Nồi hâm buffet là một thiết bị không thể thiếu tại các bữa tiệc buffet trong nhà hàng, khách sạn. Nhờ công dụng đa năng, kiểu dáng đa dạng và sang trọng rất được ưa chuộng tại các nhà hàng khách sạn, tiệc công ty hoặc gia đình. Cùng Sao Nam tìm hiểu các loại nồi hâm buffet giá rẻ, bán chạy tại đây nhé.
Nồi hâm buffet tiếng anh có tên là Chafing Dish,hay còn gọi là công đựng thức ăn buffet. Nồi là dụng cụ buffet cần thiết trong nhà hàng khách sạn, cũng như trong các buổi tiệc và phổ biến nhất là tiệc buffet.
Công dụngchính của nồi buffet là dùng để đựng thức ăn và giữ nóng thức ăn, do đó nồi còn có tên gọi khác là nồi hâm nóng thức ăn buffet. Nguyên lý hoạt động của nồi buffet là dùng nhiệt cung cấp từ nhiên liệu cồn (hoặc dùng bảng điện) để làm nóng khay chứa nước bên dưới khay thức ăn. Sau đó, khay nước nóng phía dưới sẽ hóa hơi truyền nhiệt làm nóng khay đựng thức ăn buffet đặt ở trên và làm nóng thức ăn.
Các bộ phận của nồi hâm thức ăn được cấu tạo từ các bộ phận lắm ráp như: Khung chân inox, khay chứa nước, khay chứa thức ăn, nắp đậy và hủ đựng cồn (hoặc bảng điện). Với thiết kế lắp ráp giúp Qúy khách có thể thuận tiện di chuyển đến các vị trí tổ chức tiệc khác nhau.
II. Hướng dẫn cách sử dụng các loại nồi hâm buffet
Bước 1: Lựa chọn nồi hâm buffet phù hợp với mục đích sử dụng của nhà hàng.
Bước 2: Tiếp theo, đặt nồi hâm buffet lên vị trí quầy line đã chọn, sau đó cho cồn và hủ inox đựng cồn và đặt vào khung chân inox.
Bước 3: Đổ nước ấm vào khay nước để kiểm tra mực nước sao cho phù hợp và đặt nó lên khung nồi hâm thức ăn.
Bước 4: Sử dụng các dụng cụ chuyên dụng để thắp sáng hủ cồn.
Bước 5: Đặt khay thức ăn lên khay nước và đậy nắp, tầm 3-5p các món ăn sẽ được làm nóng nhanh chóng.
=>>> Lưu ý khi sử dụng nồi buffet: Thường xuyên kiểm tra lửa cồn, mực nước trong khay chứa nước để tránh trường hợp cạn nước trong khay chứa sẽ làm cháy phần đít nồi hâm buffet gây mất thẩm mĩ cho sản phẩm.
III. Phân loại các loại nồi hâm buffet
Theo hình dạng: Nồi hâm buffet tròn, nồi hâm thức ăn buffet vuông, nồi hâm nóng thức ăn hình chữ nhật
Theo số lượng khay: Nồi hâm buffet đơn, nồi hâm nóng buffet đôi
Theo tính năng: Nồi hâm thức ăn inox, Nồi hâm suop inox
Theo phương pháp truyền nhiệt: Nồi hâm nóng bằng cồn, bằng điện, bằng từ
Theo chất liệu: Nồi hâm buffet inox, nồi hâm buffet chân mạ vàng
FULL SIZE CHAFING DISH / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN INOX – Model/ Mã: SN#520032 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo Dùng khay 1/1, 1/2 hoặc 1/3 inox 304
FULL SIZE CHAFING DISH WITH GOLD LEG / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN VÀNG – Model/ Mã: SN#520036/1 – Size/ Kích thước: 635*425*440mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FULL SIZE CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KIẾNG – Model/ Mã: SN#520034 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material/ Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo Dùng khay 1/1, 1/2 hoặc 1/3 inox 304
FULL SIZE CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KIẾNG CHÂN VÀNG – Model/ Mã: SN#520904 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo Dùng khay 1/1, 1/2 hoặc 1/3 inox 304
Nồi Hâm Buffet Nắp Nhựa Trong
Nồi Hâm Buffet Nắp Rời
CHAFING DISH /NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT 2 NGĂN NẮP NHỰA – Model/ Mã : SN#520856 – Size/Kích thước: 600*350*360mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo Dùng khay 1/1, 1/2 hoặc 1/3 inox 304
CHAFING DISH / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP RỜI 2 NGĂN – Model/ Mã : SN#520850 – Size/Kích thước: 600*360*330mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo Dùng khay 1/1, 1/2 hoặc 1/3 inox 304
Để giữ vệ sinh an toàn cho người sử dụng, các khay chứa thức ăn và nắp đậy khay bạn cần sử dụng nước rửa chén hoặc xà phòng pha loãng với nước ấm để vệ sinh khay. Đây là cách hiệu quả tuyệt vời để làm sạch đồ dùng bằng inox mà không phải lo lắng về các vật dụng bị hư hỏng.
Làm sạch bằng nước lau kính
Dấu vân tay là một trong những nhược điểm nhận được nhiều phàn nàn khi sử dụng đồ dùng bằng inox. Chúng sẽ đơn giản “biến mất” với chất tẩy kính.
Bạn có thể phun nước lau kính thẳng lên bề mặt cần làm sạch, sử dụng khăn lau nhẹ theo chuyển động tròn để loại bỏ hoàn toàn dấu vết của nó. Lau nó một lần nữa để làm cho nó sáng bóng hơn.
Tip vệ sinh inox chuyên dụng
Trong quá trình sử dụng nồi buffet quá lâu, sẽ có mảng bám, nếu bạn muốn đánh bóng, hãy tìm những sản phẩm dành riêng cho inox. Chúng mang lại hiệu quả cao hơn mong đợi để loại bỏ vết bẩn, và cũng mang lại sự sáng bóng cho các thiết bị bằng inox.
Trên đây là một số chia sẻ hữu ích về nồi hâm thức ăn buffet cũng như cách sử dụng và làm sạch nồi buffet một cách hiệu quả. Ngoài ra, chúng tôi cũng cung cấp một số dòng nồi buffet chuyên dụng cho nhà hàng khách sạn từ bình dân đến cao cấp. Do đó khi có nhu cầu sử dụng bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline để được tư vấn tận tình.
