Tiệc buffet chay đang được nhiều người lựa chọn cho các sự kiện quan trọng trong thời gian gần đây. Ăn chay đã trở thành một nét văn hóa đẹp, đây không chỉ là tín ngưỡng của nhà Phật mà thực đơn đồ chay còn rất tốt cho sức khỏe. Vì thế không ít người yêu thích những món ăn thuần chay. Cùng Sao Nam tìm hiểu những lợi ích tiệc buffet chay mang lại nhé!
Thực đơn đa dạng, phong phú: Đồ ăn chay cũng đa dạng và phong phú không kém gì một bữa tiệc mặn. Tùy theo nhu cầu, bạn có thể đặt 10 – 15 món hoặc nhiều hơn. Và khối lượng đồ ăn cho từng món là không giới hạn, không lo cháy đồ, thực khách có thể ăn bao nhiêu tùy thích.
Tiết kiệm chi phí: Các món ăn chay chủ yếu được làm từ rau, củ quả nên có giá thành thấp hơn nhiều so với món mặn. Tiệc chay giúp bạn giảm được gánh nặng về kinh phí tổ chức.
Độc đáo và mới lạ: Khi nhìn vào một bàn tiệc chay, các món ăn được trang trí sang trọng, đẹp mắt, hương vị thơm ngon, độc đáo. Chắc chắn thực khách sẽ cảm thấy vô cùng ấn tượng và không thể quên được hương vị của món ăn trên bàn tiệc.
Gợi ý thực đơn tiệc buffet chay nhà hàng
Thực đơn cho tiệc buffet chay thường có 10 – 15 món chính. Cũng giống như tiệc mặn, tiệc chay tự chọn cũng có những món khai vị, món chính, món tráng miệng, đồ uống. Cụ thể một menu tiêu chuẩn sẽ có những món sau:
Món chay khai vị:
Salad chay: Một số món nộm chay như nộm hoa chuối, nộm thập cẩm, salad rau củ, salad nấm…
Soup chay: Món soup thường được đưa ra đầu tiên và còn giữ được độ ấm, hương vị tự nhiên. Một số món súp chay được ưa chuộng như súp gà nấm, súp chay bò rong biển, súp bông cải…
Món khai vị khác: Khoai tây chiên, ngô ngọt chiên bơ, khoai môn Lệ Phố, sủi cảo, bánh gối…
Món chính:
Món chay nguội: Trên bàn tiệc chay không thể thiếu các món truyền thống như giò lụa, chả quế.
Món chay nóng: Canh rau củ, đậu hũ kho nấm, thịt kho tàu, chả mực, nem, chả lá lốt…
Món ăn phụ: Một số món ăn kèm như xôi vò, xôi trắng nấm ruốc, cháo nấm, cơm trắng, bánh chưng chay.
Đồ tráng miệng:
Hoa quả đặc trưng theo mùa:
Bánh: Bánh gạo quế, bánh tro, bánh gạo trà xanh…
Các loại chè: Chè bắp, chè khoai, chè cốm, sữa chua nếp cẩm, caramel…
Đồ uống chay: Sữa ngô, sữa đậu nành, trà túi lọc, trà hoa, nước ép hoa quả…
Như vậy thực đơn cơ bản của một bữa tiệc buffet chay có rất nhiều lựa chọn, không lo thiếu món và nhàm chán. Thực khách có thể ăn bao nhiêu tùy thích, không bị gò bó số lượng như tiệc đặt theo món thông thường. Đây chính là ưu điểm nổi bật của tiệc buffet.
Hiện nay, hình thức tổ chức tiệc buffet chay khá phổ biến và vô cùng tiện lợi nên được rất nhiều chủ đầu tư lựa chọn mô hình này. Chỉ cần trang bị dụng cụ tiệc buffet phù hợp thực đơn buffet Bạn có thể phục vụ lượng lớn du khách cùng lúc. Nhờ công dụng của dụng cụ tiệc buffet giá rẻ, chúng ta có thể tự tổ chức buffet tại nhà với không gian thỏa mái nhất. Đèn hâm nóng thức ăn buffet được xem là một thiết bị khá quan trọng và thường thấy trong mọi bữa tiệc buffet.
Đèn hâm nóng thức ăn giá rẻ có công dụng sử dụng nhiệt chiếu trực tiếp từ bóng đèn hâm buffet để làm nóng các loại thức ăn đã được chế biến sẵn.Hầu hết các loại đèn hâm buffet được thiết kế kiểu dáng sang trọng nhưng dễ sử dụng, rất phù hợp trưng bày tại các quầy buffet. Dưới đây là những mẫu đèn hâm nóng buffet giá rẻ:
FOOD COVER WITH HEATING LAMP / ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN INOX ĐƠN – Model / Mã hàng : SN#520830 – Size / Kích thước: 270 x 700 mm – Power /Công suất: 250W – Material / Chất liệu: Stainless steel / Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FOOD COVER WITH HEATING LAMP / ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN INOX VÀNG ĐƠN – Model / Mã hàng : SN#520830/2 – Size / Kích thước: 270 x 700 mm – Power /Công suất: 250W – Material / Chất liệu: Stainless steel / Inox mạ vàng – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FOOD COVER WITH HEATING LAMPS/ ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN 2 BÓNG MẶT ĐÁ CHỮ NHẬT ĐEN – Model / Mã hàng : SN#520815 – Size / Kích thước: 900×500×645 mm – Volgate / Điện thế: 250W x 2 bóng = 500 W – Material / Chất liệu: Stainless Steel + granit/ Inox + đế đá đen – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FOOD COVER WITH HEATING LAMPS/ ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN 2 BÓNG INOX VÀNG MẶT ĐÁ CHỮ NHẬT TRẮNG – Model / Mã hàng : SN#520816 – Size / Kích thước: 900×500×645 mm – Volgate / Điện thế: 250W x 2 bóng = 500 W – Material / Chất liệu: Stainless Steel + granit/ Inox mạ vàng + đế đá trắng – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh mang lại cho quý khách hàng chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí, kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
