Những năm gần đây, ăn tiệc buffet trở thành một trào lưu phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam và được nhiều người lựa chọn mỗi khi có nhu cầu tổ chức tiệc tùng. Do đó, việc lựa chọn dụng cụ tiệc buffet phù hợp với quy mô tiệc buffet trong nhà hàng khách sạn là vấn đề mà chủ đầu tư quan tâm hiện nay. Trong bài viết này Sao Nam giới thiệu quý khách công dụng nồi hâm buffet, dụng cụ setup tiệc buffet chính trong nhà hàng buffet nhé!
Nồi hâm buffet là một thiết bị điện mini sử dụng trực tiếp trên quầy buffet, là một nồi nhiệt gián tiếp sử dụng nhiên liệu chafing để làm nóng một khay nước lớn, sau đó làm nóng một khay thức ăn ở trên. Đây là thiết bị giúp giữ nóng thức ăn khá tiện lợi trong bữa tiệc buffet tổ chức trong nhiều giờ. Với các hủ cồn có kích thước khác nhau, thời gian đốt cháy dao động từ 2 đến 5 giờ. Các nồi hâm nóng thức ăn buffet có giá cả phải chăng, thuận tiện và dễ dàng di chuyển thực phẩm.
Bên cạnh đó, với sự cải tiến hiện nay nồi hâm buffet điện và bếp điện từ là một thiết bị khá tiện lợi trong các nhà hàng buffet có không gian lắp đặt cố định và loại bỏ khả năng nguy hiểm của việc đốt nhiên liệu. Tất cả các nồi hâm được tạo thành từ ba yếu tố chính: khung, khay đựng nước và nắp. Bất kể loại hay kích cỡ nào đi chăng nữa, nồi hâm buffet sử dụng nước như một môi trường để truyền nhiệt. Nhờ vậy, thức ăn được giữ nóng qua hơi nước sẽ không làm khô, cháy khét món ăn và không cần hâm đi hâm lại nhiều lần như cách thức hâm thức ăn truyền thống.
Hiện nay trên thị trường, nồi hâm nóng thức ăn giá rẻ có nhiều mẫu mã đa dạng, giá thành nhiều phân khúc. Tùy theo quy mô mỗi nhà hàng, khách sạn chúng ta sẽ có các tiêu chí lựa chọn khác nhau phù hợp. Dưới đây là những thông số chi tiết nồi hâm buffet inox giá rẻ có sẵn tại Sao Nam.
Top nồi hâm buffet inox mạ vàng giá tốt bán chạy
Về kiểu dáng nồi hâm buffet nắp kính có 2 loại: nồi hâm buffet tròn và nồi hâm buffet hcn
Tùy vào quy mô nhà hàng, số lượng thực khách và thực đơn món ăn mỗi nhà hàng sẽ có những lựa chọn kiểu dáng khác nhau để phù hợp với tiêu chí nhà hàng.
FULL SIZE CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KIẾNG – Model/ Mã: SN#520034 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material/ Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FULL SIZE CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KIẾNG CHÂN VÀNG – Model/ Mã: SN#520904 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Những nguyên tắc chọn nồi hâm buffet giá rẻ cho nhà hàng buffet
Nồi hâm buffet 1 ngăn thường được chia thành dòng cao cấp và dòng thường dựa vào nắp đậy và chất lượng inox. Thông thường có loại nắp kính là dòng cao cấp có giá thành khá cao được sử dụng trong các nhà hàng buffet 4 sao trở lên. Dòng nồi hâm buffet 2 ngăn giá rẻ thông thường là dòng được sử dụng khá phổ biến trên thị trường dựa vào chức năng và chất liệu sản phẩm.
Nồi hâm buffet sẽ có 2 loại nồi hâm buffet 2 ngăn những món chiên xào và nồi hâm soup. Nếu cần phục vụ các món ăn dạng nước như súp… thì nên chọn mua loại chafer hình tròn – vừa tạo tính thẩm mỹ cho món ăn vừa đem đến cho thực khách cảm giác múc món ăn từ trong chính nồi nấu ra. Đối với những món chiên xào cần được giữ nóng chúng ta ưu tiên mua noi ham buffet inox hcn hoặc noi ham buffet tron gia re.
Với những khách sạn – nhà hàng phục vụ khách với số lượng ít nên chọn mua chafer hình chữ nhật + mua thêm các khay đựng thức ăn được chia thành nhiều ngăn nhỏ để giữ nhiệt cho nhiều món mà không cần dùng nhiều nồi hâm Buffet.
Với những món ăn cần làm ráo dầu và muốn giữ nhiệt, bạn nên mua thêm loại khay lỗ để sử dụng.
Trên đây là một số chia sẻ về dụng cụ tiệc buffet chất lượng, uy tín tại Hồ Chí Minh. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
