**Khay inox buffet** là loại khay được làm từ **thép không gỉ (inox 201 hoặc inox 304)**, chuyên dùng trong nhà hàng, khách sạn và tiệc buffet để **đựng, hâm nóng và trưng bày thức ăn**. Đây là dụng cụ **quan trọng và phổ biến nhất** trong setup buffet vì vừa bền, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
🔹 Đặc điểm khay inox buffet
* **Chất liệu:** inox sáng bóng, chịu lực và chịu nhiệt tốt, không bị gỉ sét.
* **Kích thước:** theo chuẩn **Gastronorm (GN)**: GN 1/1, 1/2, 1/3, 1/4…
* **Độ sâu đa dạng:** 20mm, 40mm, 65mm, 100mm, 150mm → phù hợp cho nhiều loại món ăn (từ khô đến nhiều nước sốt).
* **Kiểu dáng:**
🔹 Công dụng khay inox trong buffet
**Đựng & trưng bày món ăn chính**: thường đặt trong **nồi hâm buffet** để giữ nóng thức ăn.
**Phục vụ món nước**: khay sâu (100–150 mm) dùng cho **súp, cháo, cà ri**.
**Setup line buffet**: nhiều khay inox khác kích thước (1/1, 1/2, 1/3) giúp bố trí món ăn gọn gàng, chuyên nghiệp.
**Bảo quản & sơ chế**: khay inox dùng trong **tủ lạnh, tủ đông, lò nướng** vì chịu nhiệt tốt.
**Đảm bảo vệ sinh**: dễ vệ sinh, không bám mùi, không phản ứng hóa học với thực phẩm.
🔹 Ưu điểm của khay inox buffet
* **Bền, đẹp, sang trọng**, phù hợp mọi không gian nhà hàng.
* **Chịu nhiệt đa năng:** dùng cho món nóng – món lạnh.
* **Dễ đồng bộ setup** nhờ kích thước GN tiêu chuẩn.
* **Tiết kiệm chi phí lâu dài:** không vỡ, ít hỏng so với thủy tinh/nhựa.
🔹 Ứng dụng thực tế
* **Nhà hàng, khách sạn 3–5 sao:** dùng cho món chính, súp, món mặn.
* **Tiệc buffet sáng – trưa – tối:** từ cơm, mì, thịt, hải sản đến món sốt.
* **Bếp ăn công nghiệp:** trường học, bệnh viện, công ty.
Lợi ích của khay inox trong nhà hàng – buffet**
Khay inox được dùng rất phổ biến trong **nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp** bởi những lợi ích nổi bật sau:
🔹 1. **Bền bỉ – tuổi thọ cao**
* Inox (đặc biệt là **inox 304**) chống gỉ, chống ăn mòn, không bị biến dạng khi gặp nhiệt độ cao hay lạnh sâu.
* Dùng lâu dài mà vẫn giữ được bề mặt sáng bóng, tiết kiệm chi phí thay mới.
🔹 2. **Đa năng trong sử dụng**
* **Chịu nhiệt tốt:** dùng được cho cả món nóng (đặt trong nồi hâm buffet, lò nướng) và món lạnh (tủ mát, tủ đông).
* **Đa dạng kích thước GN:** dễ setup cho nhiều loại món ăn khác nhau (món chính, salad, súp, sốt, topping…).
* Dùng được trong **trưng bày – chế biến – bảo quản**.
🔹 3. **An toàn vệ sinh thực phẩm**
* Không chứa hóa chất độc hại, không phản ứng với axit yếu trong thực phẩm.
* Bề mặt inox nhẵn mịn, khó bám bẩn, dễ vệ sinh, không giữ mùi thức ăn.
🔹 4. **Tính thẩm mỹ cao**
* Màu bạc sáng bóng, đồng bộ, giúp **line buffet sang trọng, chuyên nghiệp**.
* Giữ form dáng đẹp lâu dài, không xỉn màu như nhựa, không dễ vỡ như thủy tinh.
🔹 5. **Tiết kiệm & hiệu quả**
* Đầu tư một lần, sử dụng lâu dài, ít hư hỏng.
* Dễ xếp chồng, gọn gàng, tiết kiệm không gian lưu trữ.
* Dùng chung được với nhiều loại dụng cụ buffet (nồi hâm, kệ trưng bày, tủ lạnh…).
👉 Tóm lại: **khay inox = bền – an toàn – đa năng – sang trọng – tiết kiệm**, là lựa chọn tối ưu cho **setup buffet, nhà hàng 3–5 sao và bếp công nghiệp**.
Bảng giá khay inox, khay buffet giá rẻ
Khay GN Inox giá rẻ
1. Khay G/N inox 2/1
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 2/1 – Model / Mã hàng : SN#520224 – Size/ Kích thước : 654×530×20/40/65/100/150/200×1.0mm – Capacity/ Dung tích: 4.4 Lít – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
2. Khay G/N inox 2/3
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 2/3 – Model / Mã hàng : SN#520225 – Size/ Kích thước : 327×353×20/65/100/150/200×0.7mm – Capacity/ Dung tích: 1.5 Lít – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
3. Khay G/N inox 2/4
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 2/4 – Model / Mã hàng : SN#520226 – Size/ Kích thước : : 530×162×65/100/150/200×0.7mm – Capacity/ Dung tích: 4 Lít – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
4. Khay G/N inox 1/1
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/1 – Model / Mã hàng : SN#520227 – Size/ Kích thước : 530×327×25/65/100/150/200×0.7mm – Capacity/ Dung tích: 2.2 Lít – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
5. Khay G/N inox 1/2
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/2 – Model / Mã hàng : SN#520228/2 – Size/ Kích thước : : 327×265×65/100/150/200×0.7mm – Capacity/ Dung tích: 3.5 Lít – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
6. Khay G/N inox 1/3
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/3 – Model / Mã hàng : SN#520229 – Size/ Kích thước : 327×176×65/100/150/200×0.7mm – Capacity/ Dung tích: 2.5 Lít – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
7. Khay G/N inox 1/4
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/4 – Model / Mã hàng : SN#520230 – Size/ Kích thước : 265×164×65/100/150/200×0.7mm – Capacity/ Dung tích: 2.1 Lít – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
8. Khay G/N inox 1/6
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS/ KHAY G/N 1/6 – Model / Mã hàng : SN#520231 – Size/ Kích thước : 176×164×65/100/150/200×0.7mm – Capacity/ Dung tích: 1 Lít – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
9. Khay G/N inox 1/9
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/9 – Model / Mã hàng : SN#520232 – Size/ Kích thước : 176×109×65/100/150/200×0.7mm – Capacity/ Dung tích: 0.6 Lít – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
10. Khay G/N inox tròn không ngăn
Khay G/N inox tròn không ngăn
ROUND TABLE PAN/ KHAY G/N TRÒN – Model / Mã hàng : SN#520221 – Size / Kich thước: (Ø)390 x 65 mm – Capacity / Dung tích: 6 Lít – Material / Chất liệu: Stainless steel / / Inox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
11. Khay G/N inox tròn có ngăn
Khay G/N inox tròn có ngăn
ROUND DEVIDED TABLE PAN/KHAY G/N TRÒN – Model / Mã hàng : SN#520222 – Size / Kich thước: (Ø)390 x 61 mm – Capacity / Dung tích: 6 Lít – Material / Chất liệu: Stainless steel / / Inox 304 – Brand / Nhãn hiệu : Kingo – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
12. Khay inox hình quạt
Khay inox hình quạt
SERVICE TONGS HOLDER/ KHAY HÌNH QUẠT – Model / Mã hàng : SN#520219 – Size/ Kích thước : 283×145×23 mm – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
13. Khay inox chữ nhật
Khay inox chữ nhật
SERVICE TONGS HOLDER/ KHAY HÌNH CN – Model / Mã hàng : SN#520220 – Size/ Kích thước : 265×118×23 mm – Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201 – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Cách bảo quản khay inox GN trưng bày buffet đúng cách
Lưu ý không nên để thức ăn trong khay đến hôm sau mới rửa.
Hạn chế dùng bùi nhùi thép hay các vật lau chùi sắc nhọn để chà xát mạnh lên bề mặt inox, điều này sẽ làm inox bị xước mất vẽ đẹp ban đầu của nồi và phá đi lớp chống oxy hóa.
Nên sử dụng nước nước lau kính Gift hoặc Cif để lau đi dấu vân tay và bụi bám bên ngoài trên nồi hàng ngày.
Nếu khay inox đã bị gỉ hoen ố thì dùng hóa chất chuyên dụng để lau chùi và bảo vệ inox như: 3M Stainless Steel Cleaner, kem tẩy đa năng Cif trong bếp để lau chùi.
Trên đây là một số chia sẻ về dụng cụ tiệc buffet, khay inox trưng thức ăn buffet chất lượng, uy tín tại Hồ Chí Minh. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
