Vì tiệc buffet là hình thức tự phục vụ, bạn cần chuẩn bị tất cả các dụng cụ buffet để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Việc trang bị đèn hâm nóng thức ăn sẽ giúp chúng ta bảo quản chất lượng món ăn trong thời gian dài tổ chức tiệc rất tiện lợi. Thông thường các món ăn nhanh thường chế biến sẵn cho thực khách lót dạ trước khi lên món chính. Tuy nhiên, món ăn nhanh có số lượng ít và cần bảo quản nóng để đảm bảo hương vị món ăn. Đèn hâm nóng thức ăn bóng tròn được thiết kế nhỏ gọn, có chứng năng tương tự nồi buffet, là một dụng cụ buffet có công năng phù hợp cho một bữa tiệc buffet tự chọn.
Đèn hâm nóng thức ăn thường có hai loại cơ bản: đèn học dài hoặc đèn bóng tròn. Với tác dụng của các tia hồng ngoại được đặt trong các khe kim loại dài, thiết bị sẽ tỏa ra một lượng nhiệt phù hợp để giữ nóng thức ăn. Thông thường, các dòng đèn hâm nóng thức ăn 1 bóng hay 2 bóng đều có chế độ điều chỉnh nhiệt độ thích hợp với từng món ăn khác nhau.
Đối với các nhà hàng ngoài trời hoặc tiệc buffet, việc giữ các món ăn nóng là vô cùng quan trọng. Đèn hâm nóng buffet có công dụng giữ cho thức ăn luôn được hâm nóng đảm bảo về sức khỏe cho thực khách cũng như tăng thêm phần hấp dẫn cho các món ăn, đồng thời giúp cho thức ăn tránh được các loại ruồi bọ gây ảnh hưởng đến giá trị buổi tiệc.
– Giữ nóng và hâm nóng thức ăn trong khoảng thời gian ngắn. – Bảo quản các loại đồ ăn có diện tích bề mặt khá nhỏ, như: khoai tây chiên, thịt gà, bánh mì, rau củ.
Không thích hợp để:
Giữ nóng và hâm nóng thức ăn trong thời gian dài. Nếu không, thiết bị sẽ tỏa nhiệt khô, làm hỏng vị cũng như kết cấu của món ăn.
Giữ nóng và hâm nóng những món nhiều và đặc như thịt hầm hay khoai tây nghiền.
Nguồn nhiệt không thể xâm nhập đủ sâu xuống hết các lớp thức ăn để bảo quản chúng ở nhiệt độ an toàn. Nên trong những trường hợp này, tủ giữ nóng hay tủ bếp sẽ phù hợp hơn với nhu cầu của bạn.
Tìm hiểu kích thước đèn hâm nóng thức ăn
Để lựa chọn đèn hâm nóng thức ăn buffet phù hợp với nhà hàng, quý khách nên xem xét diện tích khu vực bài trí, số lượng món ăn, các dụng cụ bài trí xung quanh và chi phí đầu tư để lựa chọn đèn hâm nóng thức ăn đẹp, bài trí hài hòa với không gian bài trí thức ăn. Cùng Sao Nam tham khảo các mẫu đèn hâm buffet giá rẻ này nhé.
FOOD COVER WITH HEATING LAMP / ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN INOX 1 BÓNG – Model / Mã hàng : S#520801 – Size / Kíchthước: (Ø)300 x (H)700mm – Power / Côngsuất: 250W – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FOOD COVER WITH HEATING LAMPS/ ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN INOX ĐẾ ĐÁ TRẮNG 2 BÓNG ( 2 BÓNG KÉP ) – Model / Mã hàng : SN#520811/1 – Size / Kich thước: 500 x 450 x 645 mm – Volgate / Điện thế: 250W x 2 bóng = 500 W – Material / Chất liệu: Stainless Steel + granit/ Inox + đế đá trắng – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Đèn hâm nóng thức ăn 2 bóng đế đá
FOOD COVER WITH HEATING LAMPS/ ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN INOX VÀNG ĐẾ ĐÁ ĐEN 2 BÓNG ( 2 BÓNG KÉP ) – Model / Mã hàng : SN#520813/1 – Size / Kich thước: 500 x 450 x 645 mm – Volgate / Điện thế: 250W x 2 bóng = 500 W – Material / Chất liệu: Stainless Steel + granit/ Inox mạ vàng + đế đá đen – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Bí quyết giúp tăng tuổi thọ khi sử dụng đèn hâm nóng thức ăn
Thường xuyên vệ sinh lau chùi những vết bẩn, dầu mỡ bám lại trong quá trình sử dụng tiệc.
Không nên để gần khu vực nước uống, tránh trường hợp nước văng vào bóng đèn đang nóng sẽ dễ cháy bóng.
Để ở vị trí an toàn để hạn chế trường hợp thực khách vướn vào và làm rơi đèn hâm buffet.
Bảo quản đèn ở vị trí thoáng mát, khô ráo để đèn không bị gỉ sắt.
Thường xuyên kiểm tra định kỳ để đảm bảo đèn hâm vẫn hoạt động tốt trước khi sử dụng.
Trên đây là những chia sẽ về các mẫu đèn hâm nóng thức ăn giá rẻ bán chạy tại Sao Nam.Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh mang lại cho quý khách hàng chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí, kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
