Hiện nay tháp phun chocolate là sản phẩm ngày càng được biết đến và sử dụng rộng rãi trong hệ thống nhà hàng – khách sạn. Với thiết kế sang trọng và đẹp mắt giúp nhà hàng trở nên hấp dẫn hơn.. Bên cạnh đó, tháp phun chocolate còn giúp socola tan chảy trong suốt bữa tiệc mà không tốn quá nhiều thời gian của khách hàng. Hôm nay Sao Nam xin giới thiệu đến quý khách các loại tháp phun chocolate ưa chuộng hiện nay nhé.
Tháp phun chocolate làm bằng inox không ghỉ, có công dụng giữ lượng socola luôn tan chảy trong suốt bữa tiệc và được sử dụng phổ biến trong các buổi tiệc buffet, hội nghị, tiệc cưới tại nhà hàng khách sạn. Với thiết kế đa dạng về kiểu dáng và tùy vào khối lượng socola mà có nhiều loại tháp khác nhau như tháp phun chocolate 3 tầng, tháp phun chocolate 4 tầng, 5 tầng, 6 tầng và 7 tầng tùy từng nhu cầu mà khách hàng lựa chọn phù hợp. Thao tác sử dụng đơn giản, chỉ cần cho socola vào chân tháp và cắm nguồn điện vào là tháp đã hoạt động.
Thiết kế gồm hệ thống tạo nhiệt có tác dụng giữ chocolate luôn ở dạng sệt và được đưa lên ngọn tháp bằng trục xoắn ốc. Chocolate lưu chuyển từ ngọn tháp xuống chân tháp và lại được đưa lên ngọn bằng trục xoắn tạo ra dòng chảy từ trên xuống dưới bao quanh tháp 1 cách tuần hoàn.
II. Mẹo sử dụng tháp phun chocolate tháp phun chocolate đúng cách:
Bước 1: Đặt tháp phun socolat tại vị trí quầy line và có nguồn điện để kết nối nguồn điện với máy. Để đảm bảo chức năng tản nhiệt hiệu quả của đài phun nước, nghiêm cấm để các mảnh vụn khác xung quanh đáy máy đài phun nước.
Bước 2: Kiểm tra nhiệt độ môi trường xung quanh tháp phun chocolate 4 tầng để đảm bảo nhiệt độ môi trường trên 25 độ C. Nếu môi trường hoạt động của đài phun sô cô la thấp hơn 25 ℃, nên lắp đèn giữ nhiệt phía trên máy.
Bước 4. Bật công tắc hoạt động trước 10p để làm nóng động cơ chính trước khi cho socola vào.
Bước 5. Sau khi nhiệt độ đã đủ để động cơ hoạt động tốt, có thể rót từ từ chocolate đã tan chảy vào khay nạp. (Chỉ sử dụng loại socola đã tan chảy để tránh trường hợp bị ngẽn máy và giảm tuổi thọ của tháp phun socola 5 tầng)
+ Điều chỉnh bộ điều nhiệt thành 80 ℃ trước khi động cơ chạy để đẩy nhanh quá trình tan chảy của sô cô la
+ Điều chỉnh bộ điều nhiệt thành 50 ~ 55 ℃ khi nó chạy vào mùa hè
Bước 6. Nếu máy đài phun không đạt hiệu quả lý tưởng, các bạn có thể kiểm tra xem sô cô la thêm vào có đủ không hoặc điều chỉnh “vít chân đáy” để xem nó có đạt đến mức cân bằng hay không.
Bước 7. Trong quá trình dùng, cần lưu tâm tránh để trái cây, thức ăn hoặc các vật dụng khác rơi vào khay nạp gây tắc thân bơm, ngắt khay nạp ngay khi có thực phẩm rơi ra khỏi khay nạp.
Bước 8. Để đảm bảo hương vị của sô cô la, cứ sau 60 phút hoạt động của máy, bạn có thể tắt công tắc mô tơ để khuấy sô cô la trong khay nạp rồi khởi động lại, sẽ có hương vị sô cô la ngon hơn.
Bước 9. Trong quá trình sử dụng, nếu có đông người ăn, có thể bổ sung sô cô la nấu chảy một cách thích hợp để đảm bảo Công năng của đài luôn tại trạng thái uy tín nhất.
Bước 10. Để kéo dài tuổi đời của máy này, không nên để thời gian phục vụ liên tục của máy này quá lâu.
III. Các loại tháp phun chocolate bán chạy hiện nay:
7 LAYERS COMMERCIAL CHOCOLATE FOUNTAIN / THÁP PHUN CHOCOLATE 7 TẦNG – Model/ Mã : SN#520201 – Height / Chiều cao: 1030 mm – Diameter/ Đường kính : 430 mm – Layer/ Số tầng : 7 layers/ 7 tầng – Capacity/ Dung tích : 6 – 8 kg – Temperature control/ Nhiệt độ: 30 -150°C – Voltage /Nguồn điện: 220V / 50 Hz – Marterial/ Chất liệu: Stainless steel / Inox – Brand/ Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Với thiết kế theo kích thước đa dạng như trên, quý khách có thể dựa vào lượng khách hằng ngày để đưa ra lựa chọn phù hợp hơn cho nhà hàng.
Hiện nay, tháp phun chocolate 4 tầng và tháp phun chocolate 5 tầng là 2 loại được ưa chuộng sử dụng nhiều nhất. Bởi vì nó có giá thành rẻ, kích thước nhỏ gọn, không chiếm quá nhiều diện tích phù hợp cho tất cả các nhà hàng buffet với mô hình nhỏ hoặc vừa.
=>>>Top tháp phun chocolate giá rẻ, bán chạy hiện nay:
Về thiết kế: kiểu dáng tháp phun socola vô cùng đơn giản nhưng vẫn sang trọng, thích hợp với mọi không gian nhà hàng khách sạn.
Về chất liệu: Chất liệu được làm từ inox không gỉ giúp sản phẩm có độ bền cao, chống ăn mòn trong quá trình sử dụng. Ngoài ra, chất liệu này còn giúp sản phẩm không bị bám mùi, bám màu, an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm.
