Nồi hâm buffet là một trong những thiết bị giữ nóng thức ăn đa năng. Sản phẩm được biết đến với chức năng trưng bày và giữ nóng các món ăn chế biến sẵn ở nhiệt độ phù hợp. Là một trong những dụng cụ buffet chính trong các bữa tiệc buffet tự chọn yêu cầu món ăn trưng bày cùng lúc số lượng lớn trong thời gian dài. Hôm nay Sao Nam sẽ giới thiệu quý khách đặc điểm các loại nồi hâm buffet giá rẻ này nhé!
Nồi hâm buffet là một dụng cụ buffet đa năng và được sử dụng phổ biến trên thị trường. Vì vậy, chúng ngày càng được cải tiến về kiểu dáng, dung tích và chất liệu đa dạng hơn để đáp ứng mọi nhu cầu thực khách. Ngoài ra, nồi hâm nóng thức ăn còn được phân loại dựa theo các đặc điểm sau:
Về kích thước nồi hâm buffet được biết đến với đa dạng số ngăn chứa như: nồi buffet 1 ngăn, nồi hâm buffet tròn 2 ngăn hoặc nồi hâm buffet chữ nhật 3 ngăn.
Về hình dáng nồi hâm nóng thức ăn được thiết kế như nồi hâm buffet tròn, nồi hâm buffet vuông và nồi hâm buffet chữ nhật.
Về cách thức giữ nóng hay còn gọi là nguyên liệu giữ nóng món ăn cũng giúp chia nồi buffet thành 2 dạng : Nồi hâm buffet sử dụng bếp cồn và nồi sử dụng bếp điện từ.
Về kiểu nắp thì sẽ có 2 loại đó là: Nắp kính hình tròn trong suốt; giúp cho thực khách có thể nhìn được thức ăn bên trong mà không cần mở nắp; nắp vòm kín bằng inox có thể mở được 180 độ giúp giữ nóng thức ăn tốt.
Về chức năng thì sẽ có những loại nồi như sau: Nồi hâm soup, nồi cháo buffet, nồi hâm lẩu, nồi ủ nấu trà sữa và nhiều các loại nồi hâm thức ăn khác,…
Về đế chân của nồi thì sẽ được phân loại ra là: Chân nồi inox đúc tràng và chân nồi đúc bằng gang mạ vàng.
Đặc điểm cấu tạo của nồi hâm buffet
Nồi hâm buffet sẽ được cấu tạo lên từ những bộ phận chính và quan trọng đó là: Khung nồi, khay đựng nước, nắp đậy nồi, khay đựng thức ăn, bếp cồn hoặc là bảng điện từ. Mỗi bộ phận sẽ có những tính riêng tạo nên sự hoàn chỉnh về tính năng, sự tiện lợi và tính thẩm mĩ cho nồi hâm buffet khi sử dụng. Dưới đây là đặc điểm phụ kiện nồi hâm buffet giá rẻ:
Khung của nồi hâm buffet
Bộ phận khung nồi đựng thức ăn buffet được thiết kế hoàn toàn bằng chất liệu inox 304 cao cấp; chất liệu có đặc tính không gỉ sét, luôn sáng bóng, bền bỉ trong thời gian dài sử dụng. Có chức năng đó là kết nối toàn bộ các bộ phận lại với nhau một cách chắc chắn, hoàn chỉnh; tạo thành một khối thống nhất. Phần chân đế của khung nồi được thiết kế với 4 cạnh đều nhau; giúp giữ cho nồi giữ được thăng bằng khi lắp ghép các bộ phận và chứa đựng thức ăn. Hơn nữa 2 bên của khung nồi còn được thiết kế 2 tay nắm rất là chắc chắn và phù hợp với thao tác cầm nắm; giúp di chuyển dễ dàng, thuận tiện mà lại đảm bảo an toàn tuyệt đối.
Khay đựng thức ăn của nồi hâm buffet
Đúng như tên gọi của nó thì khay có chức năng; dùng để chứa đựng thức ăn buffet cho quá trình hâm nóng, phục vụ đến cho thực khách. Khay cũng được thiết kế bằng chất liệu inox 304 cao cấp, có đặc tính bền bỉ, luôn sáng bóng và không bị gỉ sét; giúp khay luôn được sạch sẽ khi chứa đựng thức ăn, đảm bảo an toàn vệ sinh. Hơn nữa khay còn có khả năng chịu nhiệt rất là tốt; để đáp ứng yêu cầu tiếp xúc liên tục với nhiệt độ cao; cũng tuyệt đối không sản sinh những chất hóa học có hại.
Khay có rất là nhiều kích thước to nhỏ khác nhau; giúp cho người sử dụng có thể dễ dàng lựa chọn; sao cho phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng.
Nắp đậy của nồi hâm buffet
Bộ phận nắp đậy như đã nói ở trên sẽ được chia ra làm 2 loại đó chính là nắp đậy có kính trong suốt và nắp đậy kín bằng inox.
Đối với nắp đậy có kính trong suốt; giúp cho thực khách hàng có thể quan sát được thức ăn bên trong nồi một cách dễ dàng, tiện lợi mà hoàn toàn không cần phải mở nắp ra; đối với tính chất của bữa tiệc buffet thường xuyên lấy thức ăn thì việc mở nắp liên tục sẽ bị thất thoát nhiều nhiệt độ và vi khuẩn xâm nhập gây mất chất lượng của món ăn.
Nắp đậy kín bằng inox thì sẽ không có sự tiện lợi đó là nhìn được thức ăn bên trong. Nhưng bù lại lại có khả năng giữ nhiệt rất là tốt; giúp thức ăn luôn thơm ngon; phù hợp với tính chất không thường xuyên mở nắp nồi để lấy thức ăn.
Bên trên nắp sẽ được thiết kế có tay cầm cách nhiệt; giúp dễ dàng thao tác mà lại an toàn tuyệt đối; ngay cả khi nồi đang nấu với nhiệt độ cao cũng không lo bị quá nóng gây bỏng tay.
Bộ phận gia nhiệt của nồi hâm buffet
Bộ phận sẽ có 2 loại cho khách hàng tùy ý lựa chọn đó là: Bếp cồn hoặc là bếp điện từ.
Bếp cồn
Bếp cồn được thiết kế rất là đơn giản bảo gồm: Hũ đựng cồn bằng chất liệu inox 304 cao cấp; hũ có nắp đậy đóng mở sang hai bên bằng cần gạt rất là tiện lợi; để điều chỉnh mức độ cháy của ngọn lửa. Cồn được thay kế rất là dễ dàng trong hũ sau khi sử dụng hết.
Nồi hâm bằng hệ thống bếp điện từ: Đáp ứng nhu cầu sử dụng liên tục, thường xuyên hâm nóng; thì nếu như cứ sử dụng bếp cồn; thì rất là tốn kém lại không đảm bảo về an toàn trong quá trình sử dụng. Chính vì thế bếp điện từ sẽ là sự thay thế hoàn hảo. Công việc của người sử dụng rất là đơn giản, dễ dàng khi sử dụng bếp điện từ đó là chỉ việc cắm vào nguồn và bật những nút điều khiển sao cho phù hợp nhất. Hơn nữa còn đảm bảo luôn duy trì ở một mức nhiệt độ phù hợp giúp thức ăn luôn được thơm ngon đạt chất lượng tốt nhất.
Tùy vào quy mô nhà hàng, số lượng thực khách và thực đơn món ăn mỗi nhà hàng sẽ có những lựa chọn kiểu dáng khác nhau để phù hợp với tiêu chí nhà hàng.
FULL SIZE CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KIẾNG – Model/ Mã: SN#520034 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material/ Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FULL SIZE CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KIẾNG CHÂN VÀNG – Model/ Mã: SN#520904 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
STAINLESS STEEL SOUP WARMER WITH VISIBLE LID /NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KÍNH CHÂN VÀNG – Model/ Mã: SN#520906 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 8 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
