Sao Nam chuyên cung cấp khay trưng bày thức ăn – dụng cụ setup tiệc buffet chính hãng, giá rẻ
Khay trưng bày thức ăn buffet là dụng cụ setup tiệc buffet khá phổ biến trong các bữa tiệc buffet tự chọn hiện nay. Khay buffet Sao Nam vừa có hàng nhập khẩu vừa có hàng gia công theo kích thước yêu câu, các sản phẩm được thiết kế với nhiều kiểu dáng, mẫu mã để làm nổi bật món ăn, tăng sự sang trọng không gian buổi tiệc.
Chất liệu chủ yếu của khay trưng bày thức ăn buffet chính hãng được làm bằng inox cao cấp. Bởi inox là vật liệu khá thông dụng với độ bền cao, màu inox trắng sáng đẹp mắt và dễ dàng gia công với nhiều kiểu dáng đẹp mới, mới lạ hơn nhưng giá thành không quá cao.
Bên cạnh đó, để bắt kịp xu hướng mới mẻ các mẫu kệ trang trí buffet tại Sao Nam luôn cập nhập mẫu mới đáp ứng tiêu chuẩn kiểu dáng bắt mắt, sang trọng, hiện đại. Mà kích thước của nó nhỏ gọn, dễ di chuyển, dễ lau chùi.
Khay trưng bày thức ăn được xem là yếu tố quan trọng khi lựa chọn đúng sẽ làm món ăn hấp dẫn hơn. Một món ăn ngon, hoàn chỉnh cần đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn về hương vị, chất lương, hình thức. Nếu bạn đã có những món ăn có hương vị tuyệt hảo thì cần thêm dụng cụ để làm hình thức món ăn nổi bật.
Đặc biệt, các mẫu giá kệ trang trí thức ăn thường kết hợp các vật dụng trưng bày thức ăn như đĩa Melamine ( một chất liệu nhẹ, màu sắc đẹp, không gây độc hại tới sức khỏe người dùng), đĩa thủy tinh có hoa văn,.. nó sẽ làm món ăn nhìn ngon, đẹp mắt thu hút thực khách dùng thử.
Những mẫu khay trưng bày thức ăn buffet bán chạy hiện nay
Khay trưng bày thức ăn được phân loại theo các chức năng riêng của nó như: Chậu trưng bày thức ăn buffet, Khay trưng bày thức ăn nóng, khay trưng bày thức ăn lạnh và khay trưng bày thức ăn không dùng nhiệt.
1. Chậu thủy tinh trưng bày thức ăn buffet:
Chậu thủy tinh trưng bày thức ăn buffet được làm từ chất liệu thủy tinh kết hợp với khung inox. Về mặt thiết kế chậu thủy tinh được thiết kế theo hình chữ nhật hoặc hình chóp với nhiều kích thước đa dạng để thực khách dễ dàng lựa chọn kích thước phù hợp với diện tích khu vực bài trí món ăn.
Ngoài ra, nhà thiết kế còn thiết kế thêm bộ đèn nháy chuyển màu để tạo thành điểm nhấn riêng cho dòng nay, giúp cho các món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Thường chậu trưng bày thức ăn buffet thường sử dụng để bài trí các món hải sản tươi sống hoặc các món sushi,… tại các nhà hàng hải sản hoặc nhà hàng nhật.
Khay trưng bày món ăn nóng là thiết bị sử dụng điện để làm nóng và giữ nóng các món ăn trong suốt buổi tiệc buffet. Thường được sử dụng trưng bày các món bánh nóng.
Khay trưng bày món ăn lạnh là thiết bị sử dụng hộp đá gel để làm lạnh trực tiếp các món ăn trưng bày. Thường được sử dụng cho các món bánh kem, salad,…
Với sự đa dạng về kích thước và kiểu dáng, khay trưng bày thức ăn lạnh thường được biết đến với nhiều tên gọi như: Khay trưng bày thức ăn hcn, Khay trưng bày thức ăn tròn, Khay trưng bày thức ăn hcn 1 ngăn, Khay trưng bày thức ăn hcn 2 ngăn, Khay tròn trưng bày thức ăn 1 ngăn, Khay tròn trưng bày thức ăn 2 ngăn. Tùy vào diện tích và không gian khu vực bài trí thức ăn, quý khách có thể dễ dàng chọn khay trưng bày thức ăn đẹp, phù hợp với không gian nhà hàng
+ Lưu ý khi sử dụng : Đối với loại làm lạnh bằng đá gel này, các hộp đựng đá gel nên bảo quản trong tủ đông từ 4-6 tiếng trước khi sử dụng và sau khi sử dụng xong nên bảo quản chúng trong tủ đông nhé.
Đối với dòng khay trưng bày buffet không sử dụng nhiệt chúng ta sử dụng đơn giản hơn 2 loại còn lại. Thức ăn đã chuẩn bị sẵn chỉ cần trưng bày lên là thực khách có thể tự phục vụ lựa chọn món ăn cho mình rồi.
Lưu ý không nên để thức ăn trong khay đến hôm sau mới rửa.
Hạn chế dùng bùi nhùi thép hay các vật lau chùi sắc nhọn để chà xát mạnh lên bề mặt inox của khay đựng thức ăn buffet, điều này sẽ làm inox bị xước mất vẽ đẹp ban đầu của nồi và phá đi lớp chống oxy hóa.
Nên sử dụng nước nước lau kính Gift hoặc Cif để lau đi dấu vân tay và bụi bám bên ngoài trên nồi hàng ngày.
Nếu khay inox đã bị gỉ hoen ố thì dùng hóa chất chuyên dụng để lau chùi và bảo vệ inox như: 3M Stainless Steel Cleaner, kem tẩy đa năng Cif trong bếp để lau chùi.
Cấu trúc khay trưng bày thức ăn – dụng cụ trang trí buffet
Khay đựng thức ăn buffet có tên tiếng anh là buffet food trays là dụng cụ được sử dụng phổ biến hiện nay trong nhà hàng khách sạn, tiệc buffet. Chúng thường dùng để đựng các loại thức ăn nóng, lạnh như: Bánh kẹo, cơm cuộn, sushi, mì xào, trái cây.
Cấu tạo của khay trưng bày thức ăn buffet
Khay trưng bày thức ăn buffet được cấu tạo phần khung làm từ thép không gỉ có nắp đậy bằng nhựa PC trong suốt có thể thấy thức ăn bên trọng khay, kèm theo đó là 2 hộp đá gel giữ lạnh hoặc dây điện để giữ nóng. Được thiết kế tháo rời thuận tiện cho việc vệ sinh.
Khay trưng bày thức ăn buffet có nhiều loại như: 1 ngăn, 2 ngăn tùy vào nhu cầu sử dụng của mỗi người để lựa chọn sao cho phù hợp.
Phân loại khay trưng bày thức ăn buffet
Phân loại theo hình dáng: Khay đựng thức ăn buffet chữ nhật, khay inox đựng thức ăn buffet tròn
Phân loại theo chức năng sử dụng: Khay trưng bày thức ăn buffet giữ lạnh đá gel, khay đựng đồ ăn buffet giữ nóng.
Phân loại theo khay đựng thức ăn: khay đựng buffet 1 ngăn, khay trưng bày buffet 2 ngăn
