trọng, góp phần cải thiện chất lượng dịch vụ của nhà hàng. Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại khay hâm buffet với kiểu dáng và mẫu mã đa dạng để khách hàng có thể tự do lựa chọn. Dưới đây là những mẫu khay hâm thức ăn buffet giá rẻ tại Sao Nam.
Vai trò của khay hâm thức ăn buffet:
Khay hâm thức ăn buffet là một dạng nồi buffet chuyên dụng, sử dụng phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn chuyên phục vụ buffet. Việc sử dụng khay hâm thức ăn buffet giúp chúng ta trưng bày các món ăn chế biến sẵn luôn giữ ở trạng thái nóng trong thời gian dài tổ chức tiệc.
Bên cạnh công dụng hâm nóng, khay trưng bày buffet được thiết kế có tính thẩm mĩ hơn về kiểu dáng so với nồi hâm buffet. Do đó, khay hâm thức ăn buffet hình tròn và khay hâm thức ăn buffet chữ nhật được sử dụng phổ biến với các món ăn phụ, có tính thẩm mĩ cao hơn, cần bày trí bắt mắt hấp dẫn thực khách hơn.
Khay hâm thức ăn buffet dùng điện và nồi hâm nóng thức ăn dùng trên bếp từ là sự lựa chọn hoàn hảo với nhiều vị trí không gian lắp đặt linh hoạt. Bất kể loại hay kích cỡ, các dòng khay hâm buffet sử dụng cồn hoặc bảng điện để hâm nóng thức ăn. Tuy nhiên, việc trang bị khay hâm thức ăn buffet giá rẻ cần cân nhắc chất liệu, thông số kỹ thuật và giá thành phù hợp ngân sách công ty.
Khay hâm thức ăn buffet bán chạy hiện nay
1. Khay hâm thức ăn buffet dùng điện
Khay hâm thức ăn buffet dùng điện là loại sử dụng điện trực tiếp để làm nóng và giữ nóng thức ăn, để thức ăn luôn đảm bảo nóng hổi, thơm ngon trong suốt bữa tiệc.
ROUND HALF ROLL-TOP CHAFING DISH WITH ELECTRIC PLATE/ KHAY TRÒN TRƯNG BÀY THỨC ĂN NÓNG – Model / Mã hàng: SN#520451 – Size / Kich thước: 510 x 510 x 360 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
ROUND HALF ROLL-TOP CHAFING DISH WITH ELECTRIC PLATE/ KHAY TRÒN TRƯNG BÀY THỨC ĂN DÙNG ĐIỆN 2 NGĂN – Model / Mã hàng: SN#520451/1 – Size / Kich thước: 510 x 510 x 360 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
OBLONG HALF ROLL-TOP CHAFING DISH WITH ELECTRIC PLATE/ KHAY CHỮ NHẬT TRƯNG BÀY THỨC ĂN NÓNG – Model / Mã hàng: SN#520454 – Size / Kich thước: 566 x 366 x 300 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
OBLONG HALF ROLL-TOP CHAFING DISH WITH ELECTRIC PLATE/ KHAY CHỮ NHẬT TRƯNG BÀY THỨC ĂN DÙNG ĐIỆN 2 NGĂN – Model / Mã hàng: SN#520454/1 – Size / Kich thước: 566 x 366 x 300 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
2. Khay hâm thức ăn buffet bằng đá gel
Khay giữ lạnh thức ăn buffet được làm lạnh bằng hộp đá gel bên dưới khay chứa thức ăn. Dòn này thường được sử dụng để trưng bày salad, trái cây hoặc các món bánh ngọt dùng để tráng miệng.
COLD DISPLAY ROUND CHAFING DISH/ KHAY TRÒN TRƯNG BÀY THỨC ĂN LẠNH 2 NGĂN – Model / Mã hàng: SN#520452/1 – Size / Kich thước: 510 x 510 x 360 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
COLD DISPLAY ROUND CHAFING DISH/ KHAY TRÒN TRƯNG BÀY THỨC ĂN LẠNH 2 NGĂN – Model / Mã hàng: SN#520452/1 – Size / Kich thước: 510 x 510 x 360 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
COLD DISPLAY OBLONG CHAFING DISH/ KHAY CHỮ NHẬT TRƯNG BÀY THỨC ĂN LẠNH – Model / Mã hàng: SN#520455 – Size / Kich thước: 566 x 366 x 300 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
COLD DISPLAY OBLONG CHAFING DISH/ KHAY CHỮ NHẬT TRƯNG BÀY THỨC ĂN LẠNH 2 NGĂN – Model / Mã hàng: SN#520455/1 – Size / Kich thước: 566 x 366 x 300 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
=>Lưu ý khi sử dụng khay giữ lạnh thức ăn , chúng ta phải bỏ hộp đựng đá gel vào tủ đông từ 4-6 tiếng trước khi sử dụng. Và sau khi dùng xong bữa tiệc chúng ta cũng bảo quản nó trong ngăn đông tủ lạnh nhé.
3. Khay hâm thức ăn buffet không dùng điện
Đối với khay hâm thức ăn không dùng điện chúng ta thường sử dụng trưng bày các món bánh không cần nóng hoặc lạnh. Phù hợp để trưng bày bánh ngọt, rau,.. tại các bữa tiệc buffet trong nhà hàng.
ROUND HALF ROLL-TOP CHAFING DISH PC LID/ KHAY TRÒN TRƯNG BÀY BÁNH – Model / Mã hàng: SN#520450 – Size / Kich thước: 510 x 510 x 360 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
ROUND HALF ROLL-TOP CHAFING DISH PC LID/ KHAY TRÒN TRƯNG BÀY BÁNH 2 NGĂN – Model / Mã hàng: SN#520450/1 – Size / Kich thước: 510 x 510 x 360 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
OBLONG HALF ROLL-TOP CHAFING DISH PC LID/ KHAY CHỮ NHẬT TRƯNG BÀY BÁNH – Model / Mã hàng: SN#520453 – Size / Kich thước: 566 x 366 x 300 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
OBLONG HALF ROLL-TOP CHAFING DISH PC LID/ KHAY CHỮ NHẬT TRƯNG BÀY BÁNH 2 NGĂN – Model / Mã hàng: SN#520453/1 – Size / Kich thước: 566 x 366 x 300 mm – Material/Chất liệu: Stainless steel + Plastic / Inox +Nhựa Trong – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
Tiêu chí chọn mua khay hâm thức ăn buffet phù hợp
Khay hâm thức ăn buffet là dụng cụ đựng thức ăn, vì vậy chúng ta nên chọn dòng chất lượng inox cao cấp không gỉ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người sử dụng.
Phần nắp khay được làm bằng nhựa trong PC, nó cũng là một phần giúp cho thức ăn trở nên bắt mắt hơn đối với thực khách. Vì vậy, nên chọn loại nhựa trong PC cao cấp để tránh trường hợp sài một thời gian phần nhựa trong sẽ ngã vàng làm mất thẩm mĩ sản phẩm, tốn thêm chi phí đầu tư lại.
Ngày nay, khay trưng bày buffet cũng đa dạng hơn trước. Vì vậy bạn nên xem xét kỹ không gian quá và số lượng khách hằng ngày để có thể chọn mẫu phù hợp nhất nha.
Nên chọn loại thiết kế theo phong cách lắp ráp để chúng ta dễ dàng sử dụng và cũng dễ vệ sinh sản phẩm sau cuối ngày nha.
Tip vệ sinh khay hâm thức ăn buffet đúng cách
Nước lau kính: Hầu hết các loại khay hâm thức ăn đều thiết kế nắp chụp nhựa, trong quá trình phục vụ thực khách chạm tay vào có thể có những dấu vân tay để lại. Việc chuẩn bị nước lau kính bên cạnh sẽ giúp nhân viên tiện trong việc lau chùi nắp nhựa trong quá trình phục vụ.
Nước rửa chén: Khay chứa thức ăn được làm từ chất liệu inox cao cấp . Vì vậy chúng ta nên sử dụng nước rửa chén thông thường để loại bỏ vết bẩn, dầu mỡ sau mỗi bữa tiệc để đảm bảo vệ sinh cũng như độ bền cho sản phẩm.
Tép kem lau inox: Đối với những dòng sản phẩm inox khi sử dụng trong thời gian lâu dài sẽ dễ hình thành vết ố vàng hoặc gỉ sắt. Chúng ta sử dụng kem chùi inox sẽ đánh bay vết gỉ sắt rất đơn giản mà không tốn quá nhiều thời gian.
Việc vệ sinh đúng cách sẽ giúp chúng ta bảo dưỡng tuổi thọ khay trưng bày thức ăn buffet.
>> Dụng cụ tiệc buffet cơ bản cần thiết:
Đèn hâm nóng thức ăn buffet giá rẻ