Nồi hâm buffet là thiết bị không thể thiếu trong các bữa tiệc buffet, giúp giữ ấm thức ăn trong suốt thời gian diễn ra bữa tiệc, đảm bảo món ăn luôn nóng hổi và thơm ngon. Tuy nhiên, nồi buffet khá da dạng về kiểu dáng, dung tích và chất kiệu. Việc trang bị nồi hâm buffet giá rẻ phù hợp với tiêu chí mỗi nhà hàng cần dựa theo những tiêu chí sau đây:
Nồi hâm buffet có kích thước đa dạng, số ngăn chứa thức ăn kết hợp từ 2 đến 3 ngăn. Trước khi chọn mua nồi hâm buffet, bạn cần xác định rõ nhu cầu sử dụng của mình. Bao gồm:
Số lượng khách tham dự: Nồi hâm buffet có dung tích đa dạng từ 4,5 đến 9L. Do đó, chúng ta nên cân nhắc lựa chọn nồi hâm nóng thức ăn có dung tích phù hợp để chứa được lượng thức ăn cần thiết cho số lượng khách tham dự vừa tiết kiệm điện năng vừa tiết kiệm chi phí đầu tư.
Loại thức ăn: Nồi buffet sử dụng để hâm nóng các món ăn chế biến sẵn như mì xào, cơm chiên, soup, món kho, món hấp,….Nên chọn loại nồi phù hợp với loại thức ăn cần hâm nóng. Ví dụ: nồi hâm soup, nồi hâm món xào, nồi hâm hải sản,…
Thời gian sử dụng: Nên chọn nồi hâm buffet đảm bảo chất lượng và tính năng đaem bảo có khả năng giữ ấm lâu nếu bạn cần sử dụng trong thời gian dài.
Diện tích quầy buffet: Nồi hâm buffet chia thành 3 dạng nồi buffet tròn, nồi hâm thức ăn chữ nhật, nồi buffet vuông. Mỗi dòng sẽ có kích thước khác nhau giúp chúng ta dễ dàng chọn nồi buffet có kích thước phù hợp với diện tích quầy buffet để đảm bảo sự gọn gàng và thẩm mỹ.
Lựa chọn loại nồi hâm buffet phù hợp
Có hai loại nồi hâm nóng thức ăn buffet chính:
Nồi hâm buffet bằng cồn: Đây là dòng nồi buffet sử dụng cồn làm nhiên liệu đốt tạo nhiệt. Dòng này có công năng hâm nóng thức ăn hiệu quả, giá thành rẻ sử dụng khá tiện ích cho những bữa tiệc buffet ngoài trời. Tuy nhiên, đối với những bữa tiệc buffet trong nhà nồi hâm buffet bằng cồn chưa phải giải pháp tối ưu bởi sự bất tiện trong quá trình bổ sung cồn, nhiệt độ không ổn định trong quá trình hâm nóng.
Nồi hâm buffet bằng điện: Sử dụng điện để đốt nóng và giữ ấm thức ăn. Loại nồi này có giá thành cao hơn, nhưng thời gian giữ ấm lâu hơn, không gây ra mùi hôi và có thể điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng. Nhiệt độ ổn định giúp cho món ăn bảo quản lâu dài hơn, ngon miệng hơn.
Chọn dung tích nồi phù hợp
Dung tích nồi được tính bằng lít. Nên chọn nồi buffet có dung tích phù hợp với số lượng khách tham dự. Ví dụ:
Chọn dung tích nồi phù hợp
Dưới 10 khách: Nên chọn nồi có dung tích từ 5 đến 10 lít.
Từ 10 đến 20 khách: Nên chọn nồi có dung tích từ 10 đến 20 lít.
Trên 20 khách: Nên chọn nồi có dung tích từ 20 lít trở lên.
Chất liệu nồi
Nồi hâm buffet thường được làm từ hai chất liệu chính:
Inox: Chất liệu phổ biến nhất, có độ bền cao, dễ dàng vệ sinh, an toàn cho sức khỏe.
Tốc: Có độ sáng bóng cao, sang trọng, nhưng giá thành cao hơn và dễ bị xước.
Các tính năng khác
Ngoài ra, bạn cũng có thể cân nhắc một số tính năng khác như:
Nắp nồi: Nên chọn nồi có nắp đậy kín để giữ nhiệt tốt hơn và ngăn ngừa bụi bẩn.
Khay đựng thức ăn: Nên chọn nồi có khay đựng thức ăn bằng inox hoặc nhựa cao cấp, dễ dàng tháo lắp và vệ sinh.
Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ: Giúp bạn điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thức ăn.
Bánh xe: Giúp bạn dễ dàng di chuyển nồi khi cần thiết.
Bộ nồi hâm buffet giá rẻ, chất lượng cho tiệc buffet 3 sao:
Tùy vào quy mô nhà hàng, số lượng thực khách và thực đơn món ăn mỗi nhà hàng sẽ có những lựa chọn kiểu dáng khác nhau để phù hợp với tiêu chí nhà hàng.
FULL SIZE CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KIẾNG – Model/ Mã: SN#520034 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material/ Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FULL SIZE CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KIẾNG CHÂN VÀNG – Model/ Mã: SN#520904 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Trên đây là những chia sẽ về các mẫu nồi hâm buffet giá rẻ. Ngoài ra, với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ tiệc buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
