Tiệc buffet là một hình thức tự chọn thức ăn trong tiệc được để sẵn trên quầy kệ trưng bày buffet hoặc trong các nồi hâm buffet chuyên nghiệp, khách hàng chọn đĩa có chứa bất cứ món nào mà họ muốn ăn khi họ đi bộ theo bàn ăn. Loại hình này khá mới mẻ nhưng được đông đảo thực khách ưa chuộng so với loại hình ăn uống truyền thống. Cùng Sao Nam tìm hiểu một số tính năng khay inox giá rẻ chuyên dùng trong mô hình buffet này nhé!
Khay inox – dụng cụ tiệc buffet cần trang bị cho quầy buffet:
Tiệc buffet là một mô hình ăn uống du nhập từ các nước phương Tây. Loại hình này được tổ chức theo hình thức ăn uống tự chọn và tổ chức chủ yếu trong các nhà hàng khách sạn. Hình thức này ngày càng trở nên phổ biến và đang được rất nhiều người dân Việt Nam lựa chọn sử dụng cho cả các dịp quan trọng và ngày thường. Đặc điểm của loại hình buffet là thức ăn được chuẩn bị sẵn và setup tại quầy buffet của nhà hàng. Thực khách có thể tự do di chuyển và lựa chọn các món ăn yêu thích không giới hạn số lượng trong bữa tiệc.
Đặc biệt, các món ăn sẽ được setup bắt mắt và khoa học trong những dụng cụ tiệc buffet chuyên dụng để bảo quản và trưng bày các món ăn trực tiếp tại quầy buffet. Một trong những dụng cụ buffet có tính năng tiện lợi được sử dụng phổ biến trong tiệc buffet như khay inox chuyên dụng trong dụng cụ bếp nhà hàng.
Khay inox GN là một dạng khay GN có kích thước đa dạng, chất liệu được làm từ inox cao cấp khả năng chịu nhiệt tốt. Đây là loại kệ trang trí buffet được sử dụng nhiều nhất hiện nay với kiểu dáng đa dạng, độ bền cao, sức chịu lực lớn, nhiều size lựa chọn nên quý khách hàng có nhiều kiểu thiết kế trưng bày độc lạ thu hút thực khách. Vì vậy, khay inox gn giá rẻ được xem như một dụng cụ buffet chính của bữa tiệc buffet cần trang bị cho nhà hàng, khách sạn.
Các tiêu chí cần lưu ý khi mua khay inox GN:
Tiệc buffet cuốn hút khách hàng không chỉ ở thức ăn ngon mà còn có cách trang trí đẹp, bắt mắt thực khách. Việc trang bị khay inox trưng bày buffet cần lựa chọn dựa theo các tiêu chí sau:
- Kích thước khay inox: Khay inox là một dạng khay GN được sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế, kích thước đa dạng. Việc trang bị khay inox 1/1 hoặc khay inox 1/2 cần dựa theo kích thước quầy buffet và số lượng món ăn cần bày trí.
- Chất liệu khay inox: Khay inox được làm từ 2 chất liệu chính là inox 201 và khay inox 304 cao cấp không gỉ. Với chất liệu inox chính hãng khay gn có độ bền khá dài, khả năng chịu lực cao và hạn chế bị ố vàng khi bảo quản đúng cách. Tuy nhiên cần lưu ý khi lựa chọn các khay inxo 201 giá rẻ không rỏ nguồn gốc, thường hàng inox pha trộn tạp chất dễ hư và ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
- Công dụng đa năng:Khay inox GN đa dạng kích cỡ khác nhau nên được dùng nhiều tại quầy bếp công nghiệp, quầy tiệc buffet, quầy bar, quầy phục vụ thức ăn, khay đựng kem, khay đựng trái cây, khay đựng bánh…Không riêng các nhà hàng, quán ăn, quán nước… mà cả hộ gia đình đều ưu tiên sử dụng vì những tiện ích của nó.
Kích thước tiêu chuẩn các khay inox sử dụng phổ biến trong tiệc buffet:
1. Khay G/N inox 2/1
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 2/1
– Model / Mã hàng : SN#520224
– Size/ Kích thước : 654×530×20/40/65/100/150/200×1.0mm
– Capacity/ Dung tích: 4.4 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
2. Khay G/N inox 2/3
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 2/3
– Model / Mã hàng : SN#520225
– Size/ Kích thước : 327×353×20/65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 1.5 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
3. Khay G/N inox 2/4
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 2/4
– Model / Mã hàng : SN#520226
– Size/ Kích thước : : 530×162×65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 4 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
4. Khay G/N inox 1/1
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/1
– Model / Mã hàng : SN#520227
– Size/ Kích thước : 530×327×25/65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 2.2 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
5. Khay G/N inox 1/2
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/2
– Model / Mã hàng : SN#520228/2
– Size/ Kích thước : : 327×265×65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 3.5 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
6. Khay G/N inox 1/3
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/3
– Model / Mã hàng : SN#520229
– Size/ Kích thước : 327×176×65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 2.5 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
7. Khay G/N inox 1/4
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/4
– Model / Mã hàng : SN#520230
– Size/ Kích thước : 265×164×65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 2.1 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
8. Khay G/N inox 1/6
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS/ KHAY G/N 1/6
– Model / Mã hàng : SN#520231
– Size/ Kích thước : 176×164×65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 1 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
9. Khay G/N inox 1/9
STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/9
– Model / Mã hàng : SN#520232
– Size/ Kích thước : 176×109×65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 0.6 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Những lưu ý giúp bảo quản khay inox
Lưu ý không nên để thức ăn trong khay đến hôm sau mới rửa.
Hạn chế dùng bùi nhùi thép hay các vật lau chùi sắc nhọn để chà xát mạnh lên bề mặt inox, điều này sẽ làm inox bị xước mất vẽ đẹp ban đầu của nồi và phá đi lớp chống oxy hóa.
Nên sử dụng nước nước lau kính Gift hoặc Cif để lau đi dấu vân tay và bụi bám bên ngoài trên nồi hàng ngày.
Nếu khay inox đã bị gỉ hoen ố thì dùng hóa chất chuyên dụng để lau chùi và bảo vệ inox như: 3M Stainless Steel Cleaner, kem tẩy đa năng Cif trong bếp để lau chùi.
Trên đây là một số chia sẻ về dụng cụ tiệc buffet, khay inox trưng thức ăn buffet chất lượng, uy tín tại Hồ Chí Minh. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.