Nồi hâm soup là một trong những dụng cụ, thiết bị không thể thiếu trong những bữa tiệc buffet ở các nhà hàng, khách sạn. Tuy nhiên, việc lựa chọn nồi hâm soup cháo giá rẻ phù hợp với quy mô kinh doanh mỗi nhà hàng cần dựa vào các tiêu chí khác nhau. Trong bài viết này Sao Nam sẽ chia sẽ quý khách kinh nghiệm chọn mua nồi hâm soup giá rẻ chất lượng nhé!
Đối với mô hình tiệc buffet, 70% thực đơn buffet là những món chế biến sẵn đòi hỏi chúng được bảo quản chất lượng hương vị món ăn trong thời gian dài tổ chức tiệc. Nồi hâm soup là một trong những thiết bị giữ nóng thức ăn hiệu quả được sử dụng phổ biến hiện nay. Nồi hâm soup giữ nóng thức ăn dựa vào nguyên lý truyền nhiệt gián tiếp giúp món ăn không bị khô, rút nước như cách hâm thức ăn truyền thống. Thông thường nồi hâm soup tròn có công dụng giữ nóng các món ăn dạng nước như soup, cháo hoặc lẩu,….
Hiện nay, nồi hâm soup buffet rất đa dạng về mẫu mã và kiểu dáng. Do vậy, việc trang bị noi ham soup gia re không chỉ giữ nóng thức ăn mà còn giúp setup quầy buffet đẹp mắt, sang trọng hơn. Tuy nhiên, cần lựa chọn được mẫu mã đúng với sở thích của mình và phù hợp với không gian nhà hàng. Không những thế, tùy vào từng loại món ăn cụ thể mà việc lựa chọn kiểu dáng sẽ phát huy tốt hơn về mặt thẩm mỹ.
II. Quy tắc vàng lựa chọn nồi hâm soup giá rẻ:
Việc đưa ra những tiêu chí trước khi chọn mua nồi hâm soup tròn giá rẻ sẽ giúp chúng ta lựa chọn sản phẩm phù hợp, tiết kiệm những chi phí không đáng có,… Dưới đây là tiêu chí giúp bạn lựa chọn nồi hâm soup HCN giá rẻ:
1. Mục đích sử dụng nồi hâm soup: Thực đơn buffet khá đa dạng, mỗi món ăn sẽ có những hình thức trang trí và bảo quản chất lượng món ăn khác nhau. Vì vậy, khi lựa chọn nồi hâm soup chúng ta nên xem xét thực đơn buffet trước khi mua nhé. Thông thường những món nước như soup, lẩu, cháo nên trang bị nồi hâm soup dùng điện để bảo quản và giữ nóng món ăn.
2. Dung tích nồi hâm soup: Tùy vào quy mô lượng khách hằng ngày chúng ta nên cân nhắc lựa chọn nồi hâm soup tròn 4,5L hoặc nồi hâm soup dùng điện 10L giá rẻ. Mỗi sản phẩm đều có những tính tiện lợi riêng để đáp ứng nhu cầu mỗi nhà hàng.
3. Ưu tiên nồi hâm soup nắp đậy: Nắp đậy giúp cho việc bảo quản thức ăn và giữ nhiệt được tốt hơn, ngăn cản bụi bẩn, côn trùng bay vào làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Hiện có 2 loại nắp phổ biến được làm từ chất liệu inox và thủy tinh. Với nắp đậy bằng thủy tinh trong suốt, thực khách có thể quan sát được đồ ăn bên trong nồi là gì.
4. Đối với dụng cụ nhà hàng buffet nói chung và nồi hâm soup nói riêng thì các bạn nên lựa chọn chất liệu inox 304. Đây là chất liệu mang đến cho người dùng sự an toàn, sang trọng, độ bền cao và chịu nhiệt rất tốt. Bởi những dụng cụ buffet được làm bằng chất liệu inox sẽ mang lại vẻ đẹp sang trọng và phù hợp với hầu hết không gian khác nhau. Hiện nay, có rất nhiều loại sản phẩm inox mạ vàng, mạ bạc còn cho thấy sự sang trọng hơn cả. Ngoài ra, chất liệu inox cũng giúp cho việc vệ sinh và làm sạch trở nên đơn giản hơn.
III. Những mẫu nồi hâm soup ưa chuộng trên thị trường
Khi mới mua về chúng ta cần vệ sinh nồi buffet bằng nước ấm và giẻ lau để loại bỏ bụi và hầu hết các vết bẩn bám trên bề mặt dụng cụ. Sau khi lau ướt sạch sẽ chúng ta sẽ dùng khăn khô lau sạch nước bám trên bề mặt nồi một lần nữa. Đối với nồi và khay sau khi sử dụng phục vụ tiệc, chúng ta có thể vệ sinh bằng nước rửa chén thông thường để làm sạch các vết dầu mỡ bám trên bề mặt inox. Tuy nhiên, cũng như đa số các loại thép không gỉ khác, chúng ta cần hạn chế ngâm khay inox trong thời gian dài, sẽ rất dễ làm hoen ố khay. Vì vậy, chúng ta nên chuẩn bị sẵn 1 tép kem chùi inox để lâu chùi những vết gỉ sắc sau thời gian dài sử dụng sẽ giúp chúng ta bảo dưỡng nồi hâm buffet bền hơn.
