Nồi hâm buffet là thiết bị chuyên dụng dùng để làm nóng và giữ nóng thức ăn như chiên, xào hoặc soup trong các bữa tiệc buffet tại nhà hàng, khách sạn. Ngoài ra, với thiết kế nắp đậy giúp bảo quản thức ăn vệ sinh hơn. Hiện nay với công nghệ hiện đại, nồi hâm buffet được thiết kế đơn giản để khách hàng dễ dàng sử dụng giúp quý khách có những trãi nghiệm dịch vụ tốt nhất.
Việc sử dụng nồi hâm buffet hcn sẽ giúp chúng ta bài trí các món ăn tại các khu vực phù hợp để các món ăn được gòn gàng, đẹp mắt và thực khách có thể lấy món ăn theo các khu vực chia món một cách dễ dàng hơn.
Với thiết kế đơn giản, thuận tiện trong việc giữ nóng thức ăn, các loại nồi hâm buffet hcn 2 ngăn không chỉ được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng khách sạn mà còn được ưa chuộng sử dụng tại các trường học, bệnh viện, công ty hoặc ở các gia đình thường tổ chức các bữa tiệc sum họp gia đình.
2. Tổng hợp các loại nồi hâm buffet chuyên dùng hiện nay:
Nồi hâm buffet nắp kính
Nồi hâm buffet nắp kính được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp không gỉ , với thiết kế phần nắp kính làm điểm nhấn để kiểu dáng nồi hâm trở nên sang trọng hơn. Và được biết đến với nhiều tên gọi như: nồi hâm buffet vuông nắp kính, nồi hâm buffet tròn nắp kính, nồi hâm buffet hcn nắp kính,…
Về ưu điểm: phần nắp kính sẽ giúp các món ăn trở nên hấp dẫn thực khách hơn. Ngoài ra thực khách sẽ được nhìn thấy trực tiếp các món ăn mà không cần phải mở nắp trước, đều này sẽ giúp chúng ta tiết kiệm được nhiều nhiên liệu hơn.
Tuy nhiêu về giá cả của nồi hâm buffet nắp kính được đánh giá cao trên thị trường hiện nay, nên thường được ưa chuộng tại các nhà hàng cao cấp trên 4* hoặc các gia đình thượng lưu lựa chọn sử dụng.
Nồi hâm buffet nắp inox là loại sử dụng phổ biến nhất trên thị trường hiện nay. Được làm từ chất liệu inox cao cấp không gỉ, với thiết kế đơn giản, sang trọng rất thuận tiện cho khách hàng tự phục vụ món ăn mà không cần nhân viên hỗ trợ.
Với giá thành không quá cao, những kiểu dáng và chất lượng lại được các nhà hàng đánh giá cao. Vì vậy nồi hâm buffet hcn nắp inox và nồi hâm buffet nắp inox tròn đất được ưa chuộng tại các nhà hàng buffet 3*, trường học, bệnh viện hoặc các công ty,….
Ngoài ra, nó còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau dựa vào kiểu dáng của nồi hâm buffet nắp inox như: nồi hâm buffet tròn, nồi hâm buffet vuông , nồi hâm buffet hcn, nồi hâm buffet hcn chân trắng, nồi hâm buffet hcn chân vàng, nồi hâm buffet hcn 2 ngăn, nồi hâm buffet hcn đơn, nồi hâm buffet tròn đơn, nồi hâm buffet tròn đôi.
Là dòng được làm từ chất liệu inox cao cấp, với thiết kế phần nắp rời để tạo điểm nhấn riêng cho dòng nay. Thường được ưa chuộng tại các nhà hàng buffet bình dân hoặc các nhà chùa tổ chức tiệc buffet,…
Bước 1: Chọn vị trí quầy line thích hợp, đối với nồi hâm buffet điện nên chọn khu vực gần ổ điện để thuận tiện sử dụng hơn.
Bước 2: Đặt khung chân nồi hâm buffet tròn vào vị trí đã chọn và lắp ráp các bộ phận còn lại theo thứ tự: hủ đựng cồn, khay chứa nước, khay chứa thức ăn và cuối cùng là nắp đầy nồi hâm nóng thức ăn.
Bước 3: Khi chuẩn bị hâm thức ăn chúng ta sử dụng nước đã đun sôi cho vào khay chứa nước ( mặt nước trong khay chứa nước cách đáy khay chứa thức ăn 2-3cm là phù hợp).
Bước 4: Cho cồn và hủ đựng cồn và bật lửa lên và chờ thức ăn được hâm nóng tầm 5-7p là thực khách có thể sử dụng được rồi.
=> Những lưu ý khi sử dụng nồi hâm buffet:
Vì nồi hâm sử dụng cồn rất nguy hiểm nên đặt nồi hâm tại các vị trí cách xa tầm với của trẻ em để hạn chế những sự cố không đáng có.
Nên đổ nước đã sôi vào khay chứa nước để quá trình làm nóng thức ăn nhanh hơn và giảm chi phí mua nhiên liệu.
Khi khay đang nóng không nên đổ nước lạnh vào sẽ làm khay sốc nhiệt và chuyển màu khay làm mất thẩm mĩ khay chứa thức ăn.
Khi mở nắp nồi hâm buffet nên cẩn thận tránh bị bỏng do hơi nước bốc lên.
Khi bổ sung thêm cồn phải làm cho ngọn lửa tắt hoàn toàn để tránh trường hợp bị cháy lan ra ngoài sẽ rất nguy hiểm.
Các khay chứa thức ăn nên vệ sinh hằng ngày bằng nước rửa chén thông thường và để ráo sẽ giúp báo dưỡng nồi hâm buffet đẹp và bền hơn.
Sao Nam chuyên cung cấp tổng hợp các loại nồi hâm buffet cho nhà hàng khách sạn tại Hồ Chí Minh
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm đèn hâm nóng thức ăn cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
Hoặc quý khách có thể liên hệ qua bộ phận kinh doanh: 0937.212.202 – 0909.453.344 – 0903.168.589 – 0938.158.689 – 0964.411.898.Nhân viên sẽ gởi báo giá, hình ảnh cụ thể đến quý khách xem và lựa chọn, báo giá. Hàng có sẵn tại showroom. Miễn phí vận chuyển đến quý khách hàng tại TP HCM.
