Sau một ngày làm việc, bữa ăn chính là thời gian dành riêng cho gia đình, là lúc vợ chồng, con cái sum họp bên nhau, cùng chăm chút cho tổ ấm của mình. Bên cạnh bữa cơm gia đình truyền thống, bạn cũng có thể thay đổi khẩu vị cho mình và những người thân yêu bằng một bữa tiệc buffet hoành tráng, phong cách chế biến đa dạng, được trang bị nồi hâm buffet cao cấp tại Nhà hàng Level 9 – Khách sạn Liberty Saigon Parkview (Liberty 4).

1. Nhà Hàng Level 9 cùng những khay inox trưng bày phục vụ bữa tiệc

Giữa trung tâm quận 1, nhà hàng Level 9, nằm trong khách sạn Liberty là nơi tìm đến của nhiều thực khách đam mê loại hình buffet. Diện tích rộng rãi là một ưu thế của nhà hàng, nơi đây thích hợp để tổ chức liên hoan, hội nghị, tiệc tùng.

Thật vậy, ngay khi bước chân vào nhà hàng, thực khách sẽ khó có thể cưỡng lại được sức hút của vô số các món hải sản đưa hương thơm phức, được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau. Thực đơn phong phú có thể kể đến như: cua rang me, cua rang muối, nghêu hấp Thái, nghêu hấp sả, sò huyết xào tỏi, tôm hấp nước dừa, ốc khế rang muối,… Chỉ cần nghe đến tên, bạn cũng đã có thể cảm nhận được hương vị thơm ngon, mặn mòi từ biển cả khiến các tín đồ hải sản mê mẩn và chỉ muốn nếm thử ngay lập tức.

Ngoài ra, Liberty Saigon Parkview còn mang đến thực đơn phong phú các món nướng ngoài trời vô cùng đặc sắc. Tất cả các món ăn đều được chế biến và tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng.

Từ “thế giới” hải sản như: Tôm thẻ nướng nước mắm nhĩ, cá rô nướng mọi, cá kèo nướng muối ớt, sò lông/sò quắn nướng mỡ hành, mực sữa nướng cay, sò điệp nướng, bạch tuộc nướng sa tế,… Đến cánh gà nướng BBQ, chân gà nướng chilli, bò nướng cách vách, nhũ dê nướng ngũ vị,… Thật tuyệt vời hơn khi được thưởng thức các món nướng nóng hổi vừa lấy ra khỏi bếp, tỏa mùi thơm phưng phức đầy lôi cuốn.

Góp mặt trong thực đơn buffet tối còn phải kể đến là các món ăn dân dã 3 miền, mang đậm bản sắc văn hóa Việt bao gồm: bánh bèo chén, bánh ít trần, bánh bột lọc, bánh đúc, gỏi cuốn tôm thịt, cuốn hến phơi sương, bánh hỏi cuốn nem nướng, bánh ướt cuốn thịt nướng,… Mỗi món ăn đều mang mùi vị rất riêng và tưởng chừng giản đơn nhưng lại ẩn chứa nét tinh tế của văn hóa ẩm thực Việt Nam, có lẽ sẽ gợi lên trong lòng bạn bao xúc cảm về một thời ấu thơ êm đềm.

Không dừng lại ở đó, khẩu vị của bạn còn được thỏa mãn với thực đơn món mặn và các món ăn no nóng hổi. Tùy theo ngày mà thực khách có thể tận hưởng vị ngon đậm đà, gần gũi từ bún bò, phở bò, phở gà, miến gà, hủ tiếu Nam Vang, canh bún, bún măng vịt,… Bạn sẽ càng thêm căng bụng với lẩu cua đồng hải sản, lẩu hải sản chua cay, lẩu thập cẩm. Hay nếm thử chút lạ miệng từ những món mặn vừa quen vừa lạ hoặc sự điểm xuyết của các loại rau tươi xanh, cho bữa tiệc buffet được cân bằng vị giác.

Ngoài phục vụ các món ăn Á – Âu với nhiều thể loại được chế biến công phu. Tại đây cung cấp buffet hải sản hấp dẫn, dù là thực khách lâu năm của nhà hàng. Nhưng bạn sẽ không có cảm giác nhàm chán với những món ăn ở đây, vì nhà hàng luôn thay đổi menu, tạo cảm giác mới lạ cho mỗi lần thưởng thức.

Các quầy buffet tại nhà hàng được sắp xếp khoa học, giúp thực khách dễ dàng lựa chọn món ăn mình thích. Ngoài ra, đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, được đào tạo bài bản với tay nghề điêu luyện sẽ mang đến cho thực khách bữa tiệc đáng nhớ, cùng trang bị những dụng cụ tiệc buffet, nồi hâm buffet phục vụ chu đáo cho thực khách, tận hưởng trọn vẹn bữa tiệc. Các món ăn đều được chế biến từ nguyên liệu, thực phẩm tươi sống, qua khâu chế biến an toàn, giúp bạn hoàn toàn an tâm khi thưởng thức.

Lấy sự hài lòng của khách hàng làm tiêu chí hàng đầu nên nguyên liệu tại đây đều được tuyển chọn kỹ lưỡng, đặc biệt tươi mới mỗi ngày. Các món ăn sau khi chế biến được trình bày đẹp mắt, tạo ra sự lôi cuốn khó lòng cưỡng lại.

Kết thúc bữa tiệc buffet bằng hương vị ngọt ngào sẽ khép lại một bữa ăn thật trọn vẹn. Quầy tráng miệng sẽ cuốn hút bạn bằng các loại bánh thân quen mà không hề cũ như: Bánh chuối nướng, bánh da lợn, bánh đậu xanh, bánh khoai mì nướng, bánh ngọt.

Bên cạnh đó còn có sự xuất hiện của sương sâm, sương sáo, hột lựu, bánh lọt, nhãn nhục,… hay tàu hũ nước đường. Và sẽ khó lòng mà bỏ qua được các loại trái cây nhiệt đới với dưa hấu, chôm chôm, xoài, đu đủ, thơm, thanh long,… Kem tươi mỗi ngày cũng sẽ là sựa lựa chọn xứng đáng, làm hài lòng từ trẻ em đến người lớn.

2. Tham khảo Khay Inox là gì ? Vì sao khay inox lại được sử dụng nhiều trong kinh doanh ẩm thực

Hôm nay Sao Nam xin giới thiệu đến mọi người sản phẩm dụng cụ tiệc buffet không thể thiếu với những nhà hàng khách sạn chuyên tiệc buffet.Khi nói đến những lợi thế của khay GN , trước tiên hãy nói về độ bền của chúng. Do được làm bằng sứ. Các khay GN sẽ có khả năng chịu lực và chịu nhiệt tốt, không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố môi trường bên ngoài gây rỉ sét và xỉn màu.

3. Khay Inox gồm những loại nào

Khay Inox có thể được được phân ra khá nhiều loại tùy vào mục đích sử dụng của chúng. Vậy trên thị ẩm thực thì khay inox có những mục đích sử dụng như thế nào ?

Các loại khay Inox đựng thực phẩm

Những chiếc khay Inox đựng thực phẩm sẽ là vật dụng mà bạn dễ dàng bắt gặp nhất tại các bữa tiệc buffet. Loại khay này còn có tên gọi tắt khác là khay GN. Những chiếc khay thường được làm từ chất liệu inox không gỉ 304. Chất liệu này có độ bền cao, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm cho khách hàng trong quá trình sử dụng.

Các loại khay Inox đựng thực phẩm thường có kiểu dáng hình chữ nhật với nhiều kích thước khác nhau. Thông thường những chiếc khay inox sẽ có bề mặt sáng bóng, điều này khiến cho việc vệ sinh chúng trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Bên cạnh đó, những chiếc khay này còn có rất nhiều độ sâu khác nhau như 65mm, 100mm hoặc 150mm để các bạn có thể thoải mái lựa chọn.

Các loại khay Inox có nắp

Hiện nay, trong những bữa tiệc buffet tại các nhà hàng, khách sạn thì những chiếc khay inox hình chữ nhật có nắp đậy đang dần trở nên phổ biến hơn. Mục đích của chiếc nắp đậy này là giúp cho các món ăn, thực phẩm được bảo quản tốt hơn, không bị ảnh hưởng bởi khói bụi hay các loại côn trùng, tránh hiện tượng bị ôi thiu.

Mục đích của chiếc nắp đậy này là giúp cho các món ăn, thực phẩm được bảo quản tốt hơn

Bên cạnh việc dùng để trưng bày thức ăn thì các loại khay inox có nắp cũng được xem như một vật dụng để bảo quản thức ăn. Vì có nắp đậy cho nên bạn sẽ có thể dễ dàng cất những chiếc khay này vào tủ lạnh hoặc ngăn đá tùy theo mục đích sử dụng. Điều này sẽ giúp cho thức ăn để được trong thời gian dài hơn mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khay inox đựng kem

Vì không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ lạnh cho nên có rất nhiều nhà hàng, khách sạn lựa chọn những chiếc khay đựng kem để phục vụ món tráng miệng cho thực khách tại các bữa tiệc buffet.

Bên cạnh đó, vì được làm từ chất liệu inox không gỉ cho nên những chiếc khay này sẽ có thể sử dụng được trong môi trường có độ ẩm cao như tủ đông, tủ lạnh. Bên cạnh đó, vì những chiếc khay inox đựng kem có khả năng dẫn nhiệt tốt cho nên chúng sẽ khiến cho hơi lạnh được lan tỏa đều, giúp cho cấu trúc của món kem tráng miệng luôn đồng nhất và ổn định.

Những chiếc khay Inox đựng kem sẽ giúp cho hơi lạnh được lan tỏa đều

Các loại khay inox đựng hoa quả

Bên cạnh kem thì hoa quả cũng là một món ăn tráng miệng không thể thiếu được tại các bữa tiệc buffet. Vì thế, những chiếc khay inox đựng hoa quả sẽ là một trong những vật dụng không thể thiếu được tại các nhà hàng, khách sạn. Vì chúng được làm từ chất liệu inox không gỉ, có vẻ ngoài sáng bóng cho nên sẽ đem lại sự sang trọng, hiện đại, góp phần tô điểm cho tổng thể không gian bữa tiệc.

Những chiếc khay đựng hoa quả với vẻ ngoài sáng bóng cho nên sẽ đem lại sự sang trọng, hiện đại

Khay inox đựng gia vị

Bạn có thể sẽ rất ít bắt gặp chiếc khay inox đựng gia vị tại những bữa tiệc buffet, thế nhưng chúng lại là một vật dụng vô cùng hữu ích. Các nhà hàng, khách sạn thường đặt chúng trên bàn, nơi thường để những vật dụng như dao, thìa, dĩa được sử dụng trong bữa ăn.

Bạn có thể dùng vật dụng này để đựng những loại gia vị như muối, tiêu, ớt bột. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng chiếc khay này để đựng những loại mứt ăn kèm bánh mì cho bữa sáng. Vì mỗi vị khách hàng sẽ có một khẩu vị khác nhau cho nên vật dụng này sẽ đem lại cho bạn rất nhiều tiện ích bất ngờ!

Cho dù ít xuất hiện nhưng chiếc khay này luôn là một vật dụng vô cùng hữu ích

Khay G/N Inox

Loại khay này có nhiều tên gọi khác nhau như: khay inox, khay đựng thức ăn, khay sâu lòng, khay kem, khay đựng nguyên liệu… và tên gọi phổ biến nhất là Khay GN, được dùng khá phổ biến trong đời sống để chứa đựng thực phẩm từ tươi sống, chín đến nóng, lạnh.Là dụng cụ tiệc Buffet được sử dụng nhiều.

Nhắc đến khay GN inox thì ai cũng phải công nhận tuổi thọ lâu dài của nó. Vậy khay được làm từ chất liệu gì mà có thể đạt được độ bền này?

Được ứng dụng công nghệ tiên tiến hiện đại vào trong quá trình sản xuất trên chất liệu inox 304 chất lượng tốt nhất hiện nay (tỉ lệ 18/10: trong thành phần chứa 18% Crom và 10% niken) nên có độ bền cao, chịu nhiệt cực tốt, không bị tác động bởi các yếu tố môi trường gây ố màu, gỉ vàng.
Với chất liệu inox không làm ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn. Món ăn được đặt trong khay luôn giữ được độ nóng hoặc lạnh tùy thuộc vào tính chất của từng món ăn và luôn giữ được hương vị đậm đà của món ăn.
Có nhiều kích thước khác nhau thích hợp cho từng món ăn cụ thể và quy mô của bữa tiệc.
Bề mặt mịn, có độ sáng bóng nên dễ vệ sinh và bảo quản.
Với thiết kế đầu cạnh bo tròn, an toàn khi sử dụng,mang lại vẻ đẹp sang trọng cho không gian bữa tiệc.
Các vai xếp cho phép chồng lên nhau để tiết kiệm không gian, thuận tiện cho thao tác trong bếp.
An toàn và thích hợp khi sử dụng với máy rửa chén.

4. Địa điểm khay inox trưng bày thức ăn buffet chất lượng

Trên đây là một số chia sẻ về dụng cụ tiệc buffet, khay inox trưng thức ăn buffet chất lượng, uy tín tại Hồ Chí Minh. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.

Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.

Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại khay trưng bày thức ăn chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn.

Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn

Youtube: Thiết Bị Sao Nam

Hoặc quý khách có thể liên hệ qua bộ phận kinh doanh. Nhân viên sẽ gởi báo giá, hình ảnh cụ thể đến quý khách xem và lựa chọn, báo giá. Hàng có sẵn và bán dụng cụ buffet tại showroom. Miễn phí vận chuyển đến quý khách hàng tại TP HCM.