Tiệc buffet sáng tiếng anh được gọi là Breakfast Buffet rất phổ biến tại các nước châu Âu, được hiểu là hình thức tiệc tự chọn các món ăn cho bữa ăn sáng. Hình thức tiệc này là thực khách có thể tự chọn những món ăn yêu thích và được trải nghiệm không gian thoải mái. Để mang đến sự hài lòng tối đa cho khách hàng.
Món ăn được bày ra từng đĩa trưng bày ở trên quầy buffet riêng các món ăn nóng được để hâm giữ nóng trong nồi buffet, cùng với nhiều loại rau của quả được trưng bày trên các chân kệ đôn inox rất sang trọng. Chiều cao của quầy được thiết kế vừa đủ cao nên việc lựa chọn hay lấy các món ăn buffet sáng cũng rất dễ dàng.
Món khai vị cho bữa sáng: Soup hải sản nấu nấm, Gỏi củ hủ dừa tôm thịt, Chim cút quay + bánh bao, Chả giò sò điệp, Salad cá ngừ, Chả giò Hồng Kông, Phô mai, xúc xích, thịt xông khói, sushi, gỏi cuốn, soup cua Jambon, soup cua trứng cút, soup hải sản nấu nấm, soup mai tuyết nhĩ, suop gà xé hạt sen, salad cá ngừ và trứng, salad dầu giấm, salad nga, salad nho thịt gà, salad trứng.
Món chính(nóng): Đây được xem là món chính của bữa sáng, được nấu theo phong cách Việt hoặc u. Món nóng trong tiệc buffet sáng gồm có: Bò nấu lagu + bánh mì, Bò hầm rượu vang, Bò tiềm hạt sen, Bún gạo xào thập cẩm, Canh gà hạt sen, Cà ri gà + bánh mì, Bò tiềm hạt sen, Bò Úc tiêu đen, Bò lúc lắc + khoai tây chiên, Đùi gà quay + xôi lá cẩm, Đùi gà quay bánh bao.
Món phụ: Thực đơn cho món phụ của buffet sáng thường bao gồm: Mì Hokkaidoien, cơm chiên, bánh mỳ, sandwich hoặc pizza, Cơm rang Paella – Tây Ban Nha, Sandwich gà (Chicken sandwich), Sandwich thập cẩm, Cơm cháy thịt dê, cơm chiên cá mặn, cơm chiên dương châu, cơm hoàng hậu, heo sữa quay mật ong + bánh, Chả giò Hồng Kông, Chả giò rế, Chả giò sầu riêng, Chả giò sò điệp, Chả giò tôm, Chả mực Hạ Long, Chả mực lăn cốm.
Món tráng miệng: Gồm có hoa quả tươi, các món bánh ngọt, chè, thạch rau câu, bánh bèo ,bánh flan, bánh flan trái dừa, bánh Mochi, bánh titramisu, Bánh titramisu, bắp non xào ngũ quả, bắp non xào ngũ sắc, bò – heo nướng xiên, chè hạt sen, chè khoai môn, chè khúc bạch, chè long nhãn.
Thức uống: Trong bữa sáng, khách hàng thường lựa chọn các loại thức uống như: cà phê, trà, nước ép hoa quả hoặc sữa tươi, Cam vắt, Cocacola, Nước cam tươi, nước ép cam, nước ép chanh dây, nước ép dưa hấu, nước ép dưa hấu bạc, nước ép táo, nước ép trái cây, Pepsi, trà sen, trà tắc trái cây, trái cây 4 mùa.
Thực đơn buffet sáng khách sạn 3 sao
Bên cạnh việc lên danh sách thực đơn buffet phù hợp cho mô hình khách sạn 3 sao. Thì việc chọn mua dụng cụ tiệc buffet phù hợp sẽ giúp chúng ta vừa trang trí quầy buffet, vừa đảm bảo chất lượng món ăn. Dưới bài viết này Sao Nam xin giới thiệu đến quý khách mẫu nồi hâm buffet giá rẻ, thiết bị buffet chính cho tiệc sáng nhé.
Nồi hâm buffet là thiết bị giữ nóng gồm nhiều bộ phận, thường dùng trong các nhà hàng, khách sạn sang trọng, cao cấp. Các món ăn đã nấu chín được đựng trong nồi này sẽ nóng và giữ mùi vị thơm ngon lâu hơn, so với khi đựng trong các khay, chảy, nồi truyền thống. Nồi hâm nóng buffet có nhiều kích cỡ, hình dạng và kiểu dáng khác nhau. Với việc sử dụng cồn hoặc điện, nối rất tiện lợi khi di chuyển và trưng bày.
Đặc biệt, ngoài chức năng giữ nóng các món ăn đã chế biến sẵn, nồi buffet còn giúp bảo quản thức ăn khỏi những côn trùn và bụi bặm bay vào rất an toàn. Nhờ vậy, nồi hâm buffet giá rẻ vừa sử dụng trong mô hình buffet với không gian kín, mà chúng ta có thể sử dụng nồi buffet trong những bữa tiệc buffet ngoài trời rất tiện lợi.
Những mẫu nồi hâm buffet khách sạn 3 sao
Nồi hâm buffet nắp inox chất liệu được làm từ inox cao cấp không gỉ, màu sắc sáng bóng sang trọng. Tuy nhiên kiểu dáng sẽ không đa dạng như nồi hâm buffet nắp kính. Nồi buffet nắp inox thiết kế theo 2 hình dáng như: Nồi hâm buffet chữ nhật nắp inox, Nồi hâm buffet chữ nhật chân trắng, nồi hâm buffet tròn nắp inox và Nồi hâm buffet tròn chân vàng.
Với thiết kế đơn giản nhưng vẫn không kém phần sang trọng , hiện đại này. Chúng ta có thể đặt ở những vị trí đẹp mắt tại quầy line sẽ thu hút được thực khách hơn.
FULL SIZE CHAFING DISH / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN INOX – Model/ Mã: SN#520032 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo Dùng khay 1/1, 1/2 hoặc 1/3 inox 304
FULL SIZE CHAFING DISH WITH GOLD LEG / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN VÀNG – Model/ Mã: SN#520036/1 – Size/ Kích thước: 635*425*440mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FULL SIZE CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KIẾNG – Model/ Mã: SN#520034 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material/ Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo Dùng khay 1/1, 1/2 hoặc 1/3 inox 304
FULL SIZE CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KIẾNG CHÂN VÀNG – Model/ Mã: SN#520904 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo Dùng khay 1/1, 1/2 hoặc 1/3 inox 304
Nồi Hâm Buffet Nắp Nhựa Trong
Nồi Hâm Buffet Nắp Rời
CHAFING DISH /NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT 2 NGĂN NẮP NHỰA – Model/ Mã : SN#520856 – Size/Kích thước: 600*350*360mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo Dùng khay 1/1, 1/2 hoặc 1/3 inox 304
CHAFING DISH / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP RỜI 2 NGĂN – Model/ Mã : SN#520850 – Size/Kích thước: 600*360*330mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo Dùng khay 1/1, 1/2 hoặc 1/3 inox 304
Nhờ sự đa dạng về mẫu mã và công dụng đa năng đã giúp cho nồi hâm buffet trở thành một thiết bị quan trọng trong những bữa tiệc buffet. Đặc biệt, là loại nồi hâm buffet hcn với dung tích lớn nhỏ có thể điều chỉnh tùy vào lượng thức ăn, vừa tiết kiệm được diện tích bài trí món ăn nhưng vẫn giữ được nét sang trọng cho nhà hàng.
Trên đây là những chia sẻ về thực đơn buffet sáng khách sạn 3 sao, 4 sao và 5 sao nhằm giúp các bạn hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của thực đơn tiệc buffet cũng như về lợi ích dinh dưỡng trong bữa ăn sáng. Ngoài ra chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn về dụng cụ tiệc buffet cần trang bị. Sao Nam chuyên cung cấp nồi hâm buffet giá rẻ, hàng chính hãng.
