Mẹo vệ sinh máy nướng bánh mì băng chuyền đúng cách

Máy nướng bánh mì băng chuyền là gì?

Máy nướng bánh mì băng chuyền hay còn được gọi là máy nướng bánh mì ổ, là thiết bị sử dụng để nướng các loại bánh mì ổ hoặc bánh mì lát,… Máy nướng bánh mì băng chuyền được thiết kế cao hơn cho số lượng nhiều cao hơn loại máy nướng bánh mì sandwich nhờ cách sử dụng băng tải chuyền với công sức lơn. Thông thường máy nướng các loại lát bánh mì ổ hoặc bánh mì sandwich phục vụ bữa ăn sáng trong tiệc buffet sáng.

Máy nướng bánh mì có thiết kế họng nướng đa năng loại nhỏ, vừa, lớn đầy đủ phù hợp với mọi mô hình kinh doanh ăn uống lớn nhỏ.  Được làm từ inox không gỉ có lớp cách nhiệt an toàn khi sử dụng cho thực khách. Nếu bạn là một người kinh doanh buffet sáng hoặc nhà hàng khách sạn với quy mô lớn thì nên dùng loại máy nướng bánh mì băng chuyền giá rẻ sẽ phù hợp hơn so với máy nướng bánh mì 4, 6 ngăn. Trong mỗi sản phẩm đều kèm theo sách hướng dẫn sử dụng và các thông số về máy.

Đặc biệt, Máy nướng bánh mì băng chuyền sacona được thiết kế 2 kiểu lấy bánh trước và sau thuận tiện. Ngoài ra còn có chức năng nướng 1 bên mặt hoặc 2 bên tùy vào nhu cầu sử dụng. Thời gian nướng tính qua màu sắc tốc độ băng tải nhanh cho mặt bánh sáng hơn, tốc độ chậm khiến mặt bánh có màu tối và dễ bị cháy.

Các loại máy nước bánh mì băng chuyền giá rẻ

 

 

CONVEYER TOASTER/ MÁY NƯỚNG BÁNH MÌ BĂNG CHUYỀN
– Model / Mã hàng : SN#520950
– Size / Kích thước: 300x400x400 mm
– Power / Công suất: 1.45 Kw
– Voltage / Điện áp: 220-240 V/ 50 Hz
– Weight / Cân nặng: 14kg
– Material / Chất liệu: Inox
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

 

CONVEYER TOASTER/ MÁY NƯỚNG BÁNH MÌ BĂNG CHUYỀN
– Model / Mã hàng : SN#520951
– Size / Kích thước: 370x420x400 mm
– Power / Công suất: 2.05 Kw
– Voltage / Điện áp: 220-240 V/ 50 Hz
– Weight / Cân nặng: 15 kg
– Material / Chất liệu: Inox
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

 

POPPUP TOASTERS/ MÁY NƯỚNG BÁNH MÌ 4 NGĂN
– Model / Mã hàng : SN#520952
– Size / Kích thước: 290x250x220 mm
– Power / Công suất: 1.8Kw
– Voltage / Điện áp: 220-230V / 50 – 60 Hz
– Weight / Cân nặng: 4kg
– Material / Chất liệu: Inox
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

Các bước sử dụng máy nướng bánh mì băng chuyền buffet

  • Bước 1: Ghim phích cắm máy vào nguồn điện 220V.
  • Bước 2: Bật công tắc On/Off để thiết bị bên trong máy nướng bánh mì hoạt động.
  • Bước 3: Cho từng lát bánh mì sandwich vào băng chuyền họng nướng chọn chế độ phù hợp với từng loại bánh mì cần nướng
  • BREAD là nướng với nhiệt độ cao, nướng đều 2 bên
  • STBY là kiểu hâm nóng tức máy nướng với nhiệt độ trung bình chỉ làm nóng 2 bên bánh
  • BUNS là nướng nóng 1 bên bánh, gia nhiệt từ phía trên
  • Bước 4: Vặn núm điều chỉnh thời lượng băng tải chạy nhanh hay chậm bên cạnh đó điều chỉnh chỉnh chế độ nóng nhiều, vừa 1 mặt hoặc 2 mặt cho phù hợp.
  • Bước 5: Khi bánh mì vàng giòn thì sẽ rớt xuống dưới khay hứng bánh ở phía trước hoặc phía sau.

Bí quyết vệ sinh máy nướng bánh mì băng chuyền đúng cách

Sau đây là các bước để thực hiện cách vệ sinh máy nướng bánh mì băng chuyền buffet, bạn cần phải lưu ý và làm theo để có thể vệ sinh máy hiệu quả nhất.

  • Bước 1: Trước khi thực hiện việc vệ sinh máy, bạn hãy rút phích cắm của máy nướng bánh mì ra trước để máy nguội từ 15-20p đảm bảo tay và các dụng cụ thật khô ráo trước khi chạm vào thiết bị điện.
  • Bước 2: Để làm sạch bên trong dùng chiếc bàn chải nhỏ khô và mềm đã chuẩn bị trước để làm sạch vụn bánh mì, sau đó thao tác lên xuống, nhẹ nhàng dùng cọ lông quét sạch các vị trí xung quanh họng khe nướng
  • Bước 3: Tiếp theo bạn tiến hành vệ sinh khay đựng bánh mì. Nếu khay chỉ chứa vụn bánh khô và giòn, bạn chỉ cần đổ vụn ra ngoài và dùng khăn mềm lau sạch rồi đặt lại vào máy nướng bánh mì. Nhưng nếu khay vẫn còn vết cháy xém, ố từ lần trước, bạn nên dùng một miếng vải xốp hoặc vải sợi nhỏ và một chai vệ sinh đa năng CIF để cọ vết bẩn. Sau đó để khay khô hoàn toàn và cho vào máy nướng.
  • Bước 4: Bước tiếp theo là bạn lấy khay hứng vụn bánh ra và đổ những phần còn sót lại trên máy vào thùng rác.
  • Bước 5: Khi máy nướng bánh mì của bạn đã sạch nhưng thân máy còn một ít vết ố bẩn thì hãy sử dụng vải mềm hay vải sợi nhỏ để tránh làm máy bị trầy xước. Trong quá trình vệ sinh có những chỗ bị ố lau không ra thì dùng chai vệ sinh đa năng CIF để lau.
  • Bước 6: Các các công đoạn để vệ sinh chiếc máy nướng bánh mì gần như đã hoàn thành, bước cuối cùng, bạn hãy lấy một chiếc khăn vải mềm và lau khô lại máy nướng là xong. Để máy ở nơi khô ráo trong vòng 45p – 1 tiếng để các bộ phận đều được khô ráo và sạch sẽ.

Sao Nam chuyên cung cấp máy nướng bánh mì 4 ngăn nhà hàng tiệc buffet tại Hồ Chí Minh

 

Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm máy nướng bánh mì cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.

    Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại bình chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn. 

Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn

Youtube: Thiết Bị Sao Nam

    Hoặc quý khách có thể liên hệ qua bộ phận kinh doanh. Nhân viên sẽ gởi báo giá, hình ảnh cụ thể đến quý khách xem và lựa chọn, báo giá. Hàng có sẵn và bán dụng cụ buffet tại showroom. Miễn phí vận chuyển đến quý khách hàng tại TP HCM.