Nồi hâm soup là một phiên bản khác của nồi hâm buffet với thiết kế hình tròn. Thiết bị chuyên dùng để giữ nóng các món hầm, món súp… trong các bữa tiệc buffet ở khách sạn, nhà hàng cao cấp. Nồi được làm từ inox nên có vẻ ngoài sáng bóng, mang đến sự sang trọng, khi trưng bày thức ăn trong bữa tiệc. Nồi hầm soup cũng có 2 loại là dùng cồn và dùng điện. Cùng Sao Nam tham khảo các mẫu nồi hâm soup sao Nam chính hãng giá rẻ tại đây nhé!
Cũng giống như nồi hâm buffet, nồi hâm soup cũng có cấu tạo từ 5 phần chính: Nắp, khay đựng thức ăn, khay đựng nước, giá đỡ, bộ phận gia nhiệt.
– Nắp thường được thiết kế dạng cuộn tiện lợi. Kiểu nắp này có thể mở ra hoàn toàn 180 độ, hoặc dừng lại ở 90 độ. Thiết kế mái vòm vừa tiết kiệm không gian, vừa cung cấp thêm nhiều không gian chứa thực phẩm. Đồng thời cũng giúp lấy thức ăn ra dễ dàng hơn.
– Khay đựng thực phẩm được làm bằng inox, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Khay có thể tháo rời, thuận tiện cho việc thêm thực phẩm vào nồi và vệ sinh.
– Khay chứa nước: nằm ngay dưới khay đựng thực phẩm. Phần nước trong khay này sẽ được đun sôi tạo ra hơi nước giữ nóng thức ăn.
– Giá đỡ có tác dụng đảm bảo sự ổn định cho các khay ở trên trong quá trình sử dụng.
– Bộ phận gia nhiệt được thiết kế các ngăn chứa nhiên liệu (với nồi sử dụng cồn). Đây chính là phần cung cấp nhiệt để làm sôi nước trong khay, giữ nóng thực phẩm.
Ưu điểm của nồi hâm soup Sao Nam
– Nồi hâm soup được làm bằng inox cao cấp, bề mặt sáng bóng, kết hợp cùng thiết kế hiện đại, tăng tình sang trọng cho bữa tiệc. Đặc biệt khi có ánh sáng chiếu vào, nồi sẽ càng trông lung linh và bắt mắt.
– Những mẫu nồi hâm soup HCN có 2 ngăn dung tích 4,5L là một trong những lựa chọn thích hợp với bữa buffet buffet quy mô lớn thêm không gian chứa đựng thực phẩm.
– Nồi hâm soup thiết kế khá đơn giản thuận tiện khi di chuyển và lắp đặt. Có thể đặt ở nhiều vị trí, không gian tiệc khác nhau.
– Có thể sử dụng nhiên liệu cồn hoặc điện, tùy theo nhu cầu của từng cơ sở ăn uống.
– Các bộ phần có thể tháo rời, dễ dàng vệ sinh, làm sạch bằng các nước tẩy rửa thông thường.
– Giữ hương vị món ăn luôn thơm ngon, nóng hổi trong thời gian phục vụ.
STAINLESS STEEL SOUP WARMER / NỒI HÂM SOUP CHÁO HCN CHÂN VÀNG – Model/ Mã: SN#520902 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 8 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
STAINLESS STEEL SOUP WARMER WITH VISIBLE LID /NỒI HÂM SOUP CHÁO HCN CHÂN VÀNG NẮP KIẾNG – Model/ Mã: SN#520906 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 8 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Mẹo bảo quản nồi hâm soup
Vệ sinh nồi đúng cách
Vệ sinh lòng soup (Đổ thức ăn thừa trong lòng rồi rửa sạch sau đó lau khô)
Vệ sinh phần thân nồi (Đổ hết phần nước trong khay ra rồi lau khô lại)
Vệ sinh nắp đậy (lấy nước lau kính, cif, lau bề mặt nồi cho được sáng bóng)
Hướng dẫn bảo quản nồi
Không nên để thức ăn (cháo, soup) trong nồi qua đêm dẫn đến tình trạng bị ôi thiêu, ố khó vệ sinh.
Không dùng các đồ sắc bén đề lau chùi bề mặt inox dễ bị ảnh hưởng đến chất lượng inox bị oxy hóa.
Sử dụng xong thì nên lấy nước lau kính, cif, lau bề mặt nồi cho được sáng bóng.
Tips 4 tiêu chí chọn mua nồi hâm soup giá rẻ, chất lượng
Lựa chọn nồi hâm soup dựa vào dung tích
Nồi hâm soup được thiết kế khá đa dạng về dung tích sử dụng để phù hợp với tiêu chí mỗi nhà hàng. Hiện nay trên thị trường có các loại nồi hâm soup dựa vào dung tích như: nồi hâm soup 4,5L, nồi hâm soup 9L và nồi hâm soup 10L. Tùy vào lựa khách phục vụ hằng ngày chúng ta có thể chọn sản phẩm phù hợp. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí và diện tích khu vực bày trí món ăn.
Lựa chọn nồi hâm soup inox dựa vào chất liệu
Tất nhiên chất liệu được ưu tiên lựa chọn đó chính là inox 304 cao cấp. Đặc tính của loại chất liệu này rất là cứng cáp, chắc chắn khả năng chịu lực, chịu nhiệt tốt; giúp nồi luôn giữ được hình dáng đẹp đẽ ban đầu; mà không hề bị móp méo hay biến dạng khi bị va đập hoặc đun nấu trong nhiệt độ cao.
Hơn nữa chất liệu này còn đặc biệt an toàn; khi không bị gỉ sét trong quá trình sử dụng; khi phải tiếp xúc thường xuyên với nhiều loại dầu mỡ hay là axit trong các loại thức ăn dính vào bề mặt.
Chất liệu còn có vẻ bề ngoài luôn sáng bóng; mang đến vẻ đẹp sang trọng, cao cấp phù hợp với nhiều không gian tổ chức tiệc. Đặc biệt tùy theo nhu cầu của khách hàng; thì một số sản phẩm inox còn được mạ bạc, mạ vàng; làm tôn thêm được sự sang trọng, đẳng cấp của đơn vị sử dụng.
Chất liệu chống bám bụi bẩn hiệu quả và vệ sinh lau chùi dễ dàng, tiện lợi. Giúp cho thiết bị luôn được sạch sẽ và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Lựa chọn mẫu mã, hình dạng của nồi hâm soup inox
Trên thị trường hiện nay rất là đa dạng về mẫu mã, kích thước, hình dạng thiết kế sản phẩm nồi hâm soup inox. Chính vì thế mà bạn cần phải có sự lựa chọn sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng và không gian của khách sạn, nhà hàng. Không những thế mà còn tùy thuộc vào từng loại thức ăn khác nhau; mà chúng ta sử dụng nồi hâm phù hợp; vừa đem lại hiệu quả giúp món ăn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng; lại vừa giúp tránh lãng phí khi mua sắm những sản phẩm không phù hợp.
Việc lựa chọn mẫu mã, kiểu dáng còn quan trọng giúp mang lại tính thẩm mỹ đẹp mắt, sang trọng cho không gian sử dụng.
Mẫu mã sản phẩm chất lượng cao cấp được ưa chuộng sử dụng, bán chạy hiện nay đó là nồi hâm soup inox trắng nắp kính. Bởi vì khi sử dụng loại nồi này thì thực khách có thể dễ dàng quan sát được món thức ăn chứa đựng bên trong; mà không nhất thiết cần phải mở nắp nồi ra làm thất thoát nhiệt độ, làm nguội thức ăn.
Chọn nồi hâm soup inox có nắp đậy
Nắp đậy của nồi mang lại chức năng, công dụng rất là quan trọng; giúp cho nồi có thể giữ được nhiệt độ ổn định bên trong trong thời gian dài; đảm bảo thức ăn chứa đựng bên trong luôn được thơm ngon và giữ được nguyên giá trị dinh dưỡng như ban đầu.
Nắp giúp ngăn chặn nhiều các loại bụi bẩn, vi khuẩn bên ngoài môi trường xâm nhập vào bên trong nồi gây hư hỏng thức ăn bên trong.
Loại nắp rất là được ưa chuộng sử dụng được đề cập đến ở trên đó là nắp đậy có mặt kính trong suốt; giúp cho thực khách dễ dàng quan sát tất cả mọi thứ đang được chứa đựng bên trong nồi.
Nồi được thiết kế trang bị nhiều công nghệ hiện đại; với 2 cách thức hâm nóng được sử dụng đó là hâm nóng bằng bếp cồn và hâm nóng bằng bếp điện.
Đối với loại thiết bị bếp hâm nóng thức ăn bằng cồn hoặc là bếp điện thì hoạt động với chức năng đó là hâm nóng khay chứa nước sạch trong thời gian nhanh chóng.
Khi nước trong khay đã đạt được nhiệt độ nóng nhất thị sẽ bay hơi nóng lên bên trên và làm nóng thức ăn ở khay bên trên; đảm bảo nhiệt độ được tỏa khắp xung quanh; giúp chín đều tất cả bề mặt xung quanh và cả bên trong. Giúp thức ăn luôn được thơm ngon và giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng ban đầu của món ăn.
Nồi hâm soup inox giúp mang lại tính thẩm mỹ sang trọng
Nồi được thiết kế rất là tối giản nhưng luôn sáng bóng mang lại vẻ đẹp sang trọng khi sử dụng trưng bày, trang trí trong những bữa tiệc.
Chiếc nồi có thể kết hợp với nhiều các thiết bị khác hay là không gian của bữa tiệc tạo nên tổng thể có tính thẩm mỹ rất là đẹp đẽ.
Tùy theo yêu cầu của khách hàng mà một số loại nồi được thiết kế đặc biệt với lớp bên ngoài được mạ vàng, mạ bạc tạo nên sự quý tộc, đẳng cấp. Qua đó giúp thưởng thức món ăn trở nên ngon miệng hơn.
Ứng dụng của nồi hâm soup
Trong các bữa tiệc buffet, các nhà hàng sẽ bày biện tất cả các món ăn đã nấu chín lên quầy line, để thực khách thoải mái lựa chọn và tự phục vụ. Để giữ cho thực phẩm luôn thơm ngon, không bị nguội khi cung cấp cho khách hàng, thì các nhà hàng sẽ cần đến các thiết bị giữ nóng thức ăn như nồi hâm soup Sao Nam chính hãng. Loại nồi này lý tưởng dùng cho những món hầm, món canh, món soup… Thích hợp cho các tiệc buffet, phòng ăn sáng của khách sạn, tiệc cưới, nhà hàng buffet…
