Nồi hâm thức ăn buffet là hình thức bếp nhiệt, dùng nhiệt độ làm bốc hơi nước làm nóng khay đựng thức ăn bên trên. Đây là thiết bị hoàn hảo dùng để giữ thức ăn luôn nóng trong suốt buổi tiệc buffet.
nồi buffet hâm thức ăn
Nồi buffet không dùng để nấu thức ăn, chúng là thiết bị dùng để giữ thực phẩm nóng hoặc ấm. Để có kết quả tốt nhất, bạn hãy nấu chín thức ăn trước khi cho vào nồi hâm buffet.
Cấu tạo chung của nồi hâm buffet
Nắp đậy : được sử dụng để giữ nhiệt và giúp thực phẩm bên trong giữ được nhiệt độ tốt hơn. Nắp cũng giữ hơi nước gần thực phẩm, chính vì vậy, bạn nên mở nắp để thức ăn không bị mềm và ẩm ướt.
Khay thức ăn : Nơi thức ăn được đặt vào, chúng có nhiều kích cỡ tùy thuộc vào loại thức ăn và khung của nồi buffet bạn đang sử dụng. Lưu ý là bạn hãy nấu chín thức ăn trước khi cho chúng vào khay.
Khay nước : Khay nước chứ khay thức ăn, trước khi cho khay thức ăn vào, bạn hãy cho một tí nước nóng, thông thường cho khoảng 25ml, nhưng nhớ là sao cho nước không được đụng vào khay chứ thức ăn.
Chân đế : Nới chứa các khay và nơi để điều chỉnh nhiệt độ phù hợp nhu cầu của bạn.
Để đủ nhiên liệu trong thời gian sự kiện, tránh phải thêm nhiên liệu vào lúc buổi tiệc đang diễn ra.
Chờ hộp chưa nguyên liệu nguội hoàn toàn rồi hãy tháo lắp nồi.
Mở nắp cẩn thận và tránh xa cơ thể để không bị bỏng.
Chờ nước trong khay nguội hoàn toàn rồi hãy vệ sinh.
Nồi hâm buffet đó là sự bổ sung hoàn hảo cho bữa tiệc hoặc lễ hội, bởi vì đó là cách tuyệt vời nhất để bảo đảm thức ăn của bạn được hâm nóng trong suốt sự kiện.
