Bếp hâm cà phê trong tiệc buffet là thiết bị dùng để giữ nóng cà phê, trà hoặc các loại đồ uống nóng trong suốt thời gian phục vụ, giúp đồ uống luôn thơm ngon như vừa pha. Đây là một trong những dụng cụ buffet không thể thiếu tại các nhà hàng, khách sạn và sự kiện lớn.
Khái niệm bếp hâm cà phê buffet**
* **Bếp hâm cà phê** (Coffee Warmer / Coffee Station Warmer) là **thiết bị làm nóng bình cà phê bằng nhiệt gián tiếp**, thường sử dụng **đèn nhiệt hoặc điện trở** để tỏa nhiệt đều.
* Thường được dùng kết hợp với **bình hâm cà phê bằng inox hoặc thủy tinh chịu nhiệt**.
* Bếp hâm giúp **duy trì nhiệt độ lý tưởng từ 70–90°C**, giữ nguyên hương vị cà phê trong nhiều giờ.
Cấu tạo cơ bản của bếp hâm cà phê**
Một bộ bếp hâm cà phê buffet thường gồm:
* **Đế hâm (bếp)**: Là phần sinh nhiệt, làm bằng **inox, thép không gỉ hoặc hợp kim phủ sơn cách nhiệt**.
* **Bình hâm cà phê**: Chất liệu **inox hoặc thủy tinh chịu nhiệt**, có tay cầm và nắp đậy kín.
* **Nguồn nhiệt**: Có thể là **điện trở, đèn hâm hoặc nến cồn**, tùy loại.
- Công dụng và ý nghĩa trong tiệc buffet**
* **Giữ cà phê, trà hoặc socola nóng** luôn ở nhiệt độ lý tưởng trong suốt thời gian tiệc.
* **Tránh việc pha lại nhiều lần**, tiết kiệm thời gian và công sức cho nhân viên phục vụ.
* **Tạo không gian phục vụ chuyên nghiệp** – thường được đặt tại khu vực “Drink Station” trong quầy buffet.
* Giúp thực khách **tự phục vụ đồ uống nóng tiện lợi**, tăng trải nghiệm sang trọng, thoải mái.
Phân loại bình vè bếp hâm cà phê:
- Bếp hâm cà phê dùng điện
Bếp hâm cà phê là thiết bị hâm nóng cà phê bằng cách sử dụng điện trực tiếp, trên bếp sẽ có 2 bình inox nhỏ dung tích khoảng 1.6 lít . Bếp hâm caphe hiện nay rất được ưa chuộng bởi chúng nhỏ gọn, dễ sử dụng và sang trọng.
Với cấu tạo bếp có 2 lò hâm riêng biệt có thể hâm trà và cà phê cùng lúc vô cùng tiện lợi. Ngoài ra trên bếp còn thiết 2 công tắc tách biệt cho mỗi lò hâm để chúng ta có thể sử dụng 1 lò hâm hoặc 2 lò hâm tùy ý. Như vậy sẽ vừa an toàn và vừa tiết kiệm điện năng cho chúng ta.
Đặc biệt, nhờ thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi và nhất là cực kỳ trang nhã, bếp hâm cà phê được xem là dụng cụ buffet phổ biến thường được sử dụng trong các buổi tiệc tea-break, tiệc cuối năm và dùng cho nhà hàng khách sạn đãi cà phê sáng ở sảnh, trong văn phòng hay đơn giản là dùng tại gia đình. Đặc biệt, với những nơi làm việc, ở các doanh nghiệp thì việc đặt một chiếc bếp hâm nóng bình coffee sẽ rất tiện lợi vì không tốn quá nhiều diện tích và nhất là chúng cực kỳ tiện lợi khi chúng ta muốn di chuyển chúng.
DOUBLE HEAD COFFEE BOILER/ BẾP NẤU CAFE
– Model / Mã hàng : SN#520184
– Size / Kich thước: 355*202*80mm
– Voltage / Điện áp : 220~240V
– Power / Công suất : 2400W
– Material / Chất liệu: Inox
– Brand / Nhãn hiệu : Nhà Cung Cấp
COFFEE POT WARMER/ BÌNH HÂM CAFE |
COFFEE POT WARMER/ BÌNH HÂM CAFÉ KINOX ( Thân thấp ) |
COFFEE POT WARMER/ BÌNH HÂM CAFÉ KINOX ( Thân cao ) |
COFFEE POT WARMER/ BÌNH HÂM CAFÉ THỦY TINH |
- Bình hâm cà phê dùng cồn hoặc bảng điện
Bình hâm trà cà phê dùng cồn là dạng bình inox đứng có chân có vòi và 1 hủ đựng cồn đi kèm, được làm từ chất liệu inox cao cấp không gỉ và nhựa PC cao cấp. Bình hâm cấu tạo bao gồm hủ đựng cồn và bình đựng trà cà phê. Dung tích bình đựng trà cà phê rất đa dạng dao động từ 4L – 19L, giúp chúng ta dễ dàng lựa chọn loại phù hợp với lượng khách của nhà hàng.
Với thiết kế đơn giản, nhỏ gọn chúng ta có thể sử dụng ở các khách sạn, resort hoặc văn phòng công ty,… Ngoài ra, vì dòng này sử dụng cồn nên rất tiện cho các bữa tiệc tổ chức ngoài trời.
Và loại bình hâm cà phê này được nhập nguyên chiếc có hủ cồn tuy nhiên nếu quý khách có nhu cầu hâm nóng bằng điện chúng ta có thể kết hợp mua riêng bảng điện hâm nóng gắng vào. Nhà sản xuất đã thiết kế dưới đáy bình có chốt lắp bảng điện sẵn, rất dễ dàng sử dụng
|
|
| STAINLESS STEEL COFFRR SERVICE/ BÌNH HÂM TRÀ, CAFÉ SACONA – Model / Mã hàng : SN#520188 -Size / Kich thước: 290 x 290 x 490 mm – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Capacity / Dung tích : 10 liter/ 10 Lít – Brand / Nhãn hiệu : Nhà Cung Cấp – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
STAINLESS STEEL COFFEE SERVICE/ BÌNH HÂM TRÀ, CAFÉ SACONA – Model / Mã hàng : SN#520189 – Size / Kich thước: 300 x 300 x 545 mm – Capacity / Dung tích : 11 liter/ 11 Lít – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Brand / Nhãn hiệu : Nhà Cung Cấp – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
|
|
| STAINLESS STEEL COFFEE SERVICE/ BÌNH HÂM TRÀ, CAFÉ SACONA – Model / Mã hàng :SN#520191 – Size / Kich thước: 285 x 265 x 635 mm – Capacity / Dung tích : 13 liter/ 13 Lít – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Brand / Nhãn hiệu : Nhà Cung Cấp – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
STAINLESS STEEL COFFEE DISPENSER / BÌNH HÂM TRÀ, CAFÉ SACONA – Model / Mã: SN#520197 – Size / Kích thước: 364 x 364 x 460 mm – Capacity / Dung tích : 12 Liter / 12 lít – Material / Chất liệu : Stainless Steel /Inox – Brand / Nhãn hiệu : Nhà Cung Cấp – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
|
|
| STAINLESS STEEL COFFEE SERVICE/ BÌNH HÂM TRÀ, CAFÉ SACONA – Model / Mã hàng : SN#520192 – Capacity / Dung tích : 4 liter/ 4 Lít – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Brand / Nhãn hiệu : Nhà Cung Cấp – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
STAINLESS STEEL COFFEE DISPENSER / BÌNH HÂM TRÀ, CAFÉ SACONA CHÂN INOX VÀNG – Model / Mã: SN#520196 – Size / Kích thước: 320 x 330 x 560mm – Capacity / Dung tích : 13 Liter / 13 lít – Material / Chất liệu : Stainless Steel /Inox , chân mạ vàng – Brand / Nhãn hiệu : Nhà Cung Cấp – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
=> Xem thêm bộ dụng cụ tiệc buffet cơ bản cần thiết:
Kẹp gắp thức ăn bán nguyệt không răng
Hướng dẫn sử dụng bếp hâm trà cà phê
Cách sử dụng bếp hâm cà phê hoặc bình hâm cà phê cũng khá đơn giản và dễ dàng sử dụng. Chúng ta cùng nhau tìm hiểu cách sủ dụng của chúng nhé !
Đối với bếp hâm cà phê điện và 2 bình rời
– Bếp được đặt vị trí cố định gần nguồn điện găm điện vào
– Cho tràm cà phê hoặc sữa vào bình hâm sau đó đặt bên bếp
– Dưới bếp có công tấc bật lên và đợi trong vồng 2 phút là bếp bắt đầu nóng dần
– Lưu ý khi đổ trà, cà phê vào bình hâm không được thấp hơn vạch inox vì sẽ làm hỏng bình.
Đối với bình hâm cafe dùng cồn
– Cho trà, cà phê hoặc sữa vào bình sau đó đậy nắp lại
– Kiểm tra hủ cồ, châm cồn vào bếp
– Kiểm tra vòi rót , bình cho ngay ngắn
– Châm lửa vào bếp cồn để bếp hâm
– Sau khi sử dụng xong quý khách vệ sinh bằng chất rửa thông thường và lau bằng khăn khô , tránh để nơi ẩm ướt làm giảm đi độ sáng bóng cũng như tuổi thọ của bình hâm càphe
Ứng dụng phổ biến trong nhà hàng – khách sạn**
* **Buffet sáng**: Dùng để hâm cà phê, trà, sữa tươi, socola nóng.
* **Tiệc hội nghị, tiệc trà, tiệc cưới**: Giữ nhiệt đồ uống phục vụ liên tục.
* **Khu vực tiếp khách (lobby, lounge)**: Duy trì cà phê nóng cho khách tự lấy.
Dưới đây là **các tính năng nổi bật của bếp hâm cà phê trong nhà hàng**, đặc biệt trong các **quầy buffet và khu vực phục vụ đồ uống nóng** 👇
Giữ nóng cà phê và đồ uống ổn định**
* Tính năng chính của bếp hâm là **duy trì nhiệt độ lý tưởng (70–90°C)** cho cà phê, trà hoặc socola nóng.
* Giúp đồ uống **không bị nguội, mất hương vị hay đóng váng** trong quá trình phục vụ.
Hâm nóng nhanh, tỏa nhiệt đều**
* Bếp hâm cà phê sử dụng **điện trở hoặc đèn nhiệt** giúp **làm nóng đều đáy bình**, không gây khét.
* Giúp **tăng tốc độ phục vụ**, đặc biệt trong khung giờ cao điểm buffet sáng.
Dễ vận hành và tiết kiệm năng lượng**
* Có **nút bật/tắt hoặc điều chỉnh nhiệt độ đơn giản**, phù hợp cho nhân viên phục vụ sử dụng nhanh.
* Một số loại **tự ngắt điện khi đạt nhiệt độ cài đặt**, giúp **tiết kiệm điện và tăng độ an toàn**.
Giữ trọn hương vị cà phê**
* Nhiệt độ hâm luôn ổn định giúp cà phê **giữ được vị đậm đà, không bị đắng hoặc bốc hơi hương thơm**.
* Đảm bảo **chất lượng phục vụ đồng đều** trong suốt thời gian tiệc.
Tăng tính chuyên nghiệp và thẩm mỹ**
* Bếp hâm thường có thiết kế **inox sáng bóng, kiểu dáng sang trọng**, giúp **khu vực đồ uống thêm đẳng cấp**.
* Tạo ấn tượng **chuyên nghiệp, tiện nghi** cho thực khách khi dùng buffet.
Tương thích với nhiều loại bình cà phê**
* Phù hợp với **bình hâm bằng inox, thủy tinh, hoặc thép không gỉ**.
* Dễ dàng **tháo rời – vệ sinh – lắp đặt** trong khu vực quầy bar hoặc tiệc buffet.
Độ bền cao, dễ bảo trì
* Chất liệu **inox 304 hoặc thép sơn tĩnh điện** giúp chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt.
* **Tuổi thọ dài**, thích hợp cho môi trường nhà hàng hoạt động liên tục.
Trên đây là một số chia sẻ về các mẫu bếp hâm trà inox giá rẻ tại Sao Nam. Bên cạnh đó Sao Nam chúng tôi còn chuyên cung cấp những thiết bị dụng cụ nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.















