Khay trưng bày thức ăn là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên sự chuyên nghiệp và hấp dẫn trong mỗi bữa tiệc buffet. Bởi một món ăn ngon phải đảm bảo chất lượng và hình thức trang trí tại quầy buffet. Các mẫu khay trưng bày thức ăn sacona đáp ứng tiêu chí đa dạng về chất liệu, kiểu dáng và kích thước. Nhờ vậy chủ đầu tư dễ dàng lựa chọn khay trưng bày phù hợp có thể giúp nhà hàng hoặc khách sạn nâng cao trải nghiệm khách hàng và tiết kiệm chi phí.
Những chức năng của khay trưng bày thức ăn buffet:
Khay trưng bày thức ăn là một dạng khay decor món ăn trực tiếp tại quầy buffet. Với hình dáng và kích thước đa dạng khay trưng bày buffet giúp chủ đầu tư tối ưu quy trình phục vụ hiệu quả và chất lượng nhờ tính năng sau:
– Khay trưng bày thức ăn buffet là sản phẩm đang được các nhà hàng, khách sạn chuyên về Buffet tin dùng. Khay trưng bày buffet thiết kế với kiểu dáng hình chữ nhật có thiết kế đẹp mắt, sang trọng. Thích hợp đặt trong mọi không gian nhà ăn. Kích thước đa dạng dễ dàng bố trí món ăn theo các khu vực khác nhau.
– Không chỉ để đựng đồ ăn, Khay trưng bày thức ăn buffet còn được xem là khay hâm thức ăn buffet nhờ có chức năng giữ ấm hiệu quả. Khay trưng bày thức ăn buffet có thể setup đẹp mắt cho các món như Súp, canh,… luôn thơm ngon.
– Bên cạnh đó. Khay đựng đồ buffet có cấu tạo nắp PC trong suốt. Giúp quý khách có thể xem rõ các món ăn ở bên trong, đồng thời rất dễ dàng mở ra. Đây còn được xem là điểm nhấn đẹp mắt làm món ăn hấp dẫn hơn, kích thích vị giác thực khách hơn.
Khay trưng bày thức ăn buffet đa năng là trợ thủ đắc lực cho những bữa tiệc buffet tự chọn. Chọn lựa khay trưng bày thức ăn buffet phù hợp, mang lại hiệu quả sử dụng cao không phải là điều dễ dàng.
Những mẫu khay trưng bày thức ăn buffet bán chạy hiện nay
Khay trưng bày thức ăn được phân loại theo các chức năng riêng của nó như: Chậu trưng bày thức ăn buffet, Khay trưng bày thức ăn nóng, khay trưng bày thức ăn lạnh và khay trưng bày thức ăn không dùng nhiệt.
1. Chậu thủy tinh trưng bày thức ăn buffet:
Chậu thủy tinh trưng bày thức ăn buffet được làm từ chất liệu thủy tinh kết hợp với khung inox. Về mặt thiết kế chậu thủy tinh được thiết kế theo hình chữ nhật hoặc hình chóp với nhiều kích thước đa dạng để thực khách dễ dàng lựa chọn kích thước phù hợp với diện tích khu vực bài trí món ăn.
Ngoài ra, nhà thiết kế còn thiết kế thêm bộ đèn nháy chuyển màu để tạo thành điểm nhấn riêng cho dòng nay, giúp cho các món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Thường chậu trưng bày thức ăn buffet thường sử dụng để bài trí các món hải sản tươi sống hoặc các món sushi,… tại các nhà hàng hải sản hoặc nhà hàng nhật.
2. Khay trưng bày thức ăn dùng điện
Khay trưng bày món ăn nóng là thiết bị sử dụng điện để làm nóng và giữ nóng các món ăn trong suốt buổi tiệc buffet. Thường được sử dụng trưng bày các món bánh nóng.
3. Khay trưng bày thức ăn lạnh
Khay trưng bày món ăn lạnh là thiết bị sử dụng hộp đá gel để làm lạnh trực tiếp các món ăn trưng bày. Thường được sử dụng cho các món bánh kem, salad,…
Với sự đa dạng về kích thước và kiểu dáng, khay trưng bày thức ăn lạnh thường được biết đến với nhiều tên gọi như: Khay trưng bày thức ăn hcn, Khay trưng bày thức ăn tròn, Khay trưng bày thức ăn hcn 1 ngăn, Khay trưng bày thức ăn hcn 2 ngăn, Khay tròn trưng bày thức ăn 1 ngăn, Khay tròn trưng bày thức ăn 2 ngăn. Tùy vào diện tích và không gian khu vực bài trí thức ăn, quý khách có thể dễ dàng chọn khay trưng bày thức ăn đẹp, phù hợp với không gian nhà hàng
+ Lưu ý khi sử dụng : Đối với loại làm lạnh bằng đá gel này, các hộp đựng đá gel nên bảo quản trong tủ đông từ 4-6 tiếng trước khi sử dụng và sau khi sử dụng xong nên bảo quản chúng trong tủ đông nhé.
4. Khay trưng bày thức ăn buffet
Đối với dòng khay trưng bày buffet không sử dụng nhiệt chúng ta sử dụng đơn giản hơn 2 loại còn lại. Thức ăn đã chuẩn bị sẵn chỉ cần trưng bày lên là thực khách có thể tự phục vụ lựa chọn món ăn cho mình rồi.
Cách bảo quản khay trưng bày thức ăn buffet đúng cách
– Lau chùi khay lạnh bằng khăn ẩm nhẹ, sau đó dùng khăn khô lau lại để tránh bị đọng nước và làm cho chân đế vẫn còn bám vết đọng.
– Trong quá trình vệ sinh, bạn nên dùng các loại khăn, xốp mềm giảm thiểu trầy xước, bám màu thực phẩm vào chân đế inox.
– Bảo quản khay lạnh trưng bày buffet ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để dưới ánh sáng trực tiếp của mặt trời
=>>> Top những dụng cụ buffet bán chạy hiện nay
Kệ trưng bày thức ăn buffet giá rẻ
Gía inox trưng bày thức ăn buffet giá rẻ
Nồi hâm buffet tròn chân trắng giá rẻ
Những lưu ý khi vệ sinh và bảo quản khay trưng bày thức ăn buffet
– Cần vệ sinh sạch sẽ bằng xà phòng thông thường và nước ấm pha loãng, không sử dụng những loại xà phòng có tính tẩy rửa mạnh hay miếng bùi nhùi săc sẽ làm ảnh hưởng đến bề mặt gây xước và giảm đi độ thẩm mỹ của sản phẩm. Không để đồ ăn qua đêm trong khay sẽ gây ra những vết bẩn cứng khó vệ sinh và dễ gây ố màu
– Đối với những vết bẩn cứng, khó vệ sinh, hãy ngâm khay trong nước ấm có pha xà phòng từ 15 đến 20 phút trước khi vệ sinh
– Sau khi rửa, cần lau khô khay trước khi mang đi cất giữ
– Bảo quản khay nơi thoáng mát, tránh ẩm ướt sẽ gây hoen gỉ đối với khay inox và tránh ánh nắng mặt trời đối với khay nhựa
Những đặc điểm nổi trội của khay trưng bày thức ăn bán chạy hiện nay
Khay trưng bày thức ăn Sao Nam là lựa chọn hàng đầu của nhiều nhà hàng, khách sạn nhờ những đặc điểm nổi bật trong thiết kế, chất lượng và tính năng.
– Khay trưng bày thức ăn được làm bằng những chất liệu cao cấp như inox, sứ, thủy tinh hay nhựa cao cấp không chứa PDA.Chất liệu đảm bảo an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với thức ăn, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng
– Nhiều thiết kế sang trọng, đa dạng kích thước và kiểu dáng giúp món ăn tăng thêm tính thẩm mỹ, tạo ấn tượng đẹp cho không gian tiệc đồng thời hấp dẫn thị giác đối với khách hàng.
– Khay trưng bày thức ăn buffet không chỉ dùng để trưng bày thức ăn mà còn giúp bảo quản món ăn đảm bảo chất lượng tốt nhất, giữ được hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng vốn có của món ăn.
– Xuất xứ khay trưng bày thức ăn có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng tốt, độ bền cao nên có tuổi thọ sử dụng lâu dài với khả năng tái sử dụng nhiều lần và tần suất sử dụng thường xuyên.
– Những khay trưng bày thức ăn có chức năng riêng biệt phù hợp cho những món ăn cần nhiệt độ ổn định như khay giữ ấm và khay trưng bày thức ăn lạnh. Khay còn được trang bị thêm những tính năng tiện lợi như nắp đậy hay tay cầm.