Buffet là một bữa tiệc đứng, nghĩa là thực khách tự do di chuyển trong không gian tổ chức tiệc để lấy thức ăn mà không cần sự hỗ trợ nhiều từ nhân viên. Tất cả các món ăn trong thực đơn buffet đa số sẽ được bày trí tại một khu vực nhất định gọi là ” Quầy Buffet”. Những món ăn sẽ được trưng bày trên những dụng cụ tiệc buffet chuyên dụng để bảo quản chất lượng món ăn. Kệ trưng bày thức ăn là một trong những dụng cụ chính trong bữa tiệc buffet. Cùng Sao Nam tìm hiểu những tính năng kệ trưng bày buffet này nhé:
1. Kệ trưng bày thức ăn có công dụng bảo quản chất lượng món ăn dựa vào hình thức bảo quản tùy thuộc vào các món ăn trong thực đơn.
2. Kệ trang trí buffet có rất nhiều kiểu dáng đa dạng, đẹp, sang trọng. Chủ đầu tư dễ dàng lựa chọn kệ trang trí buffet giá rẻ, phù hợp không gian nhà hàng.
3. Khay hâm thức ăn buffet có thiết kế nắp nhựa trong PC vừa làm tăng tính thẩm mĩ cho món ăn bên trong, vừa giúp bảo quản món ăn khỏi côn trùng và bụi bặm trong quá trình phục vụ tiệc buffet. Ngoài ra, khay hâm buffet có thể giữ thức ăn nóng đã chế biến hoặc các món lạnh cần được bảo quản.
4. Với thiết kế nhiều tầng như kệ trưng bày thức ăn 2 tâng, kệ trang trí buffet 3 tầng và kệ trưng bày buffet 4 tầng rất phù hợp với những mô hình buffet với quầy buffet có kích thước nhỏ.
Nguyên tắc chọn kệ trưng bày thức ăn cho nhà hàng:
Ngoài chất lượng món ăn, hình thức trang trí cũng là yếu tố quan trọng mang đến một trải nghiệm hoàn toàn mới. Những dụng cụ buffet đẹp bắt mắt phần nào thu hút thị giác khiến ta có cảm giác thưởng thức món ăn được ngon hơn. Quầy buffet là khu vực chính trong bữa tiệc buffet, thường được sắp đặt tại các nhà hàng buffet, để tại vị trí nổi bật nhất, thuận lợi cho khách hàng di chuyển, bổ sung món. Để quầy buffet trang trí đẹp mắt và chất lượng phụ thuộc rất lớn vào việc lựa chọn dụng cụ tiệc buffet phù hợp. Kệ trưng bày thức ăn buffet là một dụng cụ trang trí quầy buffet không thể thiếu trong bữa tiệc buffet. Tuy nhiên, việc lựa chọn kệ trang trí buffet cần dựa vào nguyên tắc sau:
Chọn kệ trưng bày thức ăn dựa vào thực đơn buffet phục vụ trong bữa tiệc. Những món ăn sẽ có những hình thức bảo quản khác nhau tùy thuộc vào món ăn nóng hoặc món giữ lạnh.
Kiểu dáng và màu sắc kệ trang trí thức ăn phải hài hòa với không gian tổ chức tiệc cũng như tone màu quầy setup buffet.
Chất liệu kệ trưng bày buffet thường được làm từ inox, sắc sơn hoặc gỗ.
Nên lựa chọn kệ trưng bày thức ăn dễ sử dụng và sửa chữa.
Việc thỏa mãn thị giác trước khi thưởng thức các món ăn trong tiệc buffet là điều ai ai cũng mong muốn. Trong đó việc sắp xếp món ăn dựa vào màu sắc sao cho cân đối, hài hòa rất quan trọng. Hãy chú ý đến điều này, thường xuyên thay đổi cách trang trí quầy buffet để tạo sự mới mẻ.
Những mẫu kệ trưng bày thức ăn buffet đẹp, chất lượng
Thông thường thực đơn buffet rất đa dạng và phong phú để phù hợp với mọi khẩu vị của thực khách khi đến với nhà hàng buffet. Vì vậy, quầy buffet sẽ thường phân chia khu vực món ăn thành nhiều khu vực khác nhau để thực khách có thể dễ dàng lựa chọn hơn. Kệ trang trí buffet được xem là một trong những dụng cụ tiệc buffet cơ bản cần thiết cho mọi bữa tiệc buffet. Với kiểu dáng đa dạng, sang trọng có thể trưng bày nhiều món ăn khác nhau.
Bên cạnh đó, kệ trưng bày thức ăn buffet sẽ thường được thiết kế đơn giản, dễ sử dụng giúp thực khách có thể di chuyển lấy món ăn mà không tốn quá nhiều thời gian. Dựa vào hình thức món ăn Bạn có thể tham khảo một số mẫu kệ trang trí buffet giá rẻ, bán chạy nhất hiện nay:
+ Gía kệ trưng bày món khai vị (salads):
Món khai vị thông thường là các món gỏi, salad,… để thực khách thưởng thức trong những phú chờ đợi món chính. Tuy nhiên, nếu chúng ta chọn được kệ trưng bày salad buffet phù hợp sẽ giúp cho quầy buffet đẹp mắt và thu hút thực khách hơn. Những mẫu giá trưng bày thức ăn buffet chủ yếu được làm từ chất liệu inox có độ sáng bóng vô cùng đẹp mắt.
BOAT BUFFET DISPLAY SET / BỘ THUYỀN INOX TRƯNG BÀY THỨC ĂN – Model / Mã hàng : SN#520928 – Size / Kích thước đế : 300 x 520 mm – Size / Kích thước tô : 350 x 140 mm – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
BOAT BUFFET DISPLAY SET / BỘ THUYỀN INOX TRƯNG BÀY THỨC ĂN – Model / Mã hàng : SN#520929 – Size / Kích thước đế : 300 x 520 mm – Size / Kích thước tô : 400 x 70 mm – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Tráng miệng là một món ăn nhẹ dùng khi kết thúc một bữa ăn chính. Khẩu phần nhỏ thôi nhưng trình bày đẹp mắt. Món này thường bao gồm các loại thực phẩm ngọt, và có thể là đồ uống như rượu vang tráng miệng hoặc rượu mùi, nhưng có thể bao gồm cà phê, pho mát, hạt quả, hoặc các món ăn khác. Để những món tráng miệng trở nên hấp dẫn và đẹp mắt hơn, việc trang bị kệ trưng bày thức ăn 2 tầng và kệ trang trí buffet 3 tầng sẽ giúp quầy buffet sang trọng hơn.
3-LAYER FRUIT TRAY/ GIÁ ĐỂ TRÁI CÂY 3 TẦNG – Model / Mã hàng : SN#520307 – Size/ Kích thước : (Ø)170-200-270 x 310 mm – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
3-LAYER FRUIT TRAY/ GIÁ ĐỂ TRÁI CÂY 3 TẦNG – Model / Mã hàng : SN#520307/1 – Size/ Kích thước : (Ø)170-200-270 x 310 mm – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox mạ vàng – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Đối với dòng này, nhà sản xuất đã thiết kế thêm bộ đèn nháy đi cùng để tạo thêm điểm nhấn độc đáo cho các món ăn. Thường sử dụng cho các món hải sản tươi sống như hải sản.
Với dòng kệ trưng bày thức ăn dùng nhiệt thường sử dụng cho các món cần dùng nhiệt như bánh tráng miệng, salad hoặc các món chiên xào,.. Với thiết kế nắp bằng nhựa trong PC làm các món ăn bên trong sẽ trở nên thu thực khách hơn.
Với chất liệu được làm từ chất liệu inox cao cấp không gỉ nên luôn đảm bảo an toàn cho người dùng. Cũng như thiết kế đa dạng, sang trọng và tinh tế khiến bất cứ ai nhìn vào cũng sẽ phải khen ngợi. Ngoài ra, nhờ các vật liệu như inox, men thủy tinh hoặc sứ cao cấp. Nên việc bảo quản và vệ sinh sản phẩm này cũng trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Với đầy đủ kích cỡ và kiểu dáng, mẫu kệ trưng bày buffet 3 tầng luôn là lựa chọn hàng đầu của các nhà đầu tư. Đặc biệt là những nhà hàng khách sạn chuyên tổ chức tiệc buffet cho nhà hàng khách sạn.
Trên đây là những loại kệ trưng bày thức ăn có sẵn bán chạy tại Sao Nam. Chúc Qúy khách tìm được sản phẩm phù hợp với tiêu chí nhà hàng để có line buffet đẹp mắt và hấp dẫn thực khách nhé.
=>>> Tham khảo thêm dụng cụ tiệc buffet bán chạy tại đây:
