Đèn hâm nóng thức ăn được dùng giữ nóng các loại thức ăn như khoai tây chiên, chả ram, thịt gà chiên, bánh mì được xắc lát và 1 số thức ăn khác cần giữ nóng… Đèn hâm buffet là dụng cụ buffet quan trọng không thể thiếu trong nhà hàng buffet, nó giúp giữ nóng thức ăn giúp thực khách ngon miệng hơn từ đó nâng cao chất lượng phục vụ và uy tín của nhà hàng.
Vị trí sử dụng đèn giữ nóng thức ăn thường ở: trong bếp (đầu bếp làm món ăn rồi để vào đèn để giữ nóng chờ phục vụ mang đi) và sảnh để thức ăn buffet trong nhà hàng buffet (thức ăn được nấu nướng và để vào khay đựng bày thức ăn buffet đợi thực khách sử dụng).
Ngoài công dụng chính là giữ nóng các món ăn, đèn hâm nóng thức ăn buffet còn có công dụng đuổi ruồi muỗi và các loại bọ nhỏ khác không bu vào thức ăn. Cùng Sao Nam tìm hiểu các mẫu đèn hâm thức ăn buffet bán chạy hiện nay nhé.
II. Những công dụng nổi bậc khi sử dụng nồi hâm buffet
Công dụng đầu tiên mà ai cũng nghĩ đến là giữ ấm thức ăn trong suốt bữa tiệc. Tia hồng ngoại có thể ngăn thực phẩm bị khô, cũng như không để thực phẩm tiếp tục nấu và quá nhiệt, do đó đảm bảo độ tươi và ngon của thực phẩm. Đèn hâm nóng buffet có thiết kế độc đáo, mới lạ về kiểu dáng, đẹp về hình thức, màu sắc đa dạng là thiết bị cần thiết cho các nhà hàng. Có 2 loại là đèn hâm buffet đơn và đèn hâm buffet đôi 2 bóng tùy vào khu vực buffet hoặc diện tích món ăn cần hâm nóng mà chúng ta có lựa chọn phù hợp nhất.
Một bữa tiệc buffet tự chọn có thể kéo dài từ 2- 4 tiếng do đó đèn hâm nóng thức ăn ngoài việc giữ cho thức ăn luôn ấm còn có chức ăn bảo quản thức ăn luôn ngon, thơm và giữ nguyên hương vị ban đầu, không làm cho thức ăn chín quá hoặc cháy khét. Đặc biệt với những món ăn có diện tích nhỏ như rau củ, khoai tây chiên, thịt gà,… Khi những món ăn này đang được chờ để phục vụ cho khách hàng thì bạn có thể để chúng dưới ánh đèn chiếu giữ nóng để có thể giữ nguyên được hương vị thơm ngon vốn có.
Những bóng đèn chiếu sáng sẽ giúp cho thực khách dễ dàng quan sát và lựa chọn món ăn hơn. Có nhiều chủ nhà hàng lựa bọn bóng đèn chiếu có ánh sáng vàng khiến cho thức ăn trong ngon miệng hơn và sẽ lên hình đẹp hơn mỗi khi chụp ảnh.
Đèn hâm nóng sẽ có sức nóng nhất định ngoài công dụng chiếu sáng, hâm nóng thì đèn còn có chức năng đuổi các loại côn trùng, ruồi, muỗi không bay vào thức ăn. Điều này vừa là tăng tính thẩm mỹ, sự chuyên nghiệp của nhà hàng, lại vừa khiến món ăn trong ngon miệng hơn trong mắt thực khách, để lại ấn tượng tốt cho họ.
III. Top các loại đèn hâm nóng thức ăn ưa chuộng hiện nay:
Hiện nay trên thị trường đèn hâm nóng thức ăn được thiết kế rất đa dạng về kích thước và kiểu dáng sản phẩm, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với không gian nhà hàng.
Tuy nhiên để lựa chọn đèn hâm nóng thức ăn buffet phù hợp với nhà hàng, quý khách nên xem xét diện tích khu vực bài trí, số lượng món ăn, các dụng cụ bài trí xung quanh và chi phí đầu tư để lựa chọn đèn hâm nóng thức ăn đẹp, bài trí hài hòa với không gian bài trí thức ăn.
Việc bài trí đèn hâm nóng thức ăn 2 bóng sẽ giúp thực khách đánh giá cao chất lượng, dịch vụ và độ sang trọng của nhà hàng.
FOOD COVER WITH HEATING LAMP / ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN INOX ĐƠN – Model / Mã hàng : SN#520830 – Size / Kích thước: 270 x 700 mm – Power /Công suất: 250W – Material / Chất liệu: Stainless steel / Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FOOD COVER WITH HEATING LAMP / ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN INOX VÀNG ĐƠN – Model / Mã hàng : SN#520830/2 – Size / Kích thước: 270 x 700 mm – Power /Công suất: 250W – Material / Chất liệu: Stainless steel / Inox mạ vàng – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FOOD COVER WITH HEATING LAMPS/ ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN 2 BÓNG MẶT ĐÁ CHỮ NHẬT ĐEN – Model / Mã hàng : SN#520815 – Size / Kích thước: 900×500×645 mm – Volgate / Điện thế: 250W x 2 bóng = 500 W – Material / Chất liệu: Stainless Steel + granit/ Inox + đế đá đen – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FOOD COVER WITH HEATING LAMPS/ ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN 2 BÓNG INOX VÀNG MẶT ĐÁ CHỮ NHẬT TRẮNG – Model / Mã hàng : SN#520816 – Size / Kích thước: 900×500×645 mm – Volgate / Điện thế: 250W x 2 bóng = 500 W – Material / Chất liệu: Stainless Steel + granit/ Inox mạ vàng + đế đá trắng – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FOOD COVER WITH HEATING LAMPS / ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN MẶT INOX 3 BÓNG – Model / Mã hàng : SN#520825 – Size / Kích thước: 1050×490×700mm – Power / Công suất: 250W x 3 bóng = 750W – Material / Chất liệu: Stainless steel / Inox , mái che mica 1 bên – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FOOD COVER WITH HEATING LAMPS/ ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN MẶT INOX 3 BÓNG ( chụp bóng mạ đồng ) – Model / Mã hàng : SN#520828 – Size / Kích thước: 1070 x 530 x 700 mm – Power / Công suất: 250W x 3 bóng = 750W – Material / Chất liệu: Stainless steel / Inox , mái che mica 1 bên, chụp bóng mạ đồng – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCoo
4. Đèn hâm nóng thức ăn hộc dài
Đèn hâm nóng thức ăn 4 bóng inox đế đá
Đèn hâm nóng thức ăn 4 bóng mạ vàng đế đá
FOOD COVER WITH HEATING LAMPS/ ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN 4 BÓNG MẶT ĐÁ CHỮ NHẬT ĐEN – Model / Mã hàng : SN#520818 – Size / Kích thước: 900×500×645 mm – Volgate / Điện thế: 250W x 4 bóng = 1000 W – Material / Chất liệu: Stainless Steel + granit/ Inox + đế đá đen – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FOOD COVER WITH HEATING LAMPS/ ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN 4 BÓNG INOX VÀNG MẶT ĐÁ CHỮ NHẬT TRẮNG – Model / Mã hàng : SN#520820 – Size / Kích thước: 900×500×645 mm – Power / Công suất: 250W x 4 bóng = 1000 W – Material / Chất liệu: Stainless Steel + granit/ Inox mạ vàng + đế đá trắng – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FOOD COVER WITH HEATING LAMPS/ ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN MẶT INOX 4 BÓNG – Model / Mã hàng : SN#520826 – Size / Kích thước: 1050×490×700mm – Power /Công suất: 250W x 4 bóng = 1000W – Material / Chất liệu: Stainless steel / Inox , mái che mica 1 bên – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FOOD COVER WITH HEATING LAMPS/ ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN MẶT INOX 4 BÓNG ( chụp bóng mạ đồng ) – Model / Mã hàng : SN#520829 – Size / Kích thước: 1360 x 530 x 700 mm – Power /Công suất: 250W x 4 bóng = 1000W – Material / Chất liệu: Stainless steel / Inox , mái che mica 1 bên, chụp bóng mạ đồng – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
IV. Cách bảo quản đèn hâm nóng thức ăn giúp tăng tuổi thọ sử dụng:
Không nên đặt đèn hâm gần khu vực nước uống, tránh trường hợp nước bung lên bóng đèn sẽ dễ làm cháy bóng đèn.
Đèn hâm thức ăn chỉ nên sử dụng tầm 2-3 tiếng và tắt để đèn nghĩ ngơi tầm 30p-1 tiếng để tránh tránh trường hợp đèn vượt quá công suất sẽ bị cháy bóng.
Đặt đèn hâm buffet cách xa tầm với của trẻ em để không làm nguy hiểm đến trẻ em.
Khi vệ sinh đèn hâm nóng thức ăn đế đá nên để đèn hâm về lại nhiệt độ bình trường , tránh bị bỏng và không làm cháy bóng đèn bảo dưỡng đèn hâm thức ăn lâu hơn.
